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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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* Q0 @, R Z/ d5 C% x敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！# c; V; `( B$ B: ^! D" L' [
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）' \4 H2 w! j7 v7 `0 I9 k" Z; z; ?
6 |( H& f. d2 t6 x1 \2 l5 N1 |7 {5 U2 n. e _3 f( j- L
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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# x* S" B1 }5 O2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
+ l% i1 N6 p/ g$ ~: z, O
# i R- Z2 t% F( h6 |! u3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# k# U6 v: x" Q1 S* R- C' Z" X
6 q7 O+ E, N4 _4 c! o$ @5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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. e$ }9 k {8 d4 u2 k1 Y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 R% x5 T" T. `# ?; B _/ u' Z7 |
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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9 `* N* Z" `" l& U8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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: y' K- g( B+ I, f# d9 l0 x9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! K( L( ^ n9 a% s; i; Q
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球) l; Q$ s& N5 t# x7 q* q/ w* \8 E
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球8 o/ @2 ~( @: [( y' Y% i
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413) z- [$ {1 e% a' K5 n4 D
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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5 [1 M, d2 K3 p9 [9 a2 s" D17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 p% H: d; Q8 N$ y' R
, F4 R' ^" Y& j7 R$ d3 _18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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3 S0 a) n$ x- P; ]6 s19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 S0 k, V2 u1 ?4 j7 F z
6 x! l" {+ [5 e+ I" C2 d20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 O+ x- W1 \8 R! r4 F
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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4 v' P* ~: r: f4 D9 r0 ?, K. O( X22. 酸辣汤——咪咪龙
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2 v5 v0 f1 [6 G# s23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong. i" X" W* P) [; }- T7 U8 M W' }
' ]& t# w( q' p24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK+ v Y# U# D6 G2 d% y- q
3 T. j5 y3 {- H# z% t9 }
26. 改良版玉带千张——happysongsong2 S5 R' w# i% _* g! D. g b
0 x& d5 u" e( E) x9 a6 x27. 清炖猪脚汤——happysongsong* N+ M$ N+ C1 A) t2 I" n
$ `4 u& {% l+ e3 @28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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. P/ @8 D' ?" G( _8 k6 g+ A# w29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK* c. z f Z% z7 v
* n: G' q$ k! ]31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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" G* J ^3 A4 H5 i. U; }+ E5 X32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球$ Z0 J( j& Q5 `3 K2 a
: t, g$ x9 [2 N; r33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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M3 y( |" G2 t& ]) n" b w( m34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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& a8 U; U7 l8 e6 F0 L1 a) L* J5 i35. 菠萝焖鱼腩——网球
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: F- @. ]% S" V X$ |36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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8 b9 H6 O5 \- _2 |+ l! F37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球 E7 K2 W( u8 e$ b
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- E% s9 l- O6 E
' [7 b$ I9 F2 Y, I2 d) s39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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0 D5 h- R+ T: m+ ^40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 y7 Y$ b! d+ ]0 c- l5 w
- v) Z' D7 W' ~: R! f1 `) y42. 茶叶蛋——Happysongsong& T# v( f, k# ^/ f
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43. 佛手京白——网球! O1 G- w8 h( u' k/ l6 {- ^
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球 X6 a1 h2 P- P# Z) Z+ [6 J$ m
( D. x( h3 U3 C8 K) B# T1 z- [46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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+ w/ s# ]7 v3 T8 J. `3 [2 X47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 {4 |% z" w/ {1 Q
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# K* \8 S9 R" C% f9 k) q8 g7 a
8 M$ E9 W- M7 a; U9 }4 B50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( u4 W0 a% q. M# D- G4 O+ f9 ^
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球- C2 G0 w6 F! ?
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong8 E2 c: ~+ e7 _- Q, K: A
" B: p9 s) k A9 _) j' r55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong% y2 o# R. a+ l
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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1 B% `: A( [% E1 Y! c" o8 ~57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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' K: D* I) Y4 P# {) p0 F8 z58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% g# d' o; q; W& W* j
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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4 y ^8 |0 x' d" J- G# v0 r) [61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: x5 S. K% C+ J! }9 S/ u8 L% g$ o
1 o) X: F. k4 b) M4 K" _; r/ }7 k1 |' e62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 j( l8 {% Y+ M ~) o" t3 }
Y2 T& e# u& L' ?5 X+ p- M- q% k63. 酱鸭——Jane_xyp
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' n. k' U/ }/ ~6 L; [& K' }- g64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl- {5 @+ k! v' K2 O5 }5 W3 k
/ Q7 [' r2 I) y) J' S5 K# D65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 j' r+ ~, Y. d3 |, s9 W
+ Q% i* n3 z; O; j9 w, P3 m7 g z* `6 Z66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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( {2 g1 G- W @& p0 ~: }67. 糖醋排骨——xxiuzi& R2 l2 ` e+ ~! l2 V Q
+ ^ O' c& H; z4 R68. 凉拌椰菜——网球
1 f$ P: ?! a5 C0 ^/ c! x; U) h# f
' g, T; ?* G/ ~5 j69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 D6 l! {, T3 L+ H, C) [* q
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
! m, z% K& ? l7 N( W! H7 R+ T2 p$ @0 Q1 _7 A6 D4 ^# r
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# X4 W3 y6 {' F) {4 ]8 N
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 X( P$ t; a' F
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" Y: ^, W7 k* |: p
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 M+ m8 K8 X9 V0 N/ g) P
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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) ], D( O. g6 j78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl- K" x/ ]' H8 {+ }# Q, L- P+ r. \
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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- r9 q. Q0 h* ?! C F80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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$ }9 i9 G j, M |( a81. 糯米藕——遁世的野草( _* s `( m7 {5 u% s% I
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
( @/ j8 A+ R1 g3 l5 h
% K- {, H" \+ E8 h$ _83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl! x5 k# A+ S, [& D, w
: o% i, y$ x6 w: I84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球! Z0 i% v* Y/ X* t* N" L
+ S, {; T* r9 W( }# R85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
' Q. y9 `8 s5 S; i
/ _1 o5 o: M+ Z5 a+ D8 k86. 芙蓉乱——vichida- B* g, X* G; `. a- L* ]+ ^
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: ~) N. J" U C0 Z
6 d' u4 a6 X$ j8 |8 v88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 l$ n+ N# x8 ] v F! Z# e( t# [
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 l/ j. O, V: I( y9 H
9 Q9 U1 O" _, F6 @90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida# V2 F5 d% s3 f- M* q0 c n
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl( G. a R$ x( F% q+ a9 }7 A, h+ y
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 S+ k* o. y1 ]
6 ? g9 o: t7 E+ ?94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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! l/ S. a5 B2 a2 y: e95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球# n) c0 v; J7 x7 ] [7 k7 g4 ?) u
0 T( {1 \& m* M# ]) L97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ M" u/ t4 D% r
; S0 I# ?5 h9 P: D1 j98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) v6 x4 c, U& ~5 H+ w, \
$ Z* U2 s+ n2 U) E101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 [7 A/ S( @0 K( o d( V$ j0 d' P9 |
% Q! z. Q; P, ~; t* Q, s5 b102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 I) D$ x: f/ E4 c {, j
% [" ]& l. f& s& o% b1 U, Z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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6 Q X2 L# D0 q106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ x2 }6 L& y6 Z3 E) g I
" f' U6 v6 y5 p# }107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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; z6 i; o. Z2 _% L108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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3 a; B2 F% ^1 A& D1 I/ L, O" L; \1 ^5 e109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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& ]% }1 M6 x; \- H110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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s w/ u$ `" L1 \4 X113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" I0 ]0 E7 t; i8 a. U3 G( o
# g( V+ _9 m6 F* }2 j# p% N114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 m- V! d+ H3 { q9 P( D
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi, P3 ]' y+ u9 G E _
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ \- ~ \/ z4 {
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 ?8 Y ^- p; o0 u9 i9 l' {/ O
/ E( u: q) C R' D119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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0 _3 i4 f, ^8 r/ G m! ?121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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: C; G2 g; b3 t8 r# C. `* {. h122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl! F5 t6 B8 F9 D. J! e, Z
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ p* o; s t" D
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. D0 j8 S1 m) w/ U( a
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发表于 2009-6-20 21:47
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