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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % b; o% T1 S6 K6 ]2 I; ?. J
2 L* T3 N, ]1 t/ b5 v( @敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( R$ J! r1 {0 D2 R: _( l
% Y7 ~ ~! |# b+ `& | 美食电梯：; o/ f$ n' \: @3 U. \
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& X" a7 L% Q1 ]' c1 G; U （点击以下菜名直接抵达美食地点！）# E! ^$ ~; q1 S2 O" G
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi8 Y& [# p1 E% D( u+ m1 p0 J7 x
" t6 d' h- z, k8 T! R: H2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
0 i) ?0 v# q5 W# X3 |# M2 a% c& k9 e- [
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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8 |% k; |5 T% b, y) a4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
* L+ y$ {( B( s0 L5 y/ N0 r# w8 D* H! Z2 m1 r4 a8 A
5. 酱牛肉 —— xxiuzi- j* \, Z5 A! l7 J
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
) ^/ ^' g# `1 B, ]& K+ [! X% n( p
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' N* T# j. v9 x' e' f$ @8 d
% X) T* F7 j) d$ A: D0 g+ W8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% q/ q8 `0 [3 k. V
3 l3 w9 `" h4 U3 G& E; \9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# K3 {5 f! g! N m7 \
) c7 l( Y0 F3 t6 t* g" |% {10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
2 x- N4 F+ k3 |0 d7 X+ ?8 P. \ z" E$ {* \
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
1 j1 }) u2 u U" B9 z& D8 Y
) S, i0 r) Z& U2 s, X4 @: ^12. 苦瓜酿 —— 网球
( K" t- e! g! q1 q8 n
6 v5 d; L8 f8 c. ~! g$ B6 m5 P0 ]13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球; d% s% r3 e- k! w. M! t8 m* i
" Y! k* W3 l! v; y& H2 h
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# R s0 e5 f: c# f/ d8 \5 n
1 @ ~ I% x7 w+ I
15. 蚂蚁上树——nancy200504131 S, k" ^; h- [/ C; m
: F( Y' U6 n+ u; I u* d( ~* A16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: C c: b" A K# c3 a% p. C; b+ w
% h' ]3 x; j9 x4 H4 i3 F17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % A4 s8 u" W. b6 a' w' M
' y$ S! K7 w, `18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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) F& d% E5 K: A+ V( B6 W19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * H+ L; l8 E$ v
5 X0 b/ J+ w+ S3 ]5 T
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
4 M: d7 Y. ~' Z' i# w+ V
( z" E2 `4 f0 @. A21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
; v& g; h+ q( t$ E4 p6 m0 _ u+ W1 ]: Z" b! M$ y8 P! D
22. 酸辣汤——咪咪龙! [ B* S# L$ s% y$ x/ V) H8 @' |
( B( ~# z9 e+ x8 R o0 _9 j0 X
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong6 |) y3 \, `) E5 v Y/ d1 A
; j$ Y+ Z9 D% t0 k4 ]24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK g4 m+ ~4 `3 d! i5 C( P
# v0 q7 {, d+ u. {4 B- G25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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% `4 q' n- B. O0 E: C- |/ Y& A$ _26. 改良版玉带千张——happysongsong
7 E/ T2 p0 h, a/ N1 s
8 T+ L3 ?" J' u: d" G o$ ]" S: v27. 清炖猪脚汤——happysongsong: A. Q X1 {0 `3 {7 Z6 A' F: O
, \. R4 V' u8 D28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ G, Q" }. q( N* x7 j' C
5 n( ~, p( M. }- Y; u# S- N6 E29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- y3 C7 y8 y/ |9 A! d1 s
" U' v- B& |8 X7 ~2 Z) Z f0 g0 \30. 四色田鸡——ILOVUTIK, d+ I; B+ M3 U- \9 E( b4 W! m. k7 c
' q% @$ m5 `0 c
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK! ^" a3 e9 j. B) B0 b- N
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球5 M% @9 X$ h# K- Y, ?
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
4 x, m2 j' \* _& y: p5 ~, y7 }% b/ w x9 s/ d4 A/ K Z
35. 菠萝焖鱼腩——网球9 L) R6 Q7 W% p( K% P5 |/ h
* j" t( J: r: E, Y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球; `- e* f4 @+ H7 L! \
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 c j2 _8 ^3 o9 P
0 D5 z9 H* ~" |$ X0 t38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
) `& w _" | w1 K9 W9 ?8 t
" C; Z& x2 ^, n, |7 w% P4 X39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
/ }/ [& o z" r
5 Q- M9 }( G" c2 }6 I7 H40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
* {, k: [3 d' R8 c: I$ j, X6 m0 `. q3 j+ M* a d1 o0 A9 j
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong9 \! N9 q, b# h1 s+ I
8 @" L- s; i& n/ {. ^7 |5 T42. 茶叶蛋——Happysongsong
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2 o- b3 ~( A8 G' J ?* C2 I( R, ?2 |43. 佛手京白——网球1 @/ y+ Y: s: f: _2 \
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球9 @5 a; H4 T. P# ^- Y9 F/ J
- V* n0 V$ _! b8 W" v1 @( b* H45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 q2 {' k& G" E$ e& D; Q8 }
|! v' u6 ] y2 p' Y6 D46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球( B: @+ T/ }& y4 H& z i0 X
9 a; s% {% H1 [' W49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
B# Z3 u+ k2 e% ]$ u1 u0 G
" T1 ^3 \6 L3 m: Q" D/ L, e50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
2 Z2 {: e [3 j2 f, s" L. f; W6 l9 J3 z
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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1 L5 N5 A; k8 W& H52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong( [9 N/ Z' p8 m5 P; {, a( P# W
& p0 V+ G4 W5 R Q0 [- ?+ G
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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5 U* ?3 H4 u; _/ n2 g9 h1 f2 Y57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) ], z8 r) N i) J: I5 V8 |
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong/ X1 Y1 @4 V. D/ d
1 g$ ~. q/ t8 Z8 h* Y! }- g60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" i* |3 u5 r9 i) s O7 b
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl) b& @9 q- m5 Y$ n
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63. 酱鸭——Jane_xyp# y' E; ]5 u- Y$ r
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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3 _" j) @4 a1 Z: `! V! }5 L: v65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球" n3 D+ g, ?' Q& D* W6 Y9 L
* S: B$ m/ s) {: A% m( L
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
2 \ G6 x0 X. w; S+ c2 F& L# M3 i' B! h7 U7 ]# w
67. 糖醋排骨——xxiuzi
' i. g) j$ R$ }2 W
$ E" V! n' ?: J7 c7 m+ M68. 凉拌椰菜——网球6 c8 }: a) l8 ~* f9 x9 F# L+ d
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl$ s' h# D- m( I8 W: c; p* I4 l \
% G( L1 e' E$ k8 k! {+ v; ~70. 五彩鸡丁——lily_zl
0 ?9 {" x3 F# e2 J) C" C v& |# M2 A8 b' d/ {) {$ d" f
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 @* c8 p. g0 G' B: {% v Y
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 n8 S% v" E" E$ h. y1 _
3 @6 {% @( j% k9 l73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
) t7 x% C2 i1 c/ c: L* A' J/ s
- I% h- o4 E3 A7 `7 a c$ a( L74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl7 _; l% m6 i' B* Q, J
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
& M0 @/ H" r. [- D: H V4 e3 i+ q
. y2 O: A9 \* l- j% M78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
& k6 f: u/ U' z% D/ i( W. M y3 P; Q0 T
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球$ `( G: F, ?% r6 l
+ `, q+ k# {( S* Q0 ?& S2 Z9 d* L
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( ]6 p6 e- u. D8 K6 r
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81. 糯米藕——遁世的野草
+ F: U0 @3 @! c6 G
( k. _0 |# u/ ?3 c( k3 o82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
) K. E/ t( }( R. h# D4 `- v
4 o- i/ Z4 T9 l83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 I4 ]) t' t# [9 E& w5 k
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- i# @6 h% x3 f1 q, k" i! c j
; L2 M; z. ~& P& S% [; j85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% @. I+ a/ [6 f' R" O6 m( p. h. F5 ?
7 r8 p) K3 W# v* f( a, b86. 芙蓉乱——vichida# h- b, n$ t* M; C0 ?' K, O
+ z' E0 L/ E% U/ s8 s9 j87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
# ?- E- c" d4 ]3 u( R, T" s1 R+ K1 a$ E
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) V% M! ^6 s) z% A& [
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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. E. O% K" @2 m91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 _2 t! ^4 y, }. o. m
; `, b% N/ e b92.芙蓉醉——xxiuzi8 @1 p2 d4 i; e( ~4 O* O1 x) v3 ^
2 a& }( t' I; Q* K8 ~$ @) O: ?93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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9 M1 X; L' E4 U. J; m94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 y3 L$ O% p+ m2 A2 ]2 ]+ C
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 z2 D9 S! a" g
* G% a8 M4 _8 n8 }& q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
9 C4 z) f) p. t
7 B4 F6 r) j. \1 i7 F99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 h6 k& X3 s0 {' A( S$ @
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 ^8 U; F3 g# a5 u/ F0 W+ J7 M
" _9 ^) r1 ~- x+ e2 h101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 f5 v" U8 x7 r4 F$ O8 e
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( b- Q* V: H2 ]
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ E5 a' J- x. i/ V% l- o- s2 d- f# z
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 r4 c; w* `' r# [0 t; G5 S
2 w# S! l, D1 }" W* q: O$ _) B
106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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/ y+ s/ {/ K1 _. l' R% X: a107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, u; R/ N h. W* G
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 a s+ v0 p2 p+ n
/ e: ^) r0 z3 b9 M5 L109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球) T# A* x+ |! O2 c y- P
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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3 t9 {+ A6 B4 F0 e; T' c113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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, i7 _# Y( }6 z) V- I2 p114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, N% x; T* }# F
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi; D+ S' V& I1 Q2 i, g& X7 W
( e9 R2 t( c" n' O! r116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球5 P- _/ m; t- x2 q1 m
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
% ^8 J7 W/ k) J: ?1 t, C( N ^4 Y 1 d# U: |3 B7 r9 o
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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" r. {. V! ]% ~- D: z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 T; d+ O2 _+ i7 W% ~7 p1 z1 H# |
" a ^$ w2 g0 _& q3 P# ~124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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