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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; l9 `/ k3 V  {9 a6 `0 g
主楼留作编辑菜谱用。
3 n, v" g+ _6 [' o, z
  h- {; q; ?8 j# r' K
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 f$ b( a7 d+ v

, C# c: K/ E3 X8 o1 p. ?! u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
! m6 U/ l7 R! L$ Y# G, G: j- _7 }/ J3 k5 `0 B! v* E0 }
7.烤牛肉串
+ D# d% f+ d( Q5 S/ @' R3 N1 X7 k% T
15.清煮鱼% `0 j6 o: t) Z$ T$ N
9 M7 e( @7 {2 E2 \& K
18.三味鱼
4 k9 |; K. s! p. s
- F: a5 v5 |& L: K0 k  x# O' r- l

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  B/ ?" d0 @# [4 W
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. J  l, R; j/ R; S5 n8 L% \+ c血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( |: Y! [; m% ^0 Z
1、血虚体质的食谱
1 [* W9 E$ o( a+ e当归红茶仗, `8 ], l6 E, Q" P2 ]# g' R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% |9 j, M' O9 ?5 H2 |制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 g( }& s5 Q! a0 ~5 i6 g
功效:补血养血,温暖肠胃。- C& K& @5 j9 i6 w% {
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& `+ k3 \. F: {8 c  C
2、桂圆红茶仗
- L6 R% F0 A. L7 Y- H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- r7 ~" {( y3 \8 M
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 @( z2 |/ \8 E( u0 O7 F/ |  x功效;补益气血,温暖肠胃。
" F5 l7 [1 H/ a/ d3 z' C应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) _, ?" W6 A8 g/ o) o2 S3、芝麻红枣茶8 H0 C; F3 h; ]; V0 l; E( x0 y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 ?& N: b& o& h  \$ [
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# C8 X6 b1 H4 K8 m1 C功效:补血明目,润肠通使。/ D5 P3 l0 d8 F
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 i& e3 g) p& j; x+ N# }0 H) a$ U4、山杠决明子茶3 _! J$ e0 q2 p/ A: ]& G+ m
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 h) w) Z# N1 R- k/ G- }1 E1 `
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' o- E0 o  |5 ~1 Y1 A功效:消食通使,活血明目。' H( O' U2 U0 h8 I/ {& z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 c* s# q) g- |! \3 p6 ~2 G2 g1 e
5、甘乌甘草茶( P/ H* `9 \! b- o# V) e/ x3 x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 ?: W0 O5 ~! K9 f4 ?4 S
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 C* O2 [( ?' C2 l7 o" u% q1 |" U! n功效:润肺止咳,朴益精血。1 S4 O% l; h: T. I# `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 J2 I, U. u; e' t3 @0 `2 \+ \& t
6、葡萄红枣茶5 a5 a2 b$ L4 F, v' p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  _% f: f4 X( G. @! M  G3 K
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; m+ `8 _# w, Z功效:益气补血,滋阴养血。
+ D8 N/ r+ Z4 ?0 Z( a. P- R- V% h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) U5 [- x7 M' @3 u7、木耳红枣汤$ u; D0 }# {* b* N5 Q" B
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* p4 n$ V  D2 F
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' m& r/ x! m7 X3 ?6 T
功效:益气补血,滋阴养血。2 y) h6 E$ l" [- ~& u# d& b
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# a% o  c& ?9 W8、荔枝红枣羹# l) b$ E% ]0 ^; X! b
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 V! d# Q  N% g: O, A) q* J
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# b1 u( ^$ y0 K3 f
功效:补益气血,养血安神。
# u. o1 i/ ?4 G$ [7 k( B5 Q/ ?# w应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* u4 p( ^" d8 E8 a5 Y8 n
7 n$ l) W. N& R! D, X* T4 O+ F) x# V
6 ?8 z' U$ Y( @' t/ c

% w% z: O* @0 v

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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