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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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8 e5 d/ p1 e6 z# f! r) M+ W 美食电梯：. c6 M7 C6 d) H( `) T9 K$ Q- J
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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: V/ x# E8 f+ I, z) N% a1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi1 P$ {/ A. r& @! l1 `! D% u( z
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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0 c: ^& d; h0 p7 Y3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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) |7 n5 a- d" | d( G) }: F4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; w9 ^- }/ K9 Y9 b* p
+ |1 ?, U [* L. ?) J" X3 ~, i5 r5. 酱牛肉 —— xxiuzi! I! \) _. F7 r% U4 g
/ ~; |* A' \& I+ U6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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4 H- z u1 E3 q# _" O0 f0 }: {7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi9 p. `3 y5 d) b* f/ H( w( f# I
/ a; S& R# u$ u* n% Y8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
* Q/ m2 ]9 L; X6 E8 U& Q6 n |. C" A' x) M8 C) I! h% y$ B. b$ ^; S
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球: C% H) d& d C. {3 [
5 @% N& K. J0 M. t4 I13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 q. y- v* O. J5 @* `8 D
* B9 W9 J1 A# v$ L4 ?4 S14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413' ^& F- l; w+ x
& j: Q1 H! H! I6 }16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; v5 q9 s$ ?. W# e; u3 k2 F
3 h3 ]) r( \8 K x$ _2 j4 w* \17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
" B/ E- \& G- w
! V0 U/ N$ m, R6 A7 L& n( ^18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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& V4 V- z& f! m; _19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ( T; Z" M" R9 ~' l+ ?
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
: f* ]% j1 _/ V* V; Q+ [; W
! B$ _) r4 {, F5 n" @9 \1 i21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 O* J9 d& o4 x3 [3 P/ c9 V' s
. H* j. T; `1 M22. 酸辣汤——咪咪龙
; b1 Q( h2 Z: f- a# D
3 I/ |2 w: W$ D! o23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong. O- F7 m- N0 K' }. [4 s
0 }# Z0 s! h3 t24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ L: E! }& |4 r4 R0 R
0 ?0 b3 r9 Y7 B4 B25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 {4 u) t7 u: h- q% J( q- o
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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; k3 b& A' x+ o27. 清炖猪脚汤——happysongsong
* V$ B0 U1 g& v2 G& n/ {
" q/ U; P& a9 b$ Z8 [6 w' L7 J28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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2 D5 f$ t, ^: _: o29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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! C7 B$ Y* W7 x30. 四色田鸡——ILOVUTIK
; C# R( n: _6 ?3 S' h' u
: j/ d$ e. \* i) v, `31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" }2 ]1 p) ?$ p& Z6 b% @0 z
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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" Y) a5 h; f' h4 ~34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 J# x6 R! R' d. X
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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( U$ O P) C2 O$ d3 s; }( Z8 p36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 Y P% B( c- M! M$ B
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007& n1 q9 d! ^, W7 u( h
4 E( f2 h2 O5 l# x40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, a' M5 B. V5 I# S, A+ \2 a
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong/ {8 T9 P* W# w# B
. K4 l! P( T" d \# p S, x42. 茶叶蛋——Happysongsong
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- }, V0 p9 F% U1 R# c: B43. 佛手京白——网球# F4 E+ T+ Z2 T& [9 U1 M, ^
6 V1 P9 W# p3 t, l4 U' O- D44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 k2 i% ^5 `0 ?" S* m+ ~
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 h/ e$ o* x+ Y# s) d; \
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. g+ {6 l4 D: c) P& D6 h6 I- b% Z" \5 \
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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' Z3 m q% E7 a, ?# ~+ a48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 q* O: T* q& \9 G# v6 _( ?* |
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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! b' e% K# c+ L7 m! W50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- `& T" ~8 |, p/ w
+ L2 R# e& v2 t8 e" k0 o/ Y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
. e" e4 O, w) O* W* d/ R/ u$ m) F' S; K
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 S/ W1 {" a/ ^ K. A) i5 ^
6 ~' M/ E6 \% p& A$ w' {53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 m+ ]: G* g: [- z, ^/ w. d; F, K
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54. 干煸豆角——Happysongsong. T2 `3 @3 L, R2 J
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 }& y, r, y& I, i3 D4 O1 S
2 T) s4 l T6 |( A0 q4 N56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
( w8 j; l+ @- m2 b: c$ ?0 T% }; n/ @' f) \( B8 b$ r; p o
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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, l& R$ G" E; @9 d58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ H9 b& d. q7 B: J& A5 L2 V) l( m( I
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
. X/ E, z. G5 \6 F; r' D8 Z2 r2 E# N8 O- B* w3 H5 c& [( \
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( P6 A5 I7 P: M
/ c$ O; J5 E9 c61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
! J( @2 b. N* J7 F& F: c+ s1 ^$ z2 Y2 S0 P. t
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% Y( e9 \2 T/ r8 s
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63. 酱鸭——Jane_xyp- n& s- @$ q( v
: ?+ y' ]6 z T* ?, A( A K% m64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
: m9 X* S& t8 c5 H# `$ j5 F0 |. c0 m8 i1 w# Z
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 l' p1 S2 D: O: I/ n$ n# w
6 }0 Y6 M' T( V3 @6 d66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
. X& d* {4 g& @# a! [) {( a0 l; }/ q5 N9 o" A4 M2 r
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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$ n. D' n: I# K: K! P2 l) S68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" }$ O8 \' i7 i% W$ C4 T
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70. 五彩鸡丁——lily_zl ]; g! M8 S3 Q) k
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# [/ i0 b% N- R& c. o" L- z
" ~, u" w# Q) [; P4 R73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球- `6 T" X) [' y. G
$ x2 b! I; ^: t- C74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl) m" y t: p3 H; k7 b
6 q5 d( y' c; [: W- p76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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# P9 Z; s5 B1 ~9 B3 M8 v3 {77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- c P6 \# u2 y6 v' B
& N* g5 t/ w* {8 h78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" C, k) ` _8 f: r: q
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球2 B' G" N, j9 R) p3 M W. N% P
4 C7 m a9 b* A6 F6 W4 ~80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" u, `/ g( W# F; b
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81. 糯米藕——遁世的野草 t% _2 ^% a( A! k
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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- ], n* l, P/ `83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' D- _& i7 l) J' i& K: n
+ a3 J- V) _) F9 ^; N! a84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球' w1 @1 \! Q2 i
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' C! V$ W7 w) |! B* I
u+ R( N e( J" q4 ?86. 芙蓉乱——vichida/ p @6 E0 B4 m7 \" G2 L
# r3 \$ M8 \# ?* F" u87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" h# T. N- b3 M" l7 w
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( X( b9 C# x6 M: i! ~
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 y* ?) X" Z/ o3 C% G$ d
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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) v! {5 N* B$ \$ a/ P93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球3 _, v7 w5 w% Y; g
+ D5 g7 V! b( F0 u! S+ H# T, x2 [; {94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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" l% x' |3 K) G: @- V8 v0 E95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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% ?8 W6 b2 q W- \: S; e& W96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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3 K# H. d+ x" O p5 M0 h5 m6 f97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: V6 d5 p- r) L% o
( x1 _; F- k# h' d4 e98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 T. x' T& a0 c7 p( t b, ~- z
* A6 h) U$ \3 d5 Y* E% r7 U99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球. z3 \5 h$ |, o9 M- R. ^: |- m
% ~* M4 F1 O: P* F# p( ]' K; E101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( s' R, |/ X! `2 I( e& d6 t
2 j r) b! D5 I102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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" ~) W2 Y4 X6 y6 c, J103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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4 O8 o r F$ s3 t" H" q; F104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& ?) n' L9 j; l2 _* m
9 t. |7 u9 b: j5 `+ m106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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- p1 Q8 @% @% x h107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 `, o9 \) t4 a2 E) n* h# O1 u8 W0 v
% w4 a! V& U+ e8 q: Y5 O, y108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球1 F# s, |, Y, n( y( E+ d
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' y: q( t n% F4 E( L* w# l
3 ?6 U h6 M3 m6 ~3 L110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl) m6 u' u6 T* u' z$ w
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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9 r# W2 i: i3 s" w% q: k112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 [% P3 p6 j6 X1 Y9 e7 Q1 s
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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# ?( C3 G, n+ ^% s% ]114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! _! B2 W3 z9 u
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球) L, E: i0 n' B( I0 g+ W- G* ~
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ ~& E( x |8 Q# z* s
. |5 i G+ G6 A118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% F) ~2 N) x4 N% P# o) K
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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+ I9 k! B9 c2 d. }* c! H4 D+ e8 S5 W% Y120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ n; u; {! Z2 n/ Z8 x; d
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida9 m" {& @/ Z( O0 F! q0 o5 ?
# Z# _6 Y9 i, [. v2 B6 C122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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8 x9 `! I1 V6 ]' ], j% ?123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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