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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- n9 B4 H1 G* l+ K' v I' E- N8 x
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）4 A e; I" T6 \5 P
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* J' K# }( J7 y0 q% u
, |9 e& g. }5 H' B V* h# m
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
5 U0 z4 E& s, @* G8 Y T7 j2 h
9 z! l6 R, [" _6 y. a( i' \( {/ e3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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2 A8 _7 M$ s1 j3 _9 C4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
4 _( e3 ]) e2 d2 B0 V N. ?* R) ^) r& f& g( ^' a# T- p
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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$ A( L2 I) v5 ~2 E+ z7 _8 y* ~6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 w4 c, O5 M4 W" w9 |! x) |
& P8 l6 @4 j' c+ W2 R2 ]7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ M. M7 a5 u( h4 ]4 P7 d! r
* n3 G! w3 U- T8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
c" N/ W0 W' z6 h! p S9 ?4 o: ]# x, s
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 }0 J) [/ i6 r7 p# E2 W11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 o6 x3 O. |* {
+ k. l; R& ?/ a/ G. x! L" w
12. 苦瓜酿 —— 网球
& m& p' H# E8 U- _6 P
! J) e( r8 C+ d13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 i: ^5 k6 L0 k/ g- a8 a" A
' C! }) i. N3 `8 x b14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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! h8 Z# g: \. b9 o15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. `! C! c5 D% b3 W16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : w" S. ] w% G- U
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 6 y8 n5 @$ ?4 a- a K/ I
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ X) o5 F/ }7 \8 U
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 t+ t% W0 n" l/ A2 g- m
2 ~2 k! w3 j( R& N: X5 C6 M3 ?
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- Y _- n1 N6 Q& x4 B& C
8 S" ?5 I1 K6 d' F0 P4 f) Q0 n
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK8 F. V2 ^# `; k- f; R( j* A* E
6 \" L' y- K. u7 l M- f5 b25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! C. a5 M! V- h0 B" I2 V0 V2 w
! K% T& N$ b0 F3 l+ m3 K26. 改良版玉带千张——happysongsong3 x2 J$ m3 @! A M; H# {
! K- ~; ^, X9 d1 ~27. 清炖猪脚汤——happysongsong, Q' V8 A O& s2 b2 b9 A+ q
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- }! @, j% k. t- n' F7 W. x, ]3 a
, e* O3 O" c1 k; i29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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. K- V) \; L- ~+ W+ r4 S0 F31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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2 U+ ]$ d( x7 q0 `5 E; V. q2 v ^32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 I: i' d6 n4 L0 A) j
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球% a1 ?0 Q& }: A
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球- @8 b) U9 t, Y
* }! w8 l. P3 d2 f38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球 S% A. L# L1 d4 w E
' K7 j4 ^$ [+ L E( `+ R, D# L39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ L1 b, {+ H w( B# X
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 O4 L& f) Q3 ?1 C: _
- i3 h6 ~' e9 i' o* s42. 茶叶蛋——Happysongsong- |5 n1 ?8 ]) a; ~4 X+ k2 X! ~
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43. 佛手京白——网球" K$ w& ~' Q0 i, y, M
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球- O. l3 h( {; Z8 S
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) @! A- Y& ^% g. }0 Z
% Z. r. \5 b B$ o: k$ R46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- m" m/ t& ]. \
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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0 w" `. z3 U8 Q6 ~: n49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% [; `( ~- Q$ @) w [
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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' }% A& K& r6 M3 ?- @' a6 q9 J2 N51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 `; t/ H; Q8 F3 @, \, U- G
& P& @: z' V. w. ]" U6 }5 z
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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7 L. Q1 ?% f+ I$ p1 q53. 麻婆豆腐——Happysongsong% A0 i( Z' G, Y( V
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- B% T; ^0 z; s6 S
' D; m" x- G6 g' _: O% W8 m8 n56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 U% X% U3 V! ~. j3 E
& m( o- X7 [ m, h57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: f7 Y& Y2 _3 s) p( Q
! N# k. x4 Q' L, i58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 F/ d- h0 n. o9 r: }
/ {0 [& f; @2 G# n, x3 ]+ C% Q w59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ G* J @9 c, ?2 b9 n
9 s, r) f% A" g2 B2 @5 k
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) U# B0 ~2 @6 [% D$ _2 Y
7 b4 k- M: {+ B/ b5 E) m0 e62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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5 ]4 m" ]! I# }63. 酱鸭——Jane_xyp; x/ V" _, c! k' {, i
, Q9 Q& A$ G* \. @' [7 Q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. ]5 L6 Z+ c% k% B2 O& v. i
% A9 j+ J/ D5 h0 V5 [1 K
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
* H. t" e+ P; K! V; \& a, Q+ Y; {. t6 t: ~- [! m! a+ y" k( R: }, m% L
68. 凉拌椰菜——网球
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1 |9 u# v' I* F8 o9 n/ z: O69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" O; \/ E1 c/ b& h; x+ o- ?
x# e: Z5 k3 B6 q( Z' [- \; L70. 五彩鸡丁——lily_zl r1 L- L: {$ U" R) X
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 u& e z% \( V# N: @3 ^
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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; J* B/ H3 n0 ~ Q* S1 X/ p/ t* o73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 c- [; k/ i8 N# r3 B
- G) D1 q) C' x4 L0 ?, \0 c, ]74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% v; s! [( k9 Q. s& L
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75. 川式回锅肉——lily_zl3 I3 z+ i2 I! `0 f' e9 m+ C
n! i6 \3 H) r G# e5 v$ k- m; C76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl n& s; Z2 J5 |$ f% U, z: o. |* _
2 `0 @) S2 H1 ]# E" f77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球" `0 S9 h/ |8 x, ~ F
" i7 U! I$ [* F/ G78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
8 r. u% v: W; U9 @( ]( F8 W% U2 t) F- x2 d5 z' G- ^1 F
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
7 f+ U1 @! A) p: }2 u, j& M4 n- l/ E& E6 }; @8 r
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* a9 C$ y) g! n- R" e5 j
7 X' H1 u! _2 M1 g" ~81. 糯米藕——遁世的野草$ h8 s% z6 w6 E, g
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl$ o) m: c/ j5 A* c& s
& k, S( V5 b1 B6 Q" D84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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# S- I& e! e0 C4 T4 R0 }85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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0 t* p2 q* m6 E5 E0 Z* w( Y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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# S" L7 X+ n) {8 E88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 H9 g3 o6 E& U
. F; j, ]# m& F; R' f90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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- m. z+ H7 K$ X9 p, e/ T0 p! M, @5 _6 ~1 o91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi/ p: S+ d# ~7 I3 u. }3 X, f: e9 G; k0 y
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球4 f& d$ J; P6 g# P p
1 R* V9 S3 q) W; ]94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 T, F3 }. t ]
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl* s' S" W+ v$ ]) G% |1 v, m' @6 B
/ C+ u6 _' y' _1 f3 O96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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3 T7 O' v) T9 z3 I97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 I0 E# Y9 r; `6 z" v% T# S" h
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# S4 m7 [/ l1 b, R4 c4 A
9 N3 a4 f; i- W8 B; n99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" t- i# d8 d8 m2 J ?8 ?8 ]
4 G- A2 X; G3 E$ C# @: }100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球9 R8 b% s; c9 `+ O2 E6 [; Q# e+ w- B
, T- x3 O: p. U# u2 b8 v1 ~101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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2 y2 I' e2 I' t9 u5 @104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ f6 a5 W* z2 }5 V A
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi# N* K$ S4 c* V. d/ H* W
% M0 ~! p9 Z- s. ]107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) t% R/ F2 c0 E, g- u( i; f) t9 ?
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 q( d. `5 @7 ?: y
/ L! l5 o- ~- U/ l" U110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* k7 Q6 X+ y/ o, W
- ~& @0 h1 ^3 p. |. d9 e! P$ f111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球* E' X% w1 b8 U6 X$ M/ P' l
' y- A `5 }( t. H9 H0 D$ T1 v% E112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. l" V# L+ @' n! J' f6 t
4 s* Q" {# e- {0 P# o0 E' s114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 L3 L& w4 ?( Z4 L
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球/ i9 B& O4 o) J# b4 |# Z# I% b
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 g0 {- J8 ]) w6 P$ v6 B% ~' a8 `
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球- l/ X* t3 e. c% i4 O
- A% b8 W& [( w2 j X8 K121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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5 _( x3 c, N$ Q/ q6 n; E9 z5 D) h123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球- D% {7 R; }# C8 h- g7 d
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' Y0 k s2 p& _$ c6 t" z
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发表于 2009-6-20 21:47
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