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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 c8 Z9 t) t8 S, @, Z1 |# v* {+ k
主楼留作编辑菜谱用。
1 C- R# F1 k" f1 s" g) |7 \: _+ ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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# W& C# B; l! f& F8 M: G7.烤牛肉串
! D) M/ @* ?, N; [4 h6 k1 N8 _% k; S
" U7 G' y) }4 C3 |  _15.清煮鱼
9 \, l# D' Z+ ^6 `( b9 C& e1 }" f" K+ U
18.三味鱼, `7 X! b4 I7 J2 F

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! {* `; l7 W7 D8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" _$ L  k3 k# p! j: }
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ @- ^( u) f5 `1 X  S$ ^6 b
1、血虚体质的食谱
: g6 X2 n- A9 A5 w( q2 {. U4 i: m当归红茶仗% J: W* |1 \" V7 M. j8 ]. i$ G1 ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 @0 \4 A4 i( b- D
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 ^4 |- X' M1 M1 ?: H功效:补血养血,温暖肠胃。
; w+ y4 g5 v+ X2 K9 e0 g应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 ?- F9 l+ v& s! g# p
2、桂圆红茶仗, s. g" b3 H( R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 u% U8 {* g( ?3 W. K# s2 p制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% F3 j1 P6 i( g% P功效;补益气血,温暖肠胃。/ H- B, X& ^8 |" Z1 \( I8 R* F, I! R. T
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: Q/ q4 M. S  G, _3 P8 g5 w3、芝麻红枣茶1 r# T6 A% ]+ y# V9 o  F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 u/ a& o2 Z! a) T" f0 f$ l# f3 n) |制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 M! L7 \9 ?6 ^% `# A5 O功效:补血明目,润肠通使。5 {4 I4 ^3 q' {+ W$ Y1 Y1 L
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% \, K1 L7 F0 X- M4、山杠决明子茶; v& v2 {7 r* g% q( r) S/ T& |% r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。. r$ @8 R, B6 Q3 ?0 d' ~5 M
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( ]" G6 o/ ~; ?* B3 g  g
功效:消食通使,活血明目。
9 T- i* l3 y7 ~' a, P; B1 }) z" [应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ |1 i1 f( @8 {) D# D
5、甘乌甘草茶
" J; A- J! v1 A5 z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; c0 m/ D1 B/ D' x2 Y6 J! c1 T
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ t% O# i0 x4 A' r
功效:润肺止咳,朴益精血。: z0 t6 K0 I( K$ \6 l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- n0 H( W! _2 K
6、葡萄红枣茶3 n/ @4 }1 \& H" [' B. n6 y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 ~3 U6 D2 |: b制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 K, w0 n: z! N, j3 v% p: Y3 D2 d功效:益气补血,滋阴养血。
2 x+ v3 F! m) B% j& o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! @! [, e$ q% o: G& @
7、木耳红枣汤/ y$ e, D# C& g# S+ P" Z( B, y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 o- p. Z- s( z( g$ Y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 g/ f0 c* s+ S  A: C' J
功效:益气补血,滋阴养血。& V9 q8 W0 D. k+ t4 I. O
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 Q6 F/ _* B, g! U2 t) N8、荔枝红枣羹
3 R' i9 z) k+ P4 R+ _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 A) W* @7 A8 y4 v4 n8 S5 l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, t- ?; e% U6 |, ]: y( `! o6 m9 j功效:补益气血,养血安神。
; ~( ~6 k( ^% g# H* k0 }9 A; _" G: }3 Z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ ?( K, A& ~! J) W9 z7 z! A: p1 Q/ `% ~: ~! q+ @

+ o1 f$ U+ M2 r) Q4 C8 P8 H
4 S% u% U. K, r# `4 F7 V% K8 W% i: ?4 n5 e7 R  l

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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