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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 8 {+ ~7 _5 o$ t/ D% y) e/ _7 ^
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 j) K; v0 o& a, f6 H+ Z/ A
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美食电梯：8 k6 Z' R5 g/ U6 {5 W9 s I7 R
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! L9 w1 W: l+ Z0 S8 Z- F1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi% F, V; N* ? i9 ? G* ]# z
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 w+ M; z( I4 @
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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3 y4 j; k; `3 I+ W6 \" ]6 s6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi- e. w& {- ~) U0 h* T/ e
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ i$ P( W0 `( d
. N( ^$ F9 S! K& {! k8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK. {3 T/ h7 a$ U
3 N: U! i- _, z$ L9 q' Z. M' X0 N9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong1 F3 i' M! b6 |6 h. Z* h: J, n
" A2 p; J; a( T Y9 j9 A- M10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 y* v1 j% N" C$ M9 ~! x
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球, J2 C% X- [# r9 x- i2 j0 E6 z5 ^7 |
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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; R. A2 L* Q' x( y0 `3 W6 E13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 _. l7 t+ O o) a/ w9 G1 l1 `/ S9 K
! ]9 G2 \( Y+ T6 ]9 I14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- y5 h8 L0 ^% a. v3 ?
/ A; u9 R% q3 O. j7 u( w17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : z0 W! i& N5 u" s6 T* I
' ~. n% m4 c" L, k- B8 M
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 ^" j6 }; r- X% [% _: l6 c$ }; A, {
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : \7 O4 M* l* y: }. c& [
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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, N$ j& f7 \6 Z& n23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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8 J! }+ L$ `# ?, H7 }24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK, d" o( L3 Z( I( | ]. t
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# h- L! E9 x) m" {# w. Y
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26. 改良版玉带千张——happysongsong4 b$ J2 Z: L, K% g8 X* A8 K
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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9 K6 g1 c/ p1 A: Y! U' x& }! W H28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 f3 T4 S5 S5 E* F6 p' ]
) Z$ `) B5 P3 O, C29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& a+ I, |6 g3 D7 y
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 F' a7 d# w8 z
4 g- V" D2 t) w5 M& E/ _7 m, F34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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6 u* H- Y# O B' ` u- i35. 菠萝焖鱼腩——网球
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- K% k3 Y' V# j, S1 m- ?1 n36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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& h5 p/ t9 k$ C" H. y& Z& r38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' H# G/ p' Y/ \
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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% R {! b: R3 Y' R) W( f40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, N8 L# _- v9 ^" {1 x
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong9 R# [2 ]6 s6 p4 ~: \# R. p
6 f/ n* o7 c' q3 |' m' R4 G43. 佛手京白——网球
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, O: s( T' e0 y2 S/ w8 {+ I& }44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 o% F, R3 g: V8 l# ^* h
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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. l$ ^& B; s( C ~46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ q: i: @- I( V
J U) N; t' i47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; H2 g5 e4 M8 I5 v
% M6 ]7 P9 L+ O [6 @4 n' [48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 V* X3 W5 N$ T0 G
8 F& X* g( X6 p2 A/ M49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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' x. b$ D0 ~5 k( I$ {$ a' `50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 k1 A1 W4 L! A, ^1 A+ h+ h* j
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 o& @: s% ^. d5 K# ~
! Q* I! q% B5 L+ h52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 s8 @0 a3 \% w
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong" |+ S8 G+ |5 M% \$ [* L1 K
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54. 干煸豆角——Happysongsong6 L* ^2 d0 c9 h, T. J" M
# M4 E9 E/ x: O- I! o6 L) h55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ w" K" k" }5 f( A% W* j
% J( V. ?) K) N$ i( X56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 c! b/ R8 M7 x8 m0 O; M8 C4 E# p1 C+ s
' Q+ ^2 U- A2 W: N1 n58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& B- t8 z. c# c7 \9 z
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 `: o6 X. E+ Z& }4 V
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi! Z! Y# t! F# }) H% P- e
$ U% T5 k" U3 E" L$ ]62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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' D" f( Y: l, z" U- q/ m9 E2 |63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ F& J. g, l! i& s* U4 p
0 U7 c9 D" H$ M( n( @5 X66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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- G; z0 L' C! Y" D a; v6 b* r7 Q67. 糖醋排骨——xxiuzi
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, T$ W! S% T. V" l+ b3 t68. 凉拌椰菜——网球
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7 k" L1 a$ P0 o& a0 `7 l69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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, }1 s0 ]& V# l# @9 w70. 五彩鸡丁——lily_zl
6 A& c" U4 O. {# k+ l* m3 n
, }3 [) k8 u/ z- c5 X% F, Z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( [& G3 H7 ~, i) b/ P
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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* j q! t- p4 G0 d7 l74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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3 q; _0 B2 D; F | C+ D" Z75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl; N( ~3 w; f5 X% C4 N
% @" E' }! |- u( |77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球. y% _+ f/ Y) i5 i: m
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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7 C; B0 Y4 |, I$ j$ \80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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6 u7 c' y& J; ?' t2 t0 j' [1 A- T8 s81. 糯米藕——遁世的野草
" p2 x; x5 L) }2 _. J/ j
$ ^, @, ?8 E1 O1 D9 F82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl& Y6 k1 ^5 X0 m' S- X
* x% B. M/ K7 I6 C+ I% i84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ f8 U$ a# Q$ T5 z9 J4 ?: U
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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; B* V9 Q: i* T- Z; M0 e. `0 ^86. 芙蓉乱——vichida/ W# ?! c" Y" A- ^/ i$ Z/ w
* ]$ a2 k3 e- }3 G87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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: P+ s9 y5 Q3 v& G88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 J, J2 I9 L3 e6 o6 `
6 ?8 \' v* }! t d- e90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 { A( q" c, B' j9 @' n
2 U( }1 m5 F( w! U91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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5 H9 G8 ~9 _2 A" t; R% S: u92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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) N) D- B! B% Y' P$ Q3 I2 B1 N$ A94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* J& [6 q" w/ r9 W( C: N; W5 i" q! c$ O
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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4 l- ~' w6 U2 J2 L8 m98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 V- ^0 h+ u* Q5 R+ @7 l
0 S$ u" W7 E6 R& O99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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# y0 @2 k- n6 s3 p& D100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" K- q! h9 l- p) @9 k: ]+ R) O
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& s) U$ d3 n. b- ?+ |3 y# A0 A3 i
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球; \# F, K) u9 G3 l# b# y
9 Q) V( g1 S5 _# _6 H8 v106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- g/ E: n$ b4 @$ e8 _, M
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 u5 X) L. j: N! @* q* Y
3 r& t; e" d$ Q% x, I; ^- ^/ A7 P109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 R8 X) \( L. | ]
( i8 f2 } C: L# f2 }9 I, ]110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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5 t$ `5 I6 u( |) p, {111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ O. x, W* ]# \# ^& R2 d7 d2 T
' F3 f: ` \& q% c* H! n+ a112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' E6 }+ b- h; S' W1 e
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球$ F/ \7 v, F, N. d4 r
F& d6 i2 T) t0 p! b115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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2 _0 A# s* w' W5 s. v, Y" o$ }* ]/ Y116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl5 A3 E$ N! ^$ Z7 b5 b9 z
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. P1 R) ]3 P. j% O f5 e
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- n" n+ R) O5 S
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ k* e' j% P+ a. T
) i5 o" s6 c4 S121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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0 A" }6 x& R8 a; B122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl2 c: ?. m2 I9 B0 t& {& |" m: |
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" t* l9 ]9 i& O1 U% i
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 A4 r* p1 F0 i
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发表于 2009-6-20 21:47
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