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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 / P0 t& k, ?2 f+ L) O X
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
) x% g; L. s, K4 w5 r% j8 x" N/ j9 d1 Q% w2 O$ g, B
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. }6 V7 R. X1 j3 \& ^) j
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) X+ t8 V$ l: q7 D9 Y
# ^) @0 ~- ^; W: d( G6 X5. 酱牛肉 —— xxiuzi; z9 L& S5 ~; H. w% c A5 X
8 r3 Y. F! w. d, i& T/ {. o3 i& n6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
& Z7 X. p* d9 H* [. |& F/ y3 M! J$ `" Z2 {9 }) T3 c% \+ V8 k5 d0 a7 o9 B
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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_, Z' O/ N! r/ d$ @! p8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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" K" w0 c: l6 o. \& F$ ~' H. @9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ P( `2 W. W7 l. t
" K5 U- Y/ |* F9 Q$ }7 t10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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5 n: d8 C* ]+ T11. 文蛤蒸蛋—— 网球& z; L) t( v6 a5 K) m5 _3 U3 \
- T! Q9 N$ C& r# r12. 苦瓜酿 —— 网球& ]" e3 Z9 k5 j* Z* g! G9 I1 {
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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/ `/ |# o# \' Q8 J+ \" z; U15. 蚂蚁上树——nancy200504131 U2 T, l; u+ i5 h
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 - |. S U7 u: X% p+ z) J
$ N3 K7 v/ A9 ^% e/ q) j! t6 k
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 6 Q8 R; U% y4 d0 B+ Y
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) c, X2 x7 ^8 H- ]* ?1 Z
# K' F8 H8 }% e21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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) [* t) o2 ?) U& p" n0 q0 b22. 酸辣汤——咪咪龙
- b9 `; T# V8 p2 l( Q+ V
- z- ]! X. W' N9 h# b7 j7 f2 W( @23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong" {- O+ v$ _! I& {: G! V7 M; W
J: n5 L/ E- _" m+ A
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) |1 Z) Y; s; G5 W4 y; l
, h/ i, V' e+ L, Y6 b+ t3 `3 C
26. 改良版玉带千张——happysongsong4 _% m7 D: ?7 J s
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
* N" x& i/ H4 I, N9 s/ c& H. i1 `; m( f; K) u6 A
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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( K7 ]3 i x0 m' v9 C4 w+ G29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
* a+ Q9 E9 m* v! y; D! y% j4 k% H% C, r3 |7 x1 b; H2 A! t
30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ C M3 X* d$ B* p/ l0 |5 [
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" J! c2 N2 v( f6 a; W, s
: `% V. A5 a2 U* A# K2 v32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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/ A6 o- o, I( ?+ D( ?! W8 o' ]36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球4 d) q3 v6 d- U; I+ _. z
) K6 j1 F$ A- T
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 J/ X \5 J) \) d
# g7 e1 ?: r% b; x+ e* X38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; j' O1 k3 B2 P
% n! v1 B$ Q- C& g39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& Z" f9 s0 l$ G6 }
( E$ z/ w5 ]4 ^* O4 f# p) Y) W41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong P* R, c0 V9 W& I' \% p4 [0 N" R
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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8 t! _9 m+ E( q+ T: `45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球, x/ ]* \! G) `: _+ ~: V
0 w4 L. ?: \3 @0 l) u46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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2 t# u! I7 l) I+ v; i2 r/ c% [6 i47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球: c8 h; @- H5 o, S
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
0 S* t: Z& C0 D
/ S+ e t% q& Q; ]* T l! z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球2 H# `$ q3 @ `4 C6 u- V
, K7 k9 i8 F h2 o+ D# I) A4 e50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413# t# W' Q6 w( V, {: O
$ M T/ W7 O2 g, q1 Z4 k51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球- J3 a. {& }& Z2 j1 Q& x, F
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球* V: @) B7 u; }2 Y8 r) o
- `7 K4 o. U6 a) j53. 麻婆豆腐——Happysongsong9 n a8 K( q9 x- W2 o0 G3 a
' ^ j, T% _6 i8 H- X! u |( E54. 干煸豆角——Happysongsong# E) B2 _5 ^- F5 }: c' ^
6 ]3 \) Y9 o: X) H55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
0 O0 b; }- N) { \& k
& U+ {2 D; {3 x$ L; }8 S: y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球 }5 ?( ]( c5 i) l
9 m" `" K( X! \6 u0 F+ g3 j57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 N" x1 l' _7 B4 {/ L9 k6 h" r) f
7 v- S6 V G. B! X# ^ x; C% d58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 X* u9 T* O6 `, E
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
) b) p" d. s7 M& f) K |$ \2 n6 {$ e" o9 r/ ?
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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% `. Q# H9 W, ~9 [! x61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
4 v7 W+ Y5 j, F4 U9 B- P
, K! w8 a" U3 g3 G( G7 l: e2 O2 B62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ I1 R% |" L$ E! C* w J" I
, }% L% v/ S3 N$ N1 ~' G63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
5 Q# L* {- _3 ~& P+ L) u8 m
7 k" |/ m4 N% @ |/ p5 Z" l! \65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
) p5 ?1 U K* x4 e
6 Z' w; G3 q5 s66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
$ }$ A: X7 A/ T. w) G1 \/ I) A% l$ b7 V# l+ `2 k; _3 {: }8 h
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球2 _+ Z9 t- K. p7 i& B" J
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl2 p8 s& b! C' j* U
* b) D' j: w. J3 g8 b& i) B) m' k71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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! q0 u& _: U. V9 R73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 O# `0 C( ^. t
5 G, G9 f. `" q) \* U75. 川式回锅肉——lily_zl' m% M/ X: y# B
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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& x! T+ Q) [, D3 a77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球" c0 O, ?2 i( y$ W1 J% x7 D/ m" B
& m2 m+ L% S" f# |( a78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl5 K0 Z+ ?7 I7 d4 k! v; c" Z! ^
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 K) }# W Y: }7 q
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81. 糯米藕——遁世的野草' B! V8 c6 C, V2 W j. O/ C$ N
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球5 O: R ?) O4 ~
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) `" a; E: l5 ?! r% r
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" ~) N$ Z5 L) k2 j4 {8 F5 u8 M/ n( _
4 v3 b, b u+ C5 U85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 p M/ g( m6 z% h5 }
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl0 O' q% N: Y0 x5 S& v; H1 {
0 K- j# _, |- I1 B& D88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 o3 d7 G. ]" h/ O+ H# t
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球2 M* d: p; m: U0 K* G& E2 z/ J5 y
W4 w/ f. }& t! t* `, V90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida0 Q( W$ o0 v! n
+ @- S/ S7 z) X# Y; O* a( t91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# i) A/ T: N# O/ t7 ^
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92.芙蓉醉——xxiuzi& j7 G( o ?" V& G
; W( C! H' d1 ]# l3 H$ p7 _2 k. c93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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2 f$ M0 h; ^0 E# G94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, \8 }% {- ~+ o( @ F
* D/ A z; v5 }7 @8 B( s( J95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ z- p; O g/ g7 ?' N
6 X0 n% x2 U# C97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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, G8 N$ d* V! F8 @5 a' i+ M, e98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 k2 z) `. v( U$ y% I; g4 ~
! d- ^; P# A) E2 g$ X100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* e6 b5 t+ ?4 r& ]5 |
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 q- [, y/ ^$ A7 d
" u. X) D' Z8 X: ~9 N102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; { `' K6 q6 S
& r/ ^ O) N" M* Q7 _103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球. G/ C$ l4 f8 e# D6 b) x
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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- p/ A+ d S& I. g107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 k; ~" Y7 K9 M" ?7 q7 \) X( n
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球" R: U: [. h4 W8 o: s
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 d( S0 s0 N+ O, J! P7 |
3 n _: g: i) ^$ ~" m112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
6 @( e3 a* J' d$ E! h
, t+ n* m I) X0 e; _ ^113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球6 y5 P" R# u- ~/ v
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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6 }7 g+ e n& ?115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ D7 o' e5 h2 b% b, M2 T
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 z% b7 p# I4 m" Z5 {
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi0 P4 I* c, h7 X: t& V
% A6 k7 {: G, }120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" T5 E; v4 u& ]1 Q* E
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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7 z7 i7 E: z2 Z5 N% ~123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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- d0 Y4 O, T& c/ e, x0 ?( O. b124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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