【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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  q6 r  y+ o9 \   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
# ]- G# c* t1 _0 v& {6 c* s$ K
& e7 b( ^6 U6 ?! a0 G油渣香麦
! F; z, p$ D  R& w
芦笋鲜鱿
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+ }7 c2 _; z: [. r. [) X( _' g椒丝腐乳空心菜
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9 f3 `' i6 v. \3 X  f# h$ ~龙骨苦瓜汤
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5 a$ B- y# g8 E/ Q/ }* O6 I酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

" o% |3 K7 e8 L9 N) g+ {美味鲫鱼

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦
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芦笋鲜鱿
- X& h% d, |& I+ J4 M7 T
椒丝腐乳空心菜 ...
7 d7 _! A% v+ {, o6 ^Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

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0 t: L7 U/ O3 v0 t. p原来亲也是高手

xxiuzi

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/ R( c- E" E$ u1 L1 ?蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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4 G+ [: Z( c0 |8 {# j: g8 _选料：
. a* b, ?! `' \2 Z7 [& r" j             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.


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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

  L/ \/ f( g& s7 Q! e) i: t. V) D
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

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仲秋2009

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/ k9 o' W4 C; q2 V5 ~* T) ^             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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