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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 g0 N( e: m7 S7 W' @
主楼留作编辑菜谱用。
' y: I$ I3 _4 ]$ ]( M% E
) J& \/ j) S1 ^# E
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 R! q3 x/ e2 L9 @0 B: o
2 B: C6 N2 T) D& q& P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 r; X5 f" C: Z

) ?0 r9 p7 y, N+ ]5 |1 M8 L7.烤牛肉串
: o; ]. z! T2 l5 c5 e5 o+ x# O# [& x: W
15.清煮鱼
; ~8 y) \# K) h1 Q7 l* L
) E& B' y' E! g, Z7 \18.三味鱼9 f3 {. ~' K/ ]9 C5 E  b
& L, ~% T! N% x7 n) D8 n2 B! R$ M3 t

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! X  H6 J) e9 B. W/ V+ S8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, ^( n3 |2 {2 a# `9 P血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" s. C) r! b' `2 Y: k1、血虚体质的食谱
2 \4 g- c. ?! ?6 w0 }, D当归红茶仗- A  P: G, @& H" V8 L4 H0 s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 I9 _  \; J2 t: z  h# _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; X9 g1 C, `" D
功效:补血养血,温暖肠胃。5 R/ X5 @9 J3 d! e% K
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" l; P$ g% v2 g( B9 y. [
2、桂圆红茶仗; x3 z9 A0 F/ [  l9 w
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& a; d, i0 P5 _
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- `& k7 l5 _1 J  |* i. x
功效;补益气血,温暖肠胃。: i) f& s( E# U0 M0 i) |
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 H: v" C. i0 @! x/ Z) D% K1 L3、芝麻红枣茶# W5 z; |, t) J( l/ @$ a- M$ s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) u4 I4 _$ ?; ~- d/ z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * |( V# n9 N/ p) M- u: e  u/ _4 E9 F
功效:补血明目,润肠通使。9 e2 v: f& K. f( c2 [& L4 a- s
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' a( r/ ^& y! \8 E) L
4、山杠决明子茶- A' u+ q7 U# F; \, d, }& [4 Q. }" \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 _; l$ f3 A' Z; X制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 s# w( c5 C/ G: _9 n
功效:消食通使,活血明目。1 k0 i( Z; [$ u& a* H8 V
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 d8 M, `7 N3 u/ c- M; B( F" r
5、甘乌甘草茶
/ w7 ^0 {  v+ M, e% l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 }$ [5 Z- `/ {) B, k
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 D, G* f$ M8 J8 R' I4 ]0 r
功效:润肺止咳,朴益精血。' j* Q2 ^6 Y; c* w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 y" a8 h, ?8 s4 x2 H/ l3 j6、葡萄红枣茶& n+ M: y& o- }% m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  N- l/ H6 F# p5 y$ T* C0 w制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) S" Z* G+ `0 m" a
功效:益气补血,滋阴养血。+ o, ~1 j2 s2 d/ }) |/ o& \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" s) [+ s! [& }6 _0 a( P7、木耳红枣汤2 H9 M7 O6 V$ w" Y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。% `4 J* l: N: @: E7 k6 F, s& }, Y: G
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 c9 ^* B, d. ~# g( t& e功效:益气补血,滋阴养血。. ?2 r( y0 ~  {
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 `4 I& g1 {0 t% G, o( Y8、荔枝红枣羹
. V2 A. q* a% B5 Y9 s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: i# b3 ^) k; _3 W# ]" |. n制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  o) O) p* i0 s6 L- G
功效:补益气血,养血安神。
. ~: e& q$ _" s* O5 U# G: d  i9 Y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* H3 E  S- |: T/ d( f
3 E3 o* S$ v( G& a  C- K
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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