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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
% C9 w  U) z" f& S
9 [* S' w7 D1 L6 u- F! Pxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 9 D% d- ]. U1 X

& B3 I& l$ }% c照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
% J& X  W* T5 Z7 G( }9 k% ?. a1 u+ t
栀子花开$ P4 ^/ h: R7 a2 c
0 S; p! _3 a- ^* i8 n
栀子花开+ g3 P; R" {" Y
so beautiful so white。。。。。。。* E4 p2 e0 N7 X+ A
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花/ [- \) N, O4 G1 t8 S
! j. _: L% v2 e
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
( w' O9 e) o8 W7 n
; m( S0 v* |2 {2 A长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
- G. N& g0 T0 t4 J7 V- e* g慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
+ [  Y+ y! H7 d, t! O/ X
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
5 J2 a7 q# v1 M7 F% B- z) e" v偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ( o9 e9 t3 t7 }* z' a& H$ g
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

  ?# b1 F* P7 J: H& G那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
4 F( M$ B& e: c8 L7 S9 W7 s; b3 E+ e% z3 ^4 s9 y. o7 e
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
6 [% l9 a" Z5 P偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。  ~9 w8 h9 _8 L/ `6 N) E
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
' \# s4 c9 j' a- d& H8 r
' |# `$ N5 f, m/ W& `- p

( i" D1 O: T, b; `6 s" q( u额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
: l( ~& b- Q/ S2 Y, Y" D  b7 D; c, C# H5 h" E5 z) x
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。  V6 T8 I4 p9 S' N3 u  A

; g/ g9 O% Z3 [- L, Y另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ! \, o  ~" s7 e+ |

0 ^+ l+ J1 k. p' f3 \; }慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
: K, s& B9 R- \6 S# Ujoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

) e* ?. V2 E! N! C
9 e. O1 }: I; D" E/ ]! C2 R栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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