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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  }. b$ g% `7 S0 t' {主楼留作编辑菜谱用。7 H+ R  [* p" i: Z5 h3 N
% m; @9 ~( R; p( O$ Q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
/ F. u( i0 v; X" C
; o1 l1 f3 G" a3 p' }8 ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 P6 k7 z* {# m: B% m! q% _  y
8 T0 }& Y9 [" ]7.烤牛肉串
1 e# ?+ b# [# W! x2 W# z4 f3 @
7 U5 w7 L3 b1 S1 o+ X- ?- |- V* I15.清煮鱼
- ]$ C% l+ }5 `5 @. }
+ a! u( i: m. G$ o18.三味鱼
$ }4 }! Y. ~  @
# d9 W, e' ?1 f" A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ N/ c4 M* e" m* f* |4 k
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 V$ H/ X) X: {$ Y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% z* |+ V" E; j9 D1、血虚体质的食谱
" h6 c3 i& f) L; Y当归红茶仗
9 ]* y8 }- B& E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) c+ H" B+ I& b" H6 p* T
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' G, D& F7 @7 f2 @7 W
功效:补血养血,温暖肠胃。4 y& d% N! x! \/ ]7 v
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. L. r( }) N* `; g+ Q2、桂圆红茶仗
* ]. k6 ]6 B& ?3 E4 l6 r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) d! s& x" L7 O2 v; I4 @制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 ], j) Y: V# N功效;补益气血,温暖肠胃。
3 s3 j$ U" m3 J  N* i  `应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 f( m# Z6 }* E$ G
3、芝麻红枣茶) a) o* {( w' w2 n6 L8 E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( e& s6 f+ g- i1 x2 i; S. |( f
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( S* g& E# [. w. Q! f" e% \3 l
功效:补血明目,润肠通使。
5 T) H" d" C9 k) d# f7 o应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 ]  Q2 o* X9 K2 V9 Q' M3 L4、山杠决明子茶4 P, h5 ~, `6 j1 m/ B4 |0 |2 u- K) b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 ~% Q" S0 ~4 e. `# V- g制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 b- V7 O3 H3 L' O9 w功效:消食通使,活血明目。
5 ?# v" _* y6 I3 T$ s* c应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  _9 Z9 J+ L" R' `
5、甘乌甘草茶
( L8 W9 m% J% c! P( I; R6 F1 b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% ~% T7 T# t, o6 [/ ?4 x% A
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( g7 N  g4 B) N4 x& O$ h功效:润肺止咳,朴益精血。9 C# O0 I- g9 y9 o; f/ S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- X* Z* m& g. Y5 R8 S) Z+ t
6、葡萄红枣茶& ]3 z0 ]' N  l) y% M. L# G
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* @/ U, l" H9 L( }: f7 f, m
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( H* ]: v' W( l4 t0 o# s7 |1 \
功效:益气补血,滋阴养血。
7 x9 C' N, V) z4 p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 z4 W6 n7 U: }: S- R+ B/ a3 n: H7、木耳红枣汤
* c2 d% X% A" P+ u" i) @) K配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  K; Z6 x' |: C( V  A0 m! J+ p制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, \2 s, _2 B. z. }功效:益气补血,滋阴养血。
1 g" j- e* M7 ]9 `; o应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! j& D. @3 i2 T) b% Y7 L
8、荔枝红枣羹5 N. k# Y- i/ i$ w: s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 |0 J' E7 A/ v$ b" D$ O$ y7 x2 l- W
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 G  T  O; D1 P( ?2 _( Y功效:补益气血,养血安神。
( B2 o( @7 ~8 z, j  s- ~应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 @3 V' Y( `6 D: K0 r  ^8 P$ l/ ?( |2 `0 X+ L5 o
( u* m" m) a% l; W& z  n) K

6 r$ r7 w- w4 y" j( J) g6 F5 I/ c( B2 P6 u7 t+ \. ?- K

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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