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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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+ i( G% O( i H; Y4 X0 }敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！/ ~1 n( t* [+ a! |1 j; Q D9 l6 _* b" H
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美食电梯：' k! S& n" d3 }* l* y- S4 A R) }
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* i& [. I" g* T: A7 A- m( v P6 P1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ S- y8 g! I" F; c- P+ C h8 v
5 w3 V* S' w* e2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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8 s9 B5 C9 E$ @% }, K& c( y% \3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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! D9 @ Z/ a2 P6 F) z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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9 m' Y. ^; K6 i4 g3 A% l+ G. {6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 k6 t7 _6 t5 E& |
0 z/ l3 c& y. {* d9 m3 t2 I7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" R' s- V" X4 V9 p$ G
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( ^4 k- f. S4 y. N0 G& a
`9 t F$ Q% j, J* K9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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) Z' {% F, k+ q' T10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: {2 |$ A. P' H
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球: F$ P" b+ k2 a1 X* e
- X" A% Z G+ A# T( n12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ J" \$ I( s5 N& P( R# w" t" [0 C' {
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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0 b) h) a+ |7 l9 [; M17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & x" i5 s: r) g7 z' |( g
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 L' m& ~ T i( m& M8 Y4 \
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong K' N d2 P+ b
+ U4 H$ H$ p! w- k U/ X22. 酸辣汤——咪咪龙
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4 C7 e2 c" `" f8 N23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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' }0 Z0 ^5 G/ o3 @! u- b24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK% B |8 C1 N6 [0 {0 o
5 Z7 L; O7 z) E4 j25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK4 j" I' ]: K) f2 V4 H$ W& X4 a
$ m& M; b# A' {, M" f26. 改良版玉带千张——happysongsong d2 |& ^1 a: L+ c; m4 J" l2 \
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, z2 E8 \% @( [: y9 M
2 } {8 l9 _; N* V' Z F29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK q) p5 C. p0 w5 I" k% |- Y- S- k# G' ?
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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- ~( t( S: i" _) \1 [4 C! f32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
& D; n) D H; u9 @4 P! o9 M' U( w+ S$ j, D$ w% \9 O. b3 Y
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
S$ L" j6 `/ L3 `( I4 e5 N' R- x; n$ S* T7 H" i5 k5 [7 }: B; \4 [
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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- I) `; j% x3 s5 X! _, K35. 菠萝焖鱼腩——网球
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, S p6 b* \' F+ t7 z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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3 L1 _2 z; k: t0 \* S37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ G9 v) d: K, v0 e
1 F4 Q7 l" A+ D- ?38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' D- A6 f( A# |9 v! l1 H& l
* e4 X3 q) ^) Z+ i( @2 v39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
- q! K. @( L( y9 I( e. j4 ?" M3 ^$ r" W2 O( Z/ r1 n& {6 u! n
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球* T a) U" g& ]! }4 H; y, S
* b( C6 {& \1 X. ^- z! s( U41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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7 M% g O; ?3 o. K42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球( E ^1 ?" o3 `6 ~' h' z+ M0 |: T
2 [+ }: W% o5 [/ t# ~2 \44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 w" }' l8 {5 @* U$ u4 G' t9 A
# W. F d c9 `% g1 P( C45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球$ v3 P/ m9 d7 V) l+ K5 ~) _, a. J
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* Y- H" `" E! j& c1 W) @
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ f6 r" q8 c- `! `& q
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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}8 j: X! r1 O4 C5 g% q# A f& R51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 Y* s/ c8 L4 D7 a' p
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 r5 S+ B/ `; i+ @. q
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong2 k& C8 d& P9 x6 M: ?1 U9 i" M
0 O2 v. k) x5 f! C% J, x% F1 e54. 干煸豆角——Happysongsong
: A6 P1 J- R1 t$ }, i
3 H9 _/ R: j# Z5 v0 k55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong$ S+ P7 e" \3 t$ ~
: N3 p) {; I1 x: k9 T8 s* z, L56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 R5 f+ H- m( Z
' a) n" m1 R( O* E' ?2 b) t+ N5 M
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
) H; a" z }) E! j' u/ S& s, o2 A( y! e- ^" |! x% L6 R' i( b6 S
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
) T+ U4 G0 I' R! u
; i7 w- K, k/ g, C" D1 Q2 I59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong6 i; a: J0 L' ]2 E
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; F; s( l% I1 ?) o" S+ v
7 H e; v6 T9 x+ {61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 ^" B& ?: Y$ B
$ ], C/ o3 V; ]2 n62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl* F; K3 D3 a m
2 m* g9 w% D, X9 _5 H9 b4 z3 }5 k63. 酱鸭——Jane_xyp; O; `3 j, V9 p3 @
7 D& v8 ~( {9 `4 x! d# X64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
# ?, E6 t- m- ~/ N) U
$ N! x' E( O% z, M+ ]65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球+ N+ @# {* z' t7 |& `, H6 s
: Z4 p8 ~* P7 G$ V) T
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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- S# l" k# C! a' ]67. 糖醋排骨——xxiuzi
8 T5 c! M/ a: `; D0 s5 A! y& v' e0 V3 a8 g# f) ] o5 F& a5 V
68. 凉拌椰菜——网球9 ~; L. P4 V& A# ]+ S* M
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 O1 a8 i7 s) _4 E5 T
5 c. \9 p. F- o, ]) T9 Z: n7 ~70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 G" J: q$ }7 L" d; R" c
. ]" A2 `0 L$ n# H# W1 H+ [72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
4 W8 c7 d7 G# A) {6 v2 E6 Z* K' t. z( P! y- {
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
4 B6 ^6 r+ n0 S% R5 d
; P+ Z( e' ^4 m8 w5 U74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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) ~: c- n k$ m1 f2 P7 y% z7 d77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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% w8 o' t9 E) R8 ^9 g n0 x0 F78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl5 e' l) {6 U2 l! ~
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, N$ q: @' o6 k' w( n' p+ J0 l
5 ^! ^& q J0 l: t81. 糯米藕——遁世的野草
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4 W7 F' p$ _ i! u2 `2 k. X) y82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. L3 T' Z t/ g/ [
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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4 G: e; {, M1 i9 F' w+ N, l( j6 b: z; i85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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8 q: h( c+ X4 U/ p% c3 J5 {1 j86. 芙蓉乱——vichida; B/ d- J5 N/ {# |+ P9 D) o% b, g8 Y
& B5 P3 d2 R, c# N87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* b2 _% q( n' f& e& t" t8 K
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 {7 q, ^$ ^$ U/ e% I
" _& b5 n. f9 Q+ X89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 t: W' N W ~: f1 p4 T- T
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 r4 O" Z; V2 }$ k' Z5 X6 e
" M3 |% }2 i+ e* o0 A94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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$ R5 i9 y. O1 c" M1 w' z( U( Y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl2 u: i. m) O/ R; U r
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 j- y' f6 Q4 ]8 H
) |, x4 z, i Y+ b6 i99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球; }: I8 h: R& K, C! D& e2 K
. _7 X0 l- D! r5 H( K% n/ U100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球9 e( r! T* l3 Q& \' _, n! w
* l) R4 ^9 r2 O/ @. B$ v101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球; l* k. }; J, d) M* a# r
2 Y6 ^- F1 R& R' X102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 U, X v# w+ `$ W- I
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) d" R& {6 H, I9 u0 t
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi1 p* w @. I( N T
- Y# I; _& O$ V) x% X105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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) @$ [7 O" u0 B G6 X106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- Z* r* n! `$ B. _/ Z+ _
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球: h, h+ L% a4 n% v j) b
& b Q; i! b$ r8 h108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 g/ \# U' s2 ~: Y, }) r# A
- w4 T' e5 [$ G- A% o0 u109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ ]: k1 {" W1 \1 }
" o7 |4 @! I5 ?/ ~. T! A, |4 s111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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j; e* T1 c3 S2 ?4 O" S112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% Q/ H2 R8 u1 \" n6 i- X7 g
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球) B( A& i7 Q& ?! U
1 X0 O! v4 l8 q% M1 O, `115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. P- M1 D3 N8 B
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 c3 [. U0 g. v$ ?) u9 I N9 @
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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8 I+ B1 A' |* v9 U) R7 `, g, F118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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6 l( [" w$ r z' {2 M; b. f! C2 T119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; q q, C* n4 F
. E1 E, r0 g5 p2 S: v' q8 p123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球! [3 f$ O- Q" f2 k# ~8 a, W4 Q5 c$ \! B! C
+ D4 r( m9 x1 Q: r5 ~124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, ]8 ~4 U$ \/ f: |7 W8 P
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发表于 2009-6-20 21:47
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