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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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# h8 r4 `2 p% q4 P |* w# b敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：0 Z/ |! V; k8 x* q
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）6 y1 j# M O5 L, G, n I3 ]
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: H% N( p6 a' f2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 b* U3 n& [7 U1 i
+ ^ \5 i' g' w p3. 海天黄鱼 —— xxiuzi5 s5 ]' l2 P J$ V0 ]
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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7 ?5 b! ?+ O ~* o% P' D5. 酱牛肉 —— xxiuzi$ s# g: J: R5 p1 x$ F( ?
3 f8 G; k$ ]# T) |: z6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 b6 H; a3 L" ?7 q
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi; v2 u3 Y* O4 F2 y; \
" ~$ W" H* g9 z3 u( e5 w! ?8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong; l+ U, _4 a4 z2 Y
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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: _' x& a* I2 p8 S) t13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 E# y2 z5 {/ l/ S6 C
/ E; K3 T. ^/ o% `, i9 P15. 蚂蚁上树——nancy200504136 m, m( {* z e( J* R) ]
% u( S* ?. l Z+ O8 c16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" T# W0 u3 f! o' {
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; I0 z+ [- P6 j9 C
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 z, A0 E w1 m; d5 N
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 3 K3 ^7 e9 p, i1 @- O
" t, ^& x- i6 g) h& k6 H+ x+ u& e+ c20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ! P$ q5 ]; T0 f# [! B! @
2 R$ E2 ^) `- M* P2 t" [; }21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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) L M5 O/ F* r+ B4 b24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) R' U) f8 ], x9 c0 }6 c
' G. C8 O( t8 a4 l R# Z9 p25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; a( |* g& j! x0 g$ o
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26. 改良版玉带千张——happysongsong, m8 D) o6 Q, R4 ^; M
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong' n' z# w. r3 k8 ?, l+ h
7 R$ g3 l' a- b$ d$ f; j28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ F9 J3 g! e- F. `) {6 I7 o- h
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, V7 t# Y4 T. n1 n+ t
! f7 H$ D% y W0 T& b30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK, H4 d3 S- l0 t& n& [2 r: ]
# V e# p$ C- a2 R9 d32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
1 a3 H& z& I5 O4 L/ R. c8 ~) ^" T+ q7 s6 O8 t
33. 香炸芋丝裹肉末——网球! x& I) g3 B. F( u9 J( g
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: Q, ?8 Q, F. W J6 I$ A+ y
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35. 菠萝焖鱼腩——网球$ J: V' b7 q' J m- h
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球. r3 o& {" E% {) u+ N: C6 j/ b
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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. O$ k- q7 [% s- `38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球4 i: r [4 q6 K; |, a: {% c9 @1 j; n" X
, y% V: r) Z2 \39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 H- a2 a b7 D8 j6 @9 S
0 x! V/ x/ w7 x+ R6 k+ _40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球. |' d6 _. z- _ K
`; F9 q) d& X/ }' Q: Z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 ~( o' L' @2 I2 a. b$ r) |
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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7 c) |& T- O7 s: P* c$ A43. 佛手京白——网球5 a# b+ s2 `9 H" `+ C
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% b% D. {6 K' O' N7 F. c& o5 T
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 y" d# d$ L' \5 `7 z
6 g8 e6 w% H: |: \8 _8 B) \46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# ^" K) ^2 ^, M$ z. q9 G- ~
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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+ L' q- s# \5 ~6 s9 Z( U48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 H' y* l8 m6 }9 N
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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- n K4 }+ B6 i8 U6 @6 e" p4 B50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413% a! K9 ` `4 E5 T" |: i9 S
' v* e# H. \' c7 I. M, z% O51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球9 s# }8 I7 F& }; l) K( F
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong8 u% q& l- s& t1 p. _# W
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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3 a+ ^/ {" I3 S9 I, `55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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" a) ?: v5 f$ m( p. ]56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 u, t& K( q$ U& z2 W J+ i
|* N" t! l; `6 L! _; z+ I% ^57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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1 v; C# \9 n" D' Z4 X2 [58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球5 ?+ W, S, n- ]' M' ` |6 z8 T
+ q5 X, z* x& ]; S8 M' e59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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4 _% R* }- J" q- R4 b6 J60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
) @8 t; ?6 P4 I& ]" ~2 @; ? q. ?. k) x+ T6 s- N& G/ d& q
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi. u* x( Y b4 {: M, I
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl' ?5 ]! D7 R; b1 d4 t5 H$ s
/ I; H* |8 Y, q1 u& r/ i1 m/ _+ _0 d63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( x0 V) b+ k6 ]/ X( W
7 C$ O& h1 h' U' t7 W r! e* t* m65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
2 J5 P8 S3 }& H2 s) m) l9 i& z3 q+ L! G' h2 Z
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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0 M% D& o' S; O, A2 k" H @) N67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球7 |7 v* I% z- h
8 K% h, e( s& l, d8 I i69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl) G6 b7 X6 _" H
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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4 Z- P' Y$ r* H7 u71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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1 ]0 l8 f3 Y- o3 v& Q0 I! ]72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: N s6 Y- [4 h5 J& {7 a
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球- J- e. N, Y4 j* q" p; y
0 T) C& }! _9 Z4 t0 V1 T74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! ]& K( Q9 N0 A* j$ {6 R
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75. 川式回锅肉——lily_zl1 d E! o9 Y2 z4 O. V3 B
# t8 H' \0 W# {76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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8 P! m( _: ?% C* \2 _* k77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) Y# f; ]+ c- W$ `/ y1 j5 k
9 P1 x/ j8 D/ I: l7 ?# v, x- b78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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1 q. d w; A q/ l& R80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草1 h" U [$ L/ A# p9 Z
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 Z. `9 V% ]2 H7 u0 u
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida7 @. y7 U, J: X; X- l$ [. A' ?
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球4 P' ?4 x* V) Y2 H7 W3 P7 u& T
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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* p. v, I+ J4 e- M3 a/ a: q8 g91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, C7 N4 \9 r* ~& R6 g: F* }
; D* g% e; ^' J& I; X+ p92.芙蓉醉——xxiuzi9 s8 k1 q% S4 u: A
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 Z+ S. V! q' M' Z3 B
# g+ a* r+ ]4 h/ B2 a x8 ]94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl, }. w3 L1 c/ {. w9 R" K/ r8 H
, z8 m; _ l# r) y' z; ^/ Y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 w: D0 g: X2 n, t4 K' }9 m( H
' r2 [) {4 f/ S4 [97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 z4 s3 P7 s) j/ g* x
/ \$ z, k9 L1 X6 @98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, s" f" q, J* w9 H( U% o
! V" S+ u" |- K, K, Q4 e: |" m99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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1 C3 F8 w9 @3 T9 W8 W101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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# C; \6 M- s/ M, g1 t( V+ o102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 ?( b+ `6 H: C# s q% }4 E0 b
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 {2 V3 T1 ]( `* v' l- v
/ b" D/ \6 P# n4 i107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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2 L8 M. i$ \7 U% L- _2 j! L108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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0 `; d8 x R5 t1 D( T111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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% o: M# p, {2 [: w* g, d112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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% I; Z3 Z Q3 A, I' u113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球( }+ \6 k: \1 K* P
9 y% M$ d" F3 e, d9 _114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi: B4 T) e- i/ K% s7 J2 a6 D
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. }0 P9 ^. D+ L6 w2 S117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ T6 `8 e1 c7 D: W2 A1 r# }0 M
9 q% M, u$ _8 A1 q* ?: Z5 }118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球6 f% T: S0 |7 P$ I4 o
1 Z+ ^ u+ P" ~7 p( A" S. d& _1 \121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! H' `- ~; p; E$ X+ F6 u' P
% k& U O5 _9 a7 \0 I$ w: U2 r122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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' D+ T' A+ Z4 F6 @' n# r% Z+ i124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl4 Z" A' V1 |) f5 a
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