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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! v: P( C0 s  {主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 ?" W3 i4 K" s2 m3 g/ g
9 i- R8 F3 k  p0 j6 G. Y8 ]6 c

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串1 f+ x. l" D% J3 P$ d- x: X

6 V' `7 Z3 Y' W( O  G0 Y% m1 Q$ x15.清煮鱼
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. g& |" c2 x4 {3 u' o- c- R; a3 R% _18.三味鱼: z8 N. O2 i# A6 t/ }
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% F! Q' t3 j5 V+ E
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 E4 ?$ c3 a  d  {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, r3 s2 t  t; H& Y6 h! K! ~. q1、血虚体质的食谱 ) l, S+ t- b/ L7 g6 k
当归红茶仗$ A. v, ^% q- t/ Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' V' g+ ]7 \  ]. k  ?8 U) b' Z# n
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& ]/ t' e: i3 H功效:补血养血,温暖肠胃。" W/ [4 j! B# x7 H1 R
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& s1 \9 Y4 F# D# i: T5 b+ U& p2、桂圆红茶仗. q& b% @& i7 s5 }. P; m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 T5 d6 W7 @+ X$ ^5 T制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 V8 r+ p( B+ ]* L) Z
功效;补益气血,温暖肠胃。( U0 {. r6 d  A: K* B
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
' |8 A( ~, x) @9 I) h' j, G  z9 v4 ~3、芝麻红枣茶
' u+ G+ ]9 J" n$ Z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. n% S% |! X+ a5 h, k% t
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 A* F  Q1 x6 U# q$ o9 ^% h; ]功效:补血明目,润肠通使。1 k3 n# _& h8 l2 {
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 S8 ]  O& V! ]3 A4 X7 P4、山杠决明子茶
  u, W) [/ M7 K" x/ g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' @5 T1 [6 [! b( T; }2 h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ Y) d8 @/ L' T* n
功效:消食通使,活血明目。$ u5 U5 `& @: |  H8 o! H$ A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 C; [* W& u# g2 X% L. v: h
5、甘乌甘草茶( z# J* S- A* A8 `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 N+ _9 q/ X- N" ^8 b4 H
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; i; ~  ]+ w* P5 U5 U0 z0 W功效:润肺止咳,朴益精血。
8 m6 j" c  ~( B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 b& b" a6 {/ w6、葡萄红枣茶! h' |3 M4 W0 F7 A; v/ y; k8 W6 V. X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, D" Z1 u, k- z/ T
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 A$ g% L, V; U' H; ]* F3 u6 R" D功效:益气补血,滋阴养血。  A5 [, O7 N, i8 b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) i  l$ i" C0 U0 _! {7、木耳红枣汤5 x: X* F! ~+ C4 S2 _
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 o- n9 k3 K' S. d3 g6 w制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) F: r/ ?' G: C/ V
功效:益气补血,滋阴养血。
; I3 T! O- y2 s$ L! Y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. K  V- q7 j% M  l4 @4 h0 U: x8、荔枝红枣羹
) c( D+ G; ]( W0 u* a8 R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& X9 N6 N# I& P( _5 d0 B/ F, L* p
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 y9 ^8 n0 K4 t5 F, P7 q
功效:补益气血,养血安神。2 n6 E, j( y( v2 U9 t
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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9 _! ]" W+ s! t- A: c8 X" L6 v, S( u% p. `4 }) ^: l1 T% W. C. y
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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