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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！1 S1 w: z5 l& m9 [' ~ J. i
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美食电梯：4 V: [6 Q( r E1 h& a! w! {
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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: F1 R x0 X+ ~! |2 @* ?0 o9 j7 k0 M$ A j3 |2 \) S% f
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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) f& y8 d, D. }* j3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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6 w8 A) v' m3 D5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 A6 h, |" A$ j. |& ^- W
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
0 U8 T8 ?/ M- c# v$ O; I
; q( L: b4 i) `8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 Q$ M' r" z" N* t
0 V3 V+ n/ A! {1 X2 o
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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' f4 B6 N; a# Q8 W5 h10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 C0 N: n. i+ B" Z5 @& f0 W, n
; E6 l5 P7 t/ r
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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6 J- }& Y2 y; M" t) i4 f9 ^* x! g12. 苦瓜酿 —— 网球/ S9 L. |" p6 n6 N6 p& u
" ~8 K2 l. g# }* a" R
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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9 N" K- \& L" U+ R4 N/ C, t1 X14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong% L5 M4 h- s# X2 G/ Z
$ ~3 F' H$ c6 A15. 蚂蚁上树——nancy20050413- f$ q+ N) C& Y7 g& H: [ d) @+ r, [
A/ C5 m( H, G, a
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413+ f& Q [9 y# t8 I
8 q9 c. `7 b4 b9 Y17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / z8 h2 T2 l' B. c
; o% W2 _5 l9 O" a( C18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
8 k9 F- E! Y0 |. e! P! y& M+ c4 J; T% W: q# W7 K7 ?' a- ^- z7 Y
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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1 T9 y0 U& c' D- g20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
$ H5 i7 B. ^+ U R1 }* X1 h: @8 a/ J
22. 酸辣汤——咪咪龙; O8 t, V# S! X0 b
: P: F) z: V+ o+ T23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
: S: Q j' K! Q) W- d+ ^! ]( W8 p& O& G. v# ^. c" _0 Y
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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2 W1 a( h0 \/ d; ~25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
7 t) x( }" s, E; {) J: l7 K9 M1 T0 X, e3 z, d+ V) W. B) o
26. 改良版玉带千张——happysongsong1 b. r0 |8 Q* n9 {( b
N4 n) r6 b4 C27. 清炖猪脚汤——happysongsong! Y8 U: c X' Y: v
$ G Y+ m- [* {: I/ K4 }/ G28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡9 j! I! F6 t2 X0 {( l8 H* k
- [8 z+ A( @; H30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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5 U. I$ S( O% O4 a) g0 |31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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" O" ^3 u& Q' o) q/ o( [$ x- z32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
7 X# F$ m0 n6 z( P$ P5 U6 t* y* a7 r- b9 ^+ i9 n: g6 F/ A1 u* D6 I; q8 y( @
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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6 ]8 T# p( x7 i r1 L( E: E34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# O7 d; U2 b8 p/ U" A
5 E% u; t. E4 w4 T7 R5 ]0 {35. 菠萝焖鱼腩——网球
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* U& Z% n0 @ b" f/ E4 v36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ Y3 P z' q. i& F: G1 P7 I
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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0 @% K. S/ ^& \3 u. c% ^38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 P, d/ D' {+ _" J* v) i+ P
8 C* C9 f" X- E9 M4 j# \4 [9 [39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" O8 A- f$ c6 _, y/ |
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" `/ t4 R# c: b/ i5 Y9 M0 {$ }
3 w/ R) ]1 W' B5 [1 h2 V# T" m41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球- B3 t: ?1 F! W
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* D, q# Z0 I0 h- ]+ T Q' e
( h* F1 O$ ~1 i45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 R$ w* e# G0 Q* h. ^- P ]
z9 [) k( {6 K" v, G46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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) ^9 V2 `( z* z0 X: i4 h47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球8 u. b4 a; |7 G6 v# K# v
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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Q$ v) E0 r. S- A* }! N% D50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. P% w) x$ x' P
, s# \: z# i7 @51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球1 u3 D& C" s0 ?/ }
0 ]; ?: V% @5 e$ J$ u7 \52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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0 n5 j0 X% `- w! m( k0 M. M. t53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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# ^/ Y9 W1 b8 q1 K0 y- B! K% p; ^54. 干煸豆角——Happysongsong3 c* T5 W s; c' \! f% f
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; O; e3 k: b0 q5 T, ~3 i
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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! a9 E. [& |" U0 n( r60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl, r, w% H9 d0 d
) ^" D( u( ?2 {/ m. N: R! V% E61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi9 J7 N H: N Z* [4 G* r, D' V
" `% @ I9 z* c$ X1 V7 n- j62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl2 e1 O$ f; |+ r) u( T2 F
0 T' c7 S' }7 S2 _! o' B: S63. 酱鸭——Jane_xyp
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5 |/ u, \: S/ D) G64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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' w* G% @- [3 @8 ~$ p1 B65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
! V9 q( ]% y; a* j- q; p4 r, s* ] Z- d# Q8 @
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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+ C$ C5 D7 @* j: ^5 U68. 凉拌椰菜——网球) A1 ?$ {- x: B+ }
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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' a! r: u- b C% q0 W7 t7 q70. 五彩鸡丁——lily_zl
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5 f- c& L9 K! E( r' I' R `; H71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 P. z/ d7 x: T; Y
6 [ @# \ ]" l$ c' p72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 z% e+ F; h& G: u+ p& Q
. F; r @: S+ G3 B& w) {73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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* t6 e! |9 ^2 F5 Y& Q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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# u v. _$ C* q* W75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 e' [% Z, P6 ]4 G7 W
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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6 Y8 S* z& E x/ s D% h7 _81. 糯米藕——遁世的野草
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( C x* w f& w, t+ O82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
. `2 ]' O1 t' D
% s& o& q9 ~, D g- \83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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. I; \1 q6 }4 O5 t* @84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
5 s5 k4 g0 c9 u H$ Q
% M2 q* W7 p# D2 H85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% K& d- A3 X4 f$ p, n
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl. e& p0 A! \: S+ h$ ]
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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) L6 \7 L% g# p- P) \1 b89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 N3 f- J& R; `% c( _, g j D7 }
# H4 ]1 R4 ~. t( s91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl; S- p+ h& [1 e& _, w
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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0 O Z3 q: z; z4 E93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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1 n: n# o) [' H! e' j0 w94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) D B. ~1 I% H- ]; X+ i8 k
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ u& `( y: e1 d/ ~
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, F0 |' v7 m9 I7 ?0 y
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ L/ O- x8 f& b n( y2 U
# l% S$ L7 o7 U% z- e' C99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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7 s# Y& Y! ~9 h1 O+ O100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( P0 k' Q+ y3 I; T' Q9 v
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球9 E4 B' y3 J3 N% H
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球' k- I& J0 X1 n
( E; W+ B8 Z/ }" \' u, S106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球: L s" X* T" ^! Y4 I# p
- J0 f: z$ t/ w! x109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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- R2 i b9 {7 l6 ]% q& S5 Z: R111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球+ M# u1 ~" m) }; A2 r2 _
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球 }) ~) r4 t. x8 W
% t; c! Z, q5 v" ~4 q113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* Q9 F, g4 B5 `6 y$ o
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 V9 }. Z2 F+ o q' ^" `( j( ]
. J; _5 N# |8 G* ~/ d+ a6 o115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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. {" ?% U# |7 s! R4 {116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% e, D @9 y/ w3 O: T9 b
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, D) @! i% w, ^. ]- W; C* k7 u
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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. f* H) t' f. I# |( D" z. v) S119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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6 Y; S) l$ b) x4 D0 w120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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1 W/ O$ t" e/ e; O$ n121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" H! s3 f+ G1 @6 n
2 r+ Q0 F! W7 x7 i8 H" g
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" g1 d5 Y* W3 B$ l& [0 U# C
5 e4 K" b, Z* s( x s124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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