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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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* h6 \6 H9 o/ c3 z2 x 美食电梯：* I, a: G( y# j6 m- O3 R
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi& t' F8 U, `3 x" `& r7 f& r) |
( O7 Y" K0 T+ _2 ~0 L3 e2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% v0 y- m% H7 y8 Q$ {
6 ?& {, u$ w* l* H) B3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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1 M# e! E1 R, t: x, l4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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% J/ R/ T$ P, ^0 |0 v6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi h3 i* ?& S8 r5 q
0 i: j$ B' U. Y* Q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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/ c7 _9 A5 @1 d A+ `: L0 M8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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& I: ?, X' e/ o: n9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# {2 t! U( a4 A0 p- G4 f1 @! h. O9 p
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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) q2 w \) Q) I. |12. 苦瓜酿 —— 网球
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~( X7 U. e8 D1 a. u13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
- n' ^5 @& j, R$ ?9 z' q* \2 s2 x& f# q+ l; E6 i3 A4 q
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; e* P) d. i6 L6 p% T
; F% w( K, B$ H% ]
15. 蚂蚁上树——nancy20050413) }" m' [/ O$ o7 S. r/ K0 \- u
8 [$ {% O* y+ L ?. w+ F16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ D9 E* y2 c* }/ R4 r5 ]) Z
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - f- M2 x0 @7 Z- B3 ~( I7 [# c
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * K, C7 ^/ q1 l: @) w3 m, T- D
3 m" z" t* l4 e; N& y21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong& @$ U9 l+ }% j A q0 S
' o2 V2 X4 s5 _2 i q22. 酸辣汤——咪咪龙
# W0 O$ q( t( s
# z1 L: j7 ~, u3 ^! g4 t- y' t23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong. c/ y$ A, K" y
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' R6 y* [; c4 [2 s. v- ^
. S2 g( c, u" Y L V25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
0 N3 ~9 q; U% Y9 L8 T8 O f% V" P7 @& I# B
26. 改良版玉带千张——happysongsong' ~& m2 c& _$ P0 z
) j. x% T; v. V27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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% |7 n; V" Z( s7 w28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
6 Z/ ^4 e4 H( r Q0 k8 S' l" m! @. n" t& l+ U$ T; |# k9 V
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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_0 s: c* c" G6 E+ ~! F+ O30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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; n. k/ W' u" T- [32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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+ ]1 u4 C7 Q8 O" P35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 t, M# R) L% o3 y$ v% t1 U
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* I3 Z$ d6 o& X* Z4 I
! n( O6 s' a& n$ n40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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( z1 Z* L7 Z5 ?: ?$ w' l41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong6 q4 m5 M$ I( m2 m, S- R4 N0 r
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43. 佛手京白——网球5 F) Y% E- L) B1 @, C* c6 x2 f
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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1 q5 x; T0 {; i+ A, A' V& I$ [3 t+ {" ?46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球4 o! Q C0 F' o% j
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 {# J$ j! T$ O6 I/ I. f
" k4 `, s9 G( f* p) T
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% {. U+ I4 j& d3 T) Z
% a4 J3 U' C. Q( F& O/ G$ {9 @50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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$ l8 C4 K: }! z, t+ w2 J! R51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球' l0 I; u1 J2 f m3 A3 B
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球3 w+ J; e) p; F* h8 B- Y0 o- @
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 k$ {8 c1 z" ?) ~! ~5 H R. `54. 干煸豆角——Happysongsong2 C" }* F2 o2 B1 ~4 I5 r
3 B i. F( g( U: D* Z r
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong$ y" d, l. h2 D* r; d6 T9 N" B) s
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 d0 O: @0 [; N/ e& Q' y8 A$ x
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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( Z! c- b4 I9 ?) y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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4 k3 `) t: O1 U7 K( x; s64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
6 c5 [4 s+ y; A4 R" N) u4 B9 q5 [8 U: h+ o4 S* f. V
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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6 r3 W0 W; e8 j$ o2 ^67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球: Q/ K f) q+ ^$ v' r) W1 j
0 j) y$ ~! }: J2 j3 M( L69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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/ |0 @9 i7 j; e# _2 ]( x70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球- U* @3 }6 U$ A ~/ w9 x, w+ s
) S( F$ {/ L& {! @9 o9 S) Z) k+ q4 G/ Q6 I72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
0 G& [! s% T9 d/ q& j U) ?& { t5 t' ]% I+ [$ U( L9 N' Y+ @
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ m2 A6 w! p3 n0 S8 G/ I. t
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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, J! Z" z+ l0 I75. 川式回锅肉——lily_zl
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0 `" M- d' B+ D76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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2 Z6 y2 P. @. v* z1 N' X+ y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球0 x7 V. u% M0 w& c
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草7 t) ^+ }0 [/ U- T V! ^( m+ B. \5 K
/ X1 u8 Q7 `; _: M
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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7 Q# N0 s) n$ v5 f/ r83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 t' r8 k- I, s
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. m/ g$ K* i- R/ m$ p
/ j6 Y1 w% ?' k7 U; `- p85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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$ `0 U' @" `' p. W6 ]86. 芙蓉乱——vichida8 ?6 t4 o4 X) O- [% `
$ R0 \. k1 C% d/ x2 c87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
) ?) }- ?0 S" _7 R- v: s
- [) J% a1 N7 w1 q2 h88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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( @' b$ t; Y. u4 d2 ^* ]. s; a89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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5 Q- }) E7 @9 J3 D" p91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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: v- i, l4 r$ c& P; M; `93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 X& n! e# H+ v: r
Y& [8 x7 Z, X% ~" j- [ O/ j6 |" \94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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) A* e; \3 R: \95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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9 b7 e+ b- }" ~6 R* e6 j- s98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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( X5 Y) \0 v9 k99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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2 r7 M9 q8 t" | i5 X- u102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi# v6 K" h- U! o& V
; Z" F# s; ]3 o+ u1 O103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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" p j; v) Y4 I' w( v5 U1 C104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi# @1 `8 y+ R! p4 }
. j. O, @, B9 C' L105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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% U$ g, `2 l B- @2 E106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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8 D# \) v- s1 e2 F8 g$ D0 x k107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ f; E6 [0 ?5 t8 h( E
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 h( W/ x% c% p4 \* x/ v
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( j: J9 l& j# z I
, p: N0 e) q+ i' a111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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3 p* r6 E+ z: E8 E112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 h1 \" i' b- j2 @
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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& _0 k" [; j# U$ V/ |5 ~5 o114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 v% Z6 I7 b- Z: B
' i6 O1 B8 W# S115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ @: Y" c- ?: h5 P0 X* l
. w, c# V: o* V2 h# E116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球; {; Y. I- e* q
, L6 `: ^* d' y6 v P. S; [+ ]117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% R( @5 j- E! b' d
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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9 L) y+ M! F- O119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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) t5 X3 I- V" y120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 B/ D) i8 b7 \. \- ~" e) |, w
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 B2 G P& x- H, C' |6 u, V
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发表于 2009-6-20 21:47
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