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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
- h5 M0 H# B& Z- Q% `
# _) {! n8 K2 O0 Cxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
2 u4 z# m$ B0 X7 D. \
) A1 Y0 e+ `* |; M4 u* x照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 1 \3 m$ V: T3 _4 T) p2 N
! O) H" A1 r/ X4 i6 M$ i$ ]
栀子花开5 i" j' U3 Z+ y! x) q

# ]; m2 c. E  ]  ?2 B栀子花开
: q+ [2 l6 }. I& zso beautiful so white。。。。。。。- W4 k4 `9 n; s1 l
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
# a% L/ c4 _3 V2 i# V4 [& O; V$ i0 \9 G2 V
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
; V8 V. x7 K) `
* I" @: @) ]3 [; j4 T" B长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!   M6 x+ I- r8 V  ]; k5 W# c9 r
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

. g( M+ P  L3 X5 q哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。8 P/ I# H: O. @4 C% P; B+ A: s* R, O, j
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
5 u/ Z: X2 A6 d9 cnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

6 l5 U" O; E) B6 v那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 + l9 |5 l- s3 l9 `3 z7 }" v) i! `
1 F7 E* ^" A1 q! Y+ [4 z0 K
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。& Q# E9 Q" u; t
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。1 o6 R  U9 [0 J8 M# s
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

. g+ X% V. ?  p( K# {6 g) [# d8 k7 o  B; ~8 K! H7 x
. I  T" M9 L+ V+ N) N( z+ E
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ' g' _( M! {- F$ p7 a

2 f. ~, ]) E) A( G* H2 Z泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。, X+ g  J) \* D4 g2 C
% r; O. ], D. f- b# r0 n: B
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
7 H% w/ }5 ^/ \$ v. N9 e
6 s- _6 }  k" T* ^9 A6 b! D7 J0 b慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
/ D8 n' K/ q  x# u  i8 T8 z' G( Ajoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

" a9 m# ^% y  O: q* l4 Q2 e* N4 J4 x  k2 }) C
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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