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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 B, }! Z/ f& @9 ^' Y( p
主楼留作编辑菜谱用。
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( X) D  }6 c& ^! C8 @( f5 q3 N
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 `+ X2 U/ n/ w" a8 D: p# S
! j! Q! d6 A! a* T$ G: P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 G  E' N- c6 n. W

) J7 r+ j( q4 {0 g2 [7.烤牛肉串9 f5 T( L( E9 w2 i. k6 A( g
. F7 a# o" X! k1 t
15.清煮鱼
& ~" _& V. Y6 K0 i' k6 w; ?
. G5 K* }; U7 ~* u; ^$ Z18.三味鱼& W" {) F. X6 P* |* D/ p  f, h$ a
* K% I4 R: D2 [& N

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( l4 {5 f' c9 x
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. A, D! Q2 d4 y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: t2 |- L& _  t( i# a% ?8 |1、血虚体质的食谱
0 P7 Y- e1 b- N' [: d9 k4 N当归红茶仗
' q" S+ j( P6 e' D4 Z& R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 y; P: x& M, x+ _制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# V& U% _: K* `
功效:补血养血,温暖肠胃。2 L1 Z, n+ G" z6 U9 x6 W& b
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! q& [# U2 f' H2 |4 m" E6 n8 H
2、桂圆红茶仗
% q6 ^5 N" }, |7 [% l; f/ M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 s6 `6 y& a0 ]5 Y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 h* _, [# ]% `功效;补益气血,温暖肠胃。
6 M/ n) N  F, G# k应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 V2 o) P9 R  ^# N9 X) k# K8 e" l
3、芝麻红枣茶
9 X" T% P1 v+ D9 N" P2 L% n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- _. X( V/ R4 \" q% U' M0 z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 X  I7 {: B" k! g! Q/ w0 Q" J功效:补血明目,润肠通使。% t; w# m" l9 E
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' G9 e5 V' g+ Y
4、山杠决明子茶
# M2 e" G1 \- [( V5 F5 k0 e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! V( {8 T/ y$ q+ J1 ?/ m9 \1 h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 o. @( F& i$ U, t
功效:消食通使,活血明目。
, j8 d6 @5 a9 A( t- q  b# K! a应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, q* p  t- ]9 s3 n5 `5、甘乌甘草茶1 ?( X) k% O, C5 D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 [+ }) r' e+ f- C2 b制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 ?- p. ~& p" \8 Q+ Y, u
功效:润肺止咳,朴益精血。
: ~1 r& h; R( N5 b: M. }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 ?2 p  S& S$ d9 B# c3 _; w6、葡萄红枣茶2 c( q: {: z  I9 u. |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ G, L0 }1 m5 T1 X% m/ Y* @3 k# w制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. q' u9 x' ]( l/ f功效:益气补血,滋阴养血。
( l6 d( ^; j5 a* Y8 N6 @0 z9 v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 y/ T1 h- C! f; v7 w7、木耳红枣汤) g' D6 m- B8 B$ b8 G5 z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( @0 P" X/ Y) W8 i2 h( i! D# I# ^制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 {/ B; E; @) \5 E) b3 z- D& P功效:益气补血,滋阴养血。' L4 z- Y& P  z9 G
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% q0 z  q3 }3 \/ A8、荔枝红枣羹
0 K( ], ^6 S& Z. S6 y6 j, E( \$ T/ N
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# M" B8 J. X) d, ^# O3 ^4 H
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ g$ b# m# @" U1 m4 Z% h" x5 S功效:补益气血,养血安神。- m) b% O6 d6 a0 T) g- n
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 p6 j) G. G) J9 i( l
" a) E4 s5 g0 f8 ~+ W
4 r: I6 B3 K9 u' {( s- ?
1 W8 ?* N" r8 j+ W# z; v* h: T& o" F: s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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