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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 R9 m  {* ?8 D5 s主楼留作编辑菜谱用。. [, D" [# F. Y$ n
: d' @7 [& C- @, g& ~* K& P1 L* _
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ ~$ I" h6 f9 ]. ^# r
# n( {* G1 ~# s+ v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
$ x; X2 h- J7 A0 P6 i" \) d! w6 {
% W& s/ p5 i* y4 K5 {/ P7.烤牛肉串
' C4 m. `1 T5 h4 r
+ _/ m( \) y# b- J$ j15.清煮鱼
+ D; ]6 t) ^3 b5 ]" X* y
: o8 h4 |2 A( Z4 e6 _# I18.三味鱼) v; [) ]( @4 w2 U5 q% ~
9 p7 P4 I- A" S6 V4 B! K

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: w" H4 U$ u4 j; v! {; S9 s3 i8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. b1 w" f$ F1 `2 v1 S. ~
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 b/ a8 l4 h: X/ h9 S% b* _$ \# f1、血虚体质的食谱 # H  f  n- u) _* A/ S7 o
当归红茶仗9 d' L7 R  M8 e' E, i4 r0 O% ?9 V0 A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 ^7 G7 f. i9 u
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- e/ `1 G1 A; v# U/ m/ e
功效:补血养血,温暖肠胃。
- b3 ~" a$ e7 s6 O( G4 ?* {; M应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, e- [0 ^* M+ T2 @+ e2、桂圆红茶仗
  W4 [* v0 @! \* v% t6 e
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( _7 r; r" Q( W  {制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. ^2 W8 @# F' b* P9 C: t! a
功效;补益气血,温暖肠胃。6 I3 ~0 B' L' o1 v3 w
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 g- [2 Y# p7 H- |3 x3、芝麻红枣茶0 y1 ]' v0 b3 @7 Y. L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! Z3 @3 S4 i; [& D8 ?* t
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ K5 n/ @2 m5 ~; ^! Q功效:补血明目,润肠通使。
8 _/ N& X0 o# x% G应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 A3 @1 B# O8 i, r4、山杠决明子茶
4 L6 i8 ]" M/ ?8 `$ G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) S" y0 l8 `9 d* A2 e4 M0 F9 e* d
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 F0 n7 B' H! v# ^# h功效:消食通使,活血明目。
1 U4 n" t. Y. {2 l- F  R0 S应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ s! x1 ~3 V; k: k5、甘乌甘草茶+ F: J6 x9 o+ z# L+ E' j0 X" \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 C; M7 c/ B) k! m
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 a9 v( e0 A1 F8 z+ d功效:润肺止咳,朴益精血。& A9 r+ P# P6 @7 ^8 m  t4 P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% p9 I1 H2 U4 r; @
6、葡萄红枣茶
! g+ i, ^3 F7 b  \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! m2 N6 B5 y8 n9 @  s制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; J* k: G3 m" W8 @9 g
功效:益气补血,滋阴养血。7 c7 Q2 w7 y3 k8 Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ s2 S2 j. _- V' a! g. R
7、木耳红枣汤1 ?( t" h' V% Q2 T, E
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! O& \# C9 L4 j/ `" `) F+ y制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 b( F% w' ~6 d" n; `功效:益气补血,滋阴养血。" V" M; ^  G1 v$ i+ P) H
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 L+ K* W+ \  l6 [" x  d+ e
8、荔枝红枣羹
, L- s  ^- M+ }. }% z7 U, _6 E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ z% B0 P! ~  S
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 K  o& s4 v$ y* t" D
功效:补益气血,养血安神。" x, N6 `' ]1 B2 P1 l
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* I4 T* S8 ^" g- z* h

) s; z0 o1 ^0 D
) G  d& @' F- ~6 p. l4 g/ W
* G9 H: k- }/ L- N# R( D
5 q2 h8 U8 C7 W. h5 C2 d* l8 ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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