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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 F4 J9 u! J% `5 A3 H8 f主楼留作编辑菜谱用。- k6 o  H& q  `" j4 v. I8 o6 t0 g
6 s0 I* ^. I8 L/ O) S
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( D$ A  J! o" c0 e# H! R* r
, K. y  b) k1 U  `) k

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. ^, u+ t9 q* B5 ?7 a

( R0 x. G! a" N7.烤牛肉串) R* w+ O: j$ o( g3 ?2 c
1 R6 A2 p; E3 i) O+ R
15.清煮鱼
; Z3 L6 ?, C" e7 e" \1 z- q# v& Z4 ]: n1 x0 x- v
18.三味鱼
. c4 x: |# U$ s' ]: m3 s
- g3 T6 }: _; x5 @" ?6 m8 ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 Q* A( P5 G" [* Z0 Y' E
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ [9 q5 a  X" A* ?" o  @4 K! d血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 @+ J. A4 l2 f" F7 d- L0 O- Z1、血虚体质的食谱 / x. ^7 H, a9 o% Q: N- @( |
当归红茶仗1 U- o! X) |7 _# d  I( m2 o+ x2 m& V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 ^' s  ]# H& K2 e3 |( X  E( l+ U
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ s/ J  O3 U' z5 f
功效:补血养血,温暖肠胃。: D# Y3 [4 s* h, o4 \
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ x% S& F2 n4 ?! N2、桂圆红茶仗8 d/ q0 Z7 G5 d: R& c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, w5 J+ B. R$ Q1 T  X
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 K4 }3 |, t; k- s# w& E, _功效;补益气血,温暖肠胃。
7 w7 y: a8 ~2 R& ]+ A6 ]应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' M% ]* `/ t% v4 r
3、芝麻红枣茶( ]; X' ^2 Z. S* c/ t8 Z/ B
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" l' D- q% W6 n7 @+ w, u制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % G7 [4 g* O4 F9 i4 A
功效:补血明目,润肠通使。
3 G2 A+ M5 w. u应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 C9 k; J) L! X$ d3 m2 }
4、山杠决明子茶* M* \) c" o1 W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 q1 T" z( |, G. ~0 \5 e1 y/ E
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; z9 u) {# _) c3 r5 b' C
功效:消食通使,活血明目。
( @/ g5 g$ m+ y& _' p应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% |2 u& h, L4 u$ o' T; ]5、甘乌甘草茶& ]- H. ?) C% o/ |) W# q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' y. [/ l  @+ B8 h3 G; m
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ ?$ ~0 k- \/ ]( Y
功效:润肺止咳,朴益精血。, Y2 g# [' f1 u" q; F7 f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 d* p$ o, P  ~5 |; V/ y  T6、葡萄红枣茶
6 s$ _8 @6 ?" c8 X: ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- s3 q6 P( P/ X# h制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. {3 z# |4 O; S0 J6 V! s功效:益气补血,滋阴养血。3 @7 J! R% K: M$ J( |1 B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% g+ d/ I9 U& h* g7、木耳红枣汤
  i# R1 n8 G% ~0 j1 U4 y0 q4 R: D配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( \5 M& z& P% f, T# }  e, Y4 D
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。( c1 k  P1 M, [$ T2 e6 ~) i
功效:益气补血,滋阴养血。  n, O3 U/ E( `, p) Y
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; t% N& B  t- B6 V/ e. ?: ]) x
8、荔枝红枣羹% J; |. d0 a% W, i7 n& V# D# ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' f5 A+ I6 e! }) R- s. s8 c- D- g" F制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" v; N5 P6 r+ h" S# h功效:补益气血,养血安神。
* u* @! k$ C" w; O( t应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) B9 U9 C  a( n) y& H* `2 O

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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