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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 : V3 N5 Y! q( i! |. G
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！5 ?9 |1 J: b2 `
& k9 ~ `- b3 p$ k8 B8 [$ t/ Q9 T 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）, Q2 [$ h5 S5 H- `* _7 a4 H6 e
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
" p( W* [. j4 D4 c$ Z3 `( C* f9 T# [ D0 ]5 {* B+ F
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
- }- h/ w5 }( [8 ~8 F7 v" z# U
0 t: a: W0 t. [9 x3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( q6 ]4 M" b: _" S
) i. j; a. N6 @9 {: m5 ~9 N
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! `0 C1 H' X% \. z" q
5 k7 y- [( T' v- G# J5 Z+ [5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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& r) R# Q" i) Z+ ~9 x6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi* w* ` M3 Q" [/ o
# o' \8 K- J" B7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 G, j) U( i: f" `. K2 O7 t6 N
/ V. z! b& o; J% f4 Y8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: F0 |* I: z6 r6 s' {
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong+ ^& N: k7 m* ~& q2 x
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- t3 {2 E: A+ e) [
5 l+ a8 j4 `0 s/ M& m( S11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球# ?0 I1 z' [6 |4 i& `% E O
1 v S8 V# P0 D- N, b' Q13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
" o) S: M% ?6 o5 f4 x9 C7 @5 w9 z
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 l( Z# Z" g$ U/ m8 s! Z
( q. l. R: Z4 g) V' S2 V7 v15. 蚂蚁上树——nancy20050413
4 m3 F4 Q3 { h1 i& F m" D7 g% _) ?. f- x: j+ u/ |. k
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 r' z' Y! E$ e) e
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) U+ ~# d) L& U& l# z, |
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 8 G" L( l9 o" ` N" m
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. N7 \% O& `1 }) ^3 q: L
& c6 l: z. K) b# W( ]22. 酸辣汤——咪咪龙
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4 L& H5 s4 q! L; G3 h23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 U" F4 d/ U: P
$ W& s0 F' ^) h" e24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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( H/ g2 C5 L( A, J8 D5 u25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 Y$ h- S7 I9 g: Z' b, Y' A
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26. 改良版玉带千张——happysongsong z2 Z. ]% U; t2 ]2 Z
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 e# h" o6 j) B( _ f6 d
- v: M0 N" G5 {' m* F [
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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) Y; I6 ]2 y: B/ ~. [5 C9 T! O# u30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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' }6 K9 k! a v, A) Q4 L8 f$ J i6 d31. 花甲醉舞——ILOVUTIK! z/ c, q: n) U, _5 I/ Y+ ]
: p" M0 M J$ X* G0 r32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球& y1 J5 J: N7 t# W6 Y
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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3 }: \' f6 |& M& k9 ?35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ g2 T5 B# i2 D' Z p
" L. m) z2 f0 U" v9 W37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球5 A& {5 ~$ S6 X: q l- s! i$ `
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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7 \" ]' S" P9 E4 L$ E39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0072 H5 G6 \* P- Q& [" @+ b1 W; u! `
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球* ~& P4 G+ ^' c# ^3 t3 e2 Y4 Q
1 c8 w3 T i2 {41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
) K" l) L4 g5 H! b6 d. g9 o! u$ j( ]9 l! Y3 f* a( f% r5 @
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球; W3 P0 B! P. M0 N3 t& ?# Q% x
; O* E8 L1 t7 F5 ~& W44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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; I$ \+ r- M8 F2 t% @3 @45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
& V' s) D' L! I; P5 [
. {5 ?5 h" E H( _. j46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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6 ]. J3 S$ T2 z4 `/ A. ?47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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# z$ }% O' \$ b1 ~( O48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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{$ S3 x: p+ l49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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& L* N. W. X+ K$ W! L) z; |51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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j9 R$ x3 ?5 p: ^. T! D52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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% C0 ^; n9 W' g" F2 R( ~" Y1 c53. 麻婆豆腐——Happysongsong1 q3 X/ R$ u, u
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54. 干煸豆角——Happysongsong* z6 K! V" q1 ~( P: t# y
' } H3 E: [( L55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' G( U8 }$ r5 C" v3 ]1 r& v7 l
n A( q) A. t: K& E56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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2 g a. J2 H! U" m3 t58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球; _2 w& _6 |" O W" D
+ I+ v B9 v% b! w" u# w- p' L59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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3 V. N! H( i: a8 V60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- P& v0 j+ w3 a! f) Q
% K$ } A! Q( ~! S61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, L8 M, H, }: {, |& F* t
0 r* {. _/ H; P) Q) k62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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0 @4 u1 O7 a! e0 Z( \66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. M+ @$ N$ H9 ^2 i- d6 b) t' D, S$ r- d
' y' \4 ?/ q/ X7 m% F" Z0 U67. 糖醋排骨——xxiuzi4 G& c8 a' f D) g: L2 q
( `8 a" h& i% P0 O68. 凉拌椰菜——网球# R. B( L3 W5 K# w$ N; T! X
5 L# t& F* m T! ]$ L3 c- G69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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% X# ^% v! O2 V70. 五彩鸡丁——lily_zl) E% u! w6 {; y& I- E8 J- ]
9 m: t. w* d- ^/ Y" ?' Z) v, ^5 S* Y" O71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 }/ [- T% [- s- F8 M
# e1 g9 U1 ^4 y1 k( j72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& t$ @2 ^2 `$ ^
7 F: y2 z! L" e9 ~ F73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; |0 o9 h! T0 j4 M) N" i* S
0 K- v- R8 `7 z5 B$ N74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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6 x5 t% s7 O1 H* Z% P2 k76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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0 A, S# ]* J v- Y" u3 z78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! w& A: h% W/ I) ?# ^9 |0 p3 s
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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7 B3 k3 x- t! ^: G: }( n80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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5 Z. {; X" x" V+ T2 ]: N83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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4 q/ m1 w+ v( C h. l4 O84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 Y" f; A) l% s/ y" q. }* P: ?
. \& e" `3 f7 C( q0 q \6 b9 u. Q85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" m6 {# K3 I3 f) p+ W. u' U
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86. 芙蓉乱——vichida
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4 N- I. ]' Z' x+ O" P) H87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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4 G0 g% C/ C# D) A89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球8 W* r$ Y8 ]6 D$ W/ z
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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* g% b' a* X% Z' w91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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$ I& R+ A# e& {$ Y2 I92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 y2 K8 U B0 q c- ~) x3 h: D3 `0 {
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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# J& V- W3 c: G8 f) r2 q$ k95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 g8 \7 w) t, |+ B( T
/ D2 {" P+ R* v- C. U97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl2 f# r4 [+ P$ |
4 ~8 O6 u5 L7 O) {2 I) i2 A' p98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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3 ]: k2 }$ H3 }+ o5 K: f8 j99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: u" A# S8 v# E, C0 B" @" S
5 h! ~$ i5 j" C; s# P% g. D100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球/ O9 T, u0 ?8 h5 e$ y# W
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 q, i. L% F' }; \
& A$ U" L8 h& E1 E0 t103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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& j5 U' H, r" s& h, s, y104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' `3 b* @# i6 Q" p
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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* T: n) G* G1 a; a107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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4 f# V$ Z$ t4 U) ]3 j0 p108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* q- ^* S1 G0 Y$ F
. M7 H% Y I3 o2 P, _110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! j$ a) p" ?# M& k0 W
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) }) W! V; o. `" C
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球: |7 o$ H$ V- Q; t y/ W# [
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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4 t; o$ y5 r3 @! H8 M3 R5 K( q8 O114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi4 Y2 U: t% k! |$ O- p. L
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 j7 c( k* g, c
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 w" a2 k& Y/ t+ I
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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& a* @9 ^3 _; d6 \' S121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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# v9 ]6 x# u: S- e% X* X1 `' u122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl8 _! c+ O* j4 s# [
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. N+ y Q ^! p' M+ ?( G" ]+ |# E; U
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