【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

) J9 Z" G% r7 _$ z栀子花开
8 H' ~/ {8 e  v" F
8 ^5 w7 U# V+ h7 \+ H+ M7 ]1 r/ ]栀子花开
4 V& P7 h, k9 |8 dso beautiful so white。。。。。。。
" ^, }2 R* Y/ L8 G. ^# f: u- O院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
8 ?6 ~3 G% b: t/ P2 Y
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

; Z  x- J" m' H% V1 I1 X6 H+ }哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
/ O4 @* j: Q' M偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

% q, L1 [) p9 B& C$ u2 B1 q那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

( q: |# N! [7 ~; A慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
/ I2 [$ S! m/ |2 Y5 ?5 t杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

0 p1 q6 r" }; _& }" ?* M
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
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# k8 Y& A4 c3 v1 G泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
7 U) S- b, }$ A4 ]+ ^- U- o$ F% E
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
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: C% x8 N1 X: V% m& d; L慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
( x0 q* {* A: G" F$ W* Ojoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

  d& P; R; k* A" r" O栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。