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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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% i. k6 Z6 |! E5 A敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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8 p6 y' k( ~# j- U7 n) e 美食电梯：
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2 u5 W" a. b" X% ^ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）! F* h4 f' O+ h. B. H
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" }' F: y0 {& G
: w6 x' V" P6 D+ L
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影/ z' L( f7 ? A+ A! [) `
6 i7 y' T& R- p- p. @3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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! o6 q% e9 a V4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi% X" q3 e0 m$ n0 Y- d7 X
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
3 b' x+ T) {! M# F6 S' X0 G! p/ v7 H# v
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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/ z1 ~( i. f. Z, {1 k3 ^# f8 u0 G7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK, J9 S4 r2 n' s/ @ A
7 P, g7 q$ u/ h9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; R; c& L B; z: l. r% F
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% @- F# c- ?9 T Q8 C$ Y2 w6 B
) a: v% f) E% g1 }! _: G11. 文蛤蒸蛋—— 网球
) @2 j; U- \0 D# l1 \5 S8 V% S
$ z7 @$ {; N0 F* B B* ~( f9 k12. 苦瓜酿 —— 网球
+ }, C+ u# c5 O+ H% }
# U& Q8 r0 D5 }13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球* P9 ?5 Z; I0 T2 `
7 k( J- P( e( l, g2 ~7 ^' e14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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; K6 q4 w7 _' V1 U8 ?7 S15. 蚂蚁上树——nancy20050413- W: q% b5 ]5 U, r: K9 y8 r
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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1 E" Y% V1 K& F) W1 X17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
8 q. n5 K& j5 t% Q4 U2 R
7 w& R* O7 _! z/ n18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & N, m }3 p7 L4 L$ ]; H9 Y
& N+ n! ~& s; f' ?3 _) O$ |' w' H
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
" R$ Z6 y% j2 a0 {+ g& C3 \
2 {4 T M7 b, T20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 ~4 e; Q/ g' g; Y: q
/ N& u2 t; [3 y8 w6 f! C22. 酸辣汤——咪咪龙) ~. Q7 A7 o$ K) `. g" {
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 n0 y2 {- G2 z" Q$ z, ^( G8 R* L# i
, {& ?6 Y- M+ o8 l2 W
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ _2 ?. ~1 {2 y0 r
% L+ j# @1 @( E" T, t* G25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- t: J9 G. q9 H6 {. S
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26. 改良版玉带千张——happysongsong W3 P& x& [$ ?% J4 V8 _. V6 t+ p$ G
+ z/ f+ M) m. m' r: g27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 a; N4 Z* s$ @
g' m* g: C# [& O6 V$ _0 C28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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" M W- ^! t. ?# [* G/ {1 f29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, F5 C$ \7 Q/ _( \* }$ t9 C0 `
, R" O- }: N: h) F' `0 B
30. 四色田鸡——ILOVUTIK' W+ W) Q0 r }( V
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- [" {* K9 B7 @3 ~' m) d
1 |/ u* L# \; w2 s# v32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 V4 P/ _* \2 D
" i! D# ? n* v0 n% h33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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2 E7 t1 i b, e5 }0 i9 w34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong/ H$ K+ d* U; Z! `7 u9 t- o; W) v7 a
: |4 U2 j' d E. M$ K35. 菠萝焖鱼腩——网球
4 M2 L, h8 R2 d: n6 J
, _; `! q: G; l# U! |36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球1 J$ W+ }; k# }
+ R' `! M+ |- K7 c; S3 F
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
: H+ r! [8 m" i* G: v4 F
/ h1 p; }, {+ `, T) ^38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% ~9 c" }* X( Y) l# t. o
% h2 \% H: m+ k1 u6 t& a: \
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
' q/ N E0 L S
" |# l" x! N& D: L& R3 Q; b) Q! V- u40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
; b1 I" F: b& G! Z5 W8 i5 A! M8 [& G
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 i! {3 i! g7 k( v- V/ v
3 K* ~7 I Y: |2 G4 E
42. 茶叶蛋——Happysongsong Q. e* o0 M P* [% | o
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43. 佛手京白——网球# `2 }% k- {% C; Y. j4 F
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: t2 x2 ]; ]$ v, i" Q
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球; u" n0 P, ]" I/ g3 M( }: G% Y
9 J6 G/ A8 B5 W" t46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 p8 A4 H6 ^6 b( h
4 q% J$ u/ a6 D; ?7 R# H47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球7 b/ g. s3 n- K, U9 L0 y$ A
# x0 i2 z( |2 Z% L% d48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# x! b/ e# _1 C7 S! r
& P! p3 j& u1 a! b49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球$ B6 u7 R0 S! V. G: T2 ~
" r. B6 L* P5 x$ v, p2 r
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413% P1 p0 p" @* a A: ~2 ?
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: A+ O3 n8 N7 B# ?' E/ s" p
& v0 ~; L4 J$ H0 a H
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球8 q2 B3 ?1 Y- ^; v: x1 b/ |
$ u1 D; q2 t7 M53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong" ^$ B; q3 n: U& Y
) C V' s/ z: `55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
K! y K! i5 `1 e/ f4 {4 U- g H% X% a
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
( Z7 g$ G2 F& D8 `9 @8 u/ Y8 n4 C, y; e6 _* f. F8 Y! W
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
+ R4 ~& g# @# o$ [7 n& l8 m
7 T; M( _; a$ ~0 K58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
T4 K. E1 Y3 B# o0 h) ?' {, B0 @* _
8 y4 ~3 c Y l: J$ N' Z59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 W3 p/ O% y0 m2 W, ?9 [/ a$ u3 x0 b
' h6 q& m' ?$ d9 E3 ]& Y( X
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl2 K9 E5 [. f" ^# n
) j9 {$ Q a# W, X$ M63. 酱鸭——Jane_xyp5 s; \- w# w. g
0 Z/ p* A0 v7 L* [# Z! \
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 h$ c$ B- ]4 `, J( z
" _' G+ @0 O. A6 h6 t65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 ^# Q- g0 T: a& v9 l+ M6 `
" Q* U1 d- Z" I' h66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. z9 E; M- W/ J: D9 d$ o) R
, f+ i) f4 z8 M3 i G T
67. 糖醋排骨——xxiuzi
0 g, Y/ c) ^# j" R3 { n
, [/ Z. L' t5 c8 U68. 凉拌椰菜——网球* j" L& B: I |! K1 \
+ H5 l @& H9 x+ ^2 c# V+ e0 K. q
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
7 H7 p, M. ~; G3 {3 R$ k0 E# Q* M1 T+ L$ D6 g1 W1 ^
70. 五彩鸡丁——lily_zl
* B8 |$ v; n% A! o) w
" L: I8 c- k& ~2 `$ u+ t; S, X71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
+ D* w4 L- s9 \
" }0 t" [) H- }7 @4 r! L72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球7 }( d5 u: J+ Z. X, y
9 M3 q5 ~1 `8 A, h5 T: a73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 G1 @8 S4 r& g' y
4 T" U+ n: o6 y# z, E8 N75. 川式回锅肉——lily_zl2 o9 N: x7 v p* `& w
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
8 o, Q! s" m. q5 c9 p* P
. ?3 Y3 e7 v: I/ Z H% p77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* ]: w; H) h/ u& A4 @- A
7 x, ]- r5 }1 F# T: _7 f1 A79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) X3 Q+ X) A2 R
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
5 v! J7 n: w8 X: [, c+ U0 q
) z- J. ^% r& P6 ]5 l3 @81. 糯米藕——遁世的野草+ a0 n9 R# g! D' b* Z2 W+ V) ]
' U, V% U5 d8 b( K82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# p# [3 }5 E/ D- e) ~/ @# l- K
- O/ L( D8 t+ y) k; e( V83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) L8 h4 y; Q. y3 o: s
+ j: J6 |- a8 Y2 T# D' ^( E84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
: K; }1 S) Z! s; ?! ?/ M% m$ ~9 }# v0 E% ?8 y1 _% u
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
, L f; [2 i8 @& [$ C
m/ I) S* R" @& m$ N/ a& C; v86. 芙蓉乱——vichida
2 \% m- I1 o- j0 A
+ o ]! H. x& X; T! ^- _% T87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl w8 b# p# z! o
) D* C6 `: W( X) d
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球! ~/ u% l' ^: M
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* z0 Y; f6 x# a$ ]4 E
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% k/ A+ C& j+ [' J& d" [( i+ c
t% G/ ^( e( S
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi4 \8 L8 b4 O H0 q, ]6 L& [
6 \% I: e' Z1 a93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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; J; w5 |8 r N& s94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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Y# o$ D% x" {1 m- b. j96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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2 W2 m& R# _ h" p2 Y. R97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 X3 p2 N5 e# u4 W
: I* w2 n6 o( U, x100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球7 y. S- g+ ]8 V
/ h: ^/ q* s* K. }101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 b( X* N: M. m3 A4 V: F0 w! G; I2 b
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; y M$ O3 q. ?
( G4 F; A% W& }4 ^8 n; l0 M
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- F+ Y" L; ]9 J1 l9 Z. U
7 m8 X& |/ y6 U7 G/ O104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi2 O/ b8 [1 C' M
* N( N( W+ @$ y& i1 A$ V105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ P' R, D) @( ]- F
- L* r# m$ z V* [3 [# Y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi/ B8 r+ O2 g* A
$ r: d' q9 T( K107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
5 D# r' J x6 s* T$ z% Y+ m: V/ W9 c8 l, r& ~& q
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) \! h& l% ]7 N* S6 m2 H: D
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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; \+ \4 d$ T" _: D+ ?111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ R2 J7 y- }5 P8 k
. G9 {3 e0 [. ~/ P& n112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# A% D) q$ b' u7 m l2 Y; e& u
# }+ X0 M, m5 n& E/ V, w113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 s: \% l) J4 i5 k
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球: L3 U7 n) I0 I) G$ d3 K, Q S3 I. N
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- {3 y- K9 w6 R
7 s+ I [) [3 I$ z116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ Q- t* M. L1 g q7 N* X
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ g- Q9 C! M- z# F; A
$ n' Z+ Z% ]2 ]' N4 G M119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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/ n* ^1 e, v8 b& }) ~, }( f9 H120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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) A- L5 P0 f9 Y) I/ |& E" R121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( |! l8 T* U0 R. J* P
+ Y T M9 b/ r* c6 t122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
; j/ R) s' a! ^% n- p/ T% y5 W0 M$ Q+ E
" I+ ` o( D) R5 D, I0 e0 z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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