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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ M3 q% `3 V- g8 D& \主楼留作编辑菜谱用。
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* b$ P: x" R& a
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 A* }& i$ B9 u# ]: T; Z
& S6 C6 q) ], R$ t) r4 s3 ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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6 R3 b. Q( ]. o, L7.烤牛肉串
# Y0 Y' b& c) ^5 B! l
' s% Z( q. T% l15.清煮鱼
# d  u! r/ s5 V0 S+ T& j+ C" S: U, P
18.三味鱼+ e$ T. C8 n0 J* F+ c' |

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% Y- u% X" w3 v4 ~2 c- y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 P- y+ R. `5 x) x2 v; G
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; {9 v& A4 W0 d4 G/ C1、血虚体质的食谱
3 b- r$ o$ @( ^; e* d当归红茶仗8 t$ d& [" y6 U# e2 u: e6 c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, q4 l5 ]( B6 |制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 e, Y( V) J4 m: L" V) ?" l1 ^
功效:补血养血,温暖肠胃。
; ]( D* f, C( F应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" v/ s( u  \, l. [/ u+ R$ a9 ^2、桂圆红茶仗. E4 T& S( h$ s2 g* T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: C0 k' J/ m0 j$ V
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! I$ Z; ^; {! j, S5 v
功效;补益气血,温暖肠胃。7 q' E/ f( B) w' b$ t/ e) w
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ w5 s+ }0 j. Q8 H5 r3、芝麻红枣茶
' U0 z1 E& R/ A  W. c3 g1 b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, R$ U, `8 \6 v/ D制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* C! R3 L( W  d1 {5 p功效:补血明目,润肠通使。: z4 {+ R! _) |5 C
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 S0 `5 _' f& q% R/ R/ q/ w2 ]
4、山杠决明子茶. K% l2 _) K0 n3 n: U( ?0 p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# U8 `, b8 O& r3 ]
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' E% \+ x& n( I功效:消食通使,活血明目。  @6 g4 u5 ^, U# e* b& @
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ `5 s  r: B, w) Z, e# p9 Z) Y5、甘乌甘草茶( A$ T) @8 C2 f. N( h& K) z- E, ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 Z' f& a# [+ _& r
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) `# ~. Z. C  W1 W# `功效:润肺止咳,朴益精血。
: x$ J, E% \7 V% U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 E7 }) T  V$ ]7 G+ e
6、葡萄红枣茶
. C6 w4 s1 p+ |: B% X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" T% A* D/ D; t, h- w7 k制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 z" K, g9 }; I5 {) s3 i功效:益气补血,滋阴养血。
% A- o, h) u, b" c+ S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ A1 `+ Y0 _! e) n" Z7、木耳红枣汤
" S* q1 J4 M# V- o& h3 q' K配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; W" Y7 ~  P! `/ I! c& ]/ @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- M& C( S, X1 s7 ^7 q3 c$ n
功效:益气补血,滋阴养血。! Z. `7 v+ X1 U$ s* x/ {9 z* g! G' ?
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 }( b  A3 F, D8 j) P) b; `8 `8 ~! _
8、荔枝红枣羹- m; n) z+ b, Z8 M8 e) c
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* {: G8 {* s. {8 U
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 n+ }$ d: ]8 G9 x功效:补益气血,养血安神。
: ~- T% P- b0 g  n# D5 B' N% z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! [. f0 s2 G! m5 Z! y. u- z% R  H* R6 y5 B& u6 m, {
- x2 k/ V2 }6 S- g, |. E

2 D4 H  M1 O5 {: p. b' o& ^% b2 h2 q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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