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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; ?' W8 g) b/ @; b3 ?1 g9 k2 L
/ s9 P# \" L: H7 F4 k/ _4 M: P' J 美食电梯：
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6 V3 r. V4 r" d （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
4 t& k+ Y, w7 r, W# R6 c% ]* n) x; e" ?( |; U4 ]
& C3 L0 h' o/ D$ ?1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi8 G0 D% {0 K# ]8 x* r
* O$ c1 \5 X- X$ t2 B) L3 g4 n
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi+ {9 R$ v& w* t, B7 X7 n, g
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ a2 V& N8 @" J7 _* J
2 P2 p+ g8 G- i2 G. @5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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1 v" V' ?# i2 B0 c0 M; s B; v( ?6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi* T+ g4 x9 j3 k1 k6 u
% v9 Q$ M1 r( W6 ^) ^6 r7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 m) }7 B8 _* U3 R( H4 [9 T2 \2 X
% W- \, B7 i" i! N! a5 y$ R' o9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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. N8 ~% s: w# V7 n10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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9 R3 u( |. \1 Y+ J: w11. 文蛤蒸蛋—— 网球- } g# U7 d! E, m. B+ v6 k9 G
0 e0 `7 [& ~( h; H2 A- A1 l12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
* ~; k& b3 i: D0 W5 u8 c+ I& ]6 E, `" [
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, v) t( K7 m) ?5 q x: R
) Y2 C. Z5 h6 A. }: q5 s+ B
15. 蚂蚁上树——nancy20050413# R8 v$ x3 H4 _* z; E
4 ^' T" V9 m" G: M3 w8 b16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 I. h2 k2 G ]! n
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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* G- _: p$ B& u# q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) a9 X5 m- ]% \0 P* z$ k
?1 Y' S5 C4 F2 ^19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 ]- }) b7 v8 ]6 |1 {, S# p
v: N0 e- L0 X20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 , g: g2 O$ p1 D
. R5 j P) ^/ D) @8 h
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong2 g4 G2 ~0 D. j/ T; b
- `7 }* c) u3 f$ F9 H
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong# X% f5 B. D. i8 e% ]
) g5 `( L. N9 M/ ^& \1 [- M$ n
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong# k( D3 ~2 S, T
+ c- k/ I* K5 p
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡; b+ e2 Q% m F( Q/ ?$ m2 G4 G7 `
[$ ]5 ~( ]5 ~: K; ~30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" S# z @3 ^' G$ U+ p F" k, x
$ C2 g8 w t& @" `1 ~0 k& U32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 K. j1 A- H2 w( Z# h* J8 @
- K7 {# `9 R0 Q, {33. 香炸芋丝裹肉末——网球+ U- W/ m R R8 Q- ~/ n
, k% s5 g5 e8 w1 @# l$ `34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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$ t. g1 L: B0 ?7 n" v \* n8 U36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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" o* L1 P: ]7 U. A9 M( H6 {37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, Y4 L l. D$ l* m! f7 g
0 C0 _% ?( T3 `, _9 Y
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" q7 y/ n: m2 O, t3 \& s }& ?/ i3 d# `
+ W1 B! a9 ^) Z; u9 s5 B! g40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 B& z4 P; c6 p% M
6 v4 j' t; U$ v' ^2 I41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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4 d* N% o* f* U# m9 W43. 佛手京白——网球) Z) u9 x8 {! {! z! `' @1 r
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) f' m$ x/ n. @+ ~; _2 {' G7 H
* ^1 R6 D: K: o/ ~5 A( L46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# C+ A+ {# \( P* ~
7 N A# O/ n- u! Y47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球, r. `& u: ?' `8 g! V, y
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球& D7 O' Q! w0 P, G" o' ~
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% s/ U: G1 u: {, E
' O* J6 k; N7 w% G50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 f- R( J7 J$ c6 m) U, L; g
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 Z0 j& M. g8 W- O) ^) @
( w' Y& w3 K. t: ]3 H+ V
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong# O" i j) s% H$ r/ V! Z" R: J
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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8 ?, Q/ }/ l4 h1 |6 |9 U6 q0 Q55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong% B4 L7 G+ y ?' l0 z
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 Y" q3 W# R. N" r: ^
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球% ^, [# d, ?6 i& W
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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. c5 i& G6 J6 b1 u( k59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" d4 m0 C$ \0 s! z
1 W7 }% b. @- u! Z9 o60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
; I x: y4 }" R w% Q- n1 ?& F8 R( Z0 N1 P6 n/ u, a! I V" n ~
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" v3 o+ L. D& s8 O1 A- c, r9 ]
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl. F9 q4 J8 W9 Z' U# r* Y8 {
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& a W/ l( W; L) }; _
9 v& w; j2 g% h9 N2 x' L' G! a1 q" \; z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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8 m( \: p) ~ C66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi2 G/ b) i7 ^: F$ _; R' t* p! F/ M
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68. 凉拌椰菜——网球7 g: @# J+ [, f
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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! I( K) ]0 U% B/ j% i5 {4 c70. 五彩鸡丁——lily_zl# x+ A$ H' O# `7 p( R C0 ?0 v
0 u w; A) K! w. V6 g- t71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) |1 X4 L: ]$ {& i3 R2 P% u2 F
# [7 E3 G) n1 [: c0 x72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 E. v2 Y! x, k3 ^* F
$ d- }3 Y& U5 h) T. F73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球+ N5 d7 k9 I- c! j1 j# g6 @1 J
0 @3 w) E9 j5 j4 B; q& a75. 川式回锅肉——lily_zl8 ^% d! t$ j1 o/ P- \
4 |; b) C* b0 h" a! q9 ~76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( E! q1 w# X, C: U4 m: l
, L- R& F/ Y3 c. S* t77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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# w' N6 A+ K/ D y6 f0 s% S79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球0 U- M$ |3 ^/ Y0 Z q" m# ?. K1 y2 K
9 E5 b0 e p, a" Y3 R5 a80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 m# U' o) F* T% r- [: L* V: D
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81. 糯米藕——遁世的野草+ B6 d; Z, w: W: f7 d' S: |$ _
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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' T- w, x. w" @' q. F4 Q) |! G83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: w7 t$ G( V4 p' L! _
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 _: w) F3 S' S6 b
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86. 芙蓉乱——vichida
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5 T- i( I7 _8 H# }( V87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! |. M; l6 c$ M3 I! U$ c: C
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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( u- T; I- S( P d2 t! e9 o89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球+ [. d% {( P5 N, r
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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. g4 ~8 [6 [$ u9 p7 F( c& g91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ R) Z( k" X9 N T/ ?6 `
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92.芙蓉醉——xxiuzi- m' M& }* T! S; N
1 f% r3 w" A& U3 D+ l9 i93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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6 O- [! f1 N( k5 M: c; a95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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* l% @/ S! @' q0 J$ ~! q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 E& N2 g8 R9 S1 H# ]: `
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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! K& M5 K3 o. ?7 M+ Y; q9 P98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) Z6 g3 w. c) L# E6 v
& z# }4 D" {0 ^8 z% B% T3 i# c! \100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, X; l- l0 f$ G% E) u0 q8 X
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) i9 d/ v& l3 l- i# Q0 ]
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ D/ J* X6 b7 T4 M! N: C; N, p7 `7 }
3 x! N& J& V8 N+ y4 `6 |- T: M105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# f7 l: v" o& m8 F! p( u! N7 X, x
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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. P# I8 T7 r$ n0 S, F! e6 z- B107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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. C; s: I# r) d) h109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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0 N9 E+ D% \2 f110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 N4 S/ `) h, N8 v
: i+ i( e5 ]4 F% E5 j9 T6 a111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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0 f5 h$ Y; a4 u3 K114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& v* K2 D3 I& v9 v
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( @6 D- L$ h/ \9 J
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球$ G7 R+ i( `2 Z
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: e% q6 g) l& ?* T0 C- v
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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) Y% \# e0 N# L2 R# O; ^120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. T4 S( {5 j; g- Y' j) e$ a1 L
: z) D% T( t% ?$ y6 {123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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/ D2 b# i4 f9 w- Q! I# q) }' e$ E124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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