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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 E; ^) y2 Z/ N# s
主楼留作编辑菜谱用。2 Y1 C- G% {( I# }" k8 |

$ i! I* K0 t( u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ M6 [) w3 O* P- J& u/ f$ \

5 W, h2 y' x( t# A7 g/ ?) n

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, K" t; E* J: h, L8 ~3 ?: j$ x
5 \6 @% n6 Q$ M
7.烤牛肉串
8 s' m8 f- k) I# D, J
  o) \1 G9 K% l. {15.清煮鱼) K% n- J2 D( U% Q/ y- h

4 y' a+ X: V2 v4 ^18.三味鱼
  c/ O8 Q: {% Y* h+ W# b/ R4 Y
+ W9 J! t$ }. Y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( H7 \( r2 @7 E$ U3 C; w* y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 c3 o  e! X- \9 l& H2 e2 r% [血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- o, A' Y3 @) r( H- K0 ?
1、血虚体质的食谱
; _- P& `/ `6 Y, x  @当归红茶仗
; ~7 P8 {' w  ]. ?0 [; H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! }) o# `3 Q  k& L- k& B. L制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 I  [. P3 s( X$ F1 e$ Q" h功效:补血养血,温暖肠胃。
2 x6 \* F4 Z* `# u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 F9 _+ d. m0 U& B) U* R4 T2、桂圆红茶仗) a1 e* j# x1 [/ B% `. ^0 t5 _
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- }" }8 Q* x9 `# c+ m- N# Q$ q制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 U! Y$ w5 T1 u$ l2 q
功效;补益气血,温暖肠胃。3 R6 F$ T: z6 F. ~0 }
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 [1 X5 G3 U3 F# x  Z2 i  n& z4 R3、芝麻红枣茶
7 P/ k7 g4 ~/ l/ e, s  d. ^' i
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, ^3 e, l$ H8 x. O% @! O  S3 V
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( p7 |3 W( S$ u" Q
功效:补血明目,润肠通使。9 w1 Q- d- B( Y: T* h+ }- P4 x
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- b) n, S2 Z9 S' f
4、山杠决明子茶' u- u& o( R3 N' ^" A* E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, A  t" E. k* `  i" Q0 ?
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ T, K7 i; {) J/ e功效:消食通使,活血明目。
# A: p5 \; t3 y* w应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# ^0 ]( e7 j1 C4 J% D% j  b( l5、甘乌甘草茶3 j" D, D/ E1 |) T1 m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! |  F, p" H8 t% Q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 o; N- ]) k) m5 T, `5 a功效:润肺止咳,朴益精血。" b6 _% U4 f- f. t/ X1 w! T# ?
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 G8 Q: ?/ I. Y# m6、葡萄红枣茶
4 j, d% Y$ f  e$ D# S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ ^( n2 n" P. _/ [) R
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 ]& Q2 d/ C; _* R: a1 Q
功效:益气补血,滋阴养血。
: y! m) [7 m. N1 \) J1 Y- q8 X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 K6 m; `7 n, Z9 C1 {6 F) W
7、木耳红枣汤* i# z7 O. m& h* }6 v1 W: I
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& N" C4 p+ j. v; y7 U制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ t/ Z0 U" F1 ?1 {/ z9 ?. g
功效:益气补血,滋阴养血。
: G' i4 u# n9 V  W应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 f; ~! c6 B3 Q0 [: n8、荔枝红枣羹
* ]3 V( ~% V2 u8 M7 F# I% H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" u$ n9 f1 P9 V) {; j2 y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! A, ?8 ~" d  Z, N# J功效:补益气血,养血安神。0 w' L" N$ d: X7 j. o+ k
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: e6 W, G$ x, B
' V' p6 H. @3 e
, U/ ]2 A8 w% x; a$ x' b! |
9 @- V2 G, Q- n- D; f2 Y
" }) @' P4 Q4 _3 F+ A' C. o- E

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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