【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

- o9 c" ~+ y% o9 E2 E   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
# E; |/ b6 y$ O" ]* `! M
" [* |0 h- _5 ~  [3 O; G5 Z油渣香麦

芦笋鲜鱿
0 T# q+ I8 c/ T( N1 Y( D
椒丝腐乳空心菜

7 G1 {' Z9 J- }# I* U' O- i龙骨苦瓜汤

- l( I6 ?& v: N+ j( o" F酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

8 j$ s/ g* Q6 c, w# j" G0 J美味鲫鱼
3 q) P5 }( v9 `3 O; S

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
+ l8 b( M" Y- L4 Q) {6 J: _! Z
油渣香麦

6 o/ n. k' z3 v芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

: s/ C  T6 Q: i原来亲也是高手

xxiuzi

& p: a) X6 ]/ O4 B$ W( y$ C1 ]2 n蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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$ }6 f3 ^8 d  x选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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8 y/ ~# S6 d$ o3 L$ S: d4 W6 l方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
# P5 T1 m) V$ w       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

. t" K1 [& i/ F# t# P: M看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

5 q- U9 g$ }- \! ^$ f4 l过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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: Y5 D; F" D$ a& s% l             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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