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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ b1 R5 b( Q; Q+ e: b
主楼留作编辑菜谱用。( h  |) T# c+ C! z* B! A
4 h" s6 z, e  m4 T8 I# {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( ~* x; t: _4 r! u0 |; b6 \6 [, Z/ y+ X$ A: z* B" e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* Z! {  o. ^  a. v1 @8 K+ {
, F% Q2 ~3 k/ H1 G
7.烤牛肉串% D  G6 U, n7 p5 I( V5 \% D
0 E+ s+ d$ \/ {. `: ^
15.清煮鱼; D$ O( i# n5 P* L- W
% u9 O3 B. C, l4 |5 ~' G1 {
18.三味鱼$ h9 C' B; A. a# P
' w9 p0 A- x( k- Y6 g* |9 _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 j( t9 p. S) N  \8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; B, y4 U  j( V) I5 z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& B+ G7 x2 F0 z& B. r+ N  e
1、血虚体质的食谱
( }4 X9 k! @: E& Q. p7 O" ?) t当归红茶仗5 `# Q' L2 w' ~3 ]8 ^; t, P  V6 R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 Q( J' B5 c0 z9 d. b/ k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; W1 \5 ]: M0 V0 j$ F$ [8 j1 v/ Y
功效:补血养血,温暖肠胃。- m) o6 M: R: Z' H" N4 Z) P' S
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( K- _6 W8 z4 _2、桂圆红茶仗8 G5 n5 O1 l+ P( r* p4 H' `6 p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" T0 v8 A3 d5 k' e* m制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! ^* q$ c3 }# x' G: x! ~9 v- R" F+ |功效;补益气血,温暖肠胃。, M! Z  M7 j* G1 o# Y' \5 }
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 j1 r( r( l2 w& m2 o
3、芝麻红枣茶
0 c4 i! d2 a5 K) E( x" a. S
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) V" \% }& D& r' t; S7 d# B' p
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 [2 U! D. U1 {! F3 G% u功效:补血明目,润肠通使。
( {7 X  t- K; {) h0 w4 K* i应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& N& J" J3 l4 I3 O5 j- W" l4、山杠决明子茶
3 M9 y: G) c; }9 l% e+ X, A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, i+ h+ |% N1 v6 O7 V) h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 n) _. n& I* M* R
功效:消食通使,活血明目。
- D/ e+ |. ?  f8 M; w* O0 [- d) H应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' _6 S1 t, e$ O+ P: [- J5、甘乌甘草茶+ h# j2 p6 H$ G7 p9 o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  I- T% C; R! E8 ]
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 J& i( c' G, ~; h
功效:润肺止咳,朴益精血。4 K3 ]4 n- E% C) ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  Q3 \. J; j) |2 S( Z# [7 \
6、葡萄红枣茶
7 N2 E6 c* F; ?& d2 t* A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 U+ F7 F! G# k" J$ O1 Y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( E. V$ O! `3 A' n: `0 M% b5 ^
功效:益气补血,滋阴养血。& G) Q8 Y$ u5 @, \6 G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' r/ T% \0 K7 F2 ~4 w8 ~+ y
7、木耳红枣汤
1 g2 Q5 L: h2 {" N) S3 _配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 e6 e  x8 R; r9 P2 S/ _* ^5 J
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 X0 _+ ~- f6 ?/ Q. D. @功效:益气补血,滋阴养血。! V& E* x$ t% b) Y" _# p* I4 p% U
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ o7 \+ }1 c# t
8、荔枝红枣羹9 R9 `! k4 o2 E7 ]7 h4 |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% B2 l* |# {/ m. R
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% v, h) C1 v7 K- k- F( {' u功效:补益气血,养血安神。0 e3 w* B. O# H' W4 b
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 Y1 O  u5 A5 o# u- x
, I) R4 d2 ?' n! d/ q. A

6 r" G  o. L5 ?0 i3 Y
& g) r3 U5 b2 T
5 C- q' ]9 g8 m7 @0 O+ W+ ~  M# x& n

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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