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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 |5 q$ n" w2 V: w& `, X" K主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ j7 ?# y: J, ~1 l

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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2 `6 c! k2 E7 L& V( E7.烤牛肉串
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2 I) c& `0 |$ b5 ?; N6 ]15.清煮鱼
! D! G' E7 T; g& `5 ?7 u# ?5 |6 k3 ^1 o% G: q' b
18.三味鱼" R& F1 N2 w2 B+ `4 c

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 V6 L0 Z( v! I8 S2 W$ p* s, p2 |8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
: R% c  |  J; `7 m( b* K, I; |血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 \: E1 O4 P; G7 q- ?0 Y1、血虚体质的食谱 ' ^( z4 D/ {8 R3 [
当归红茶仗2 m3 Z4 o) c/ w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 c$ h2 O, f3 \) H0 A  s0 r
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 M( F% m) m: E3 z% i# V功效:补血养血,温暖肠胃。) u$ V2 b+ b4 V) Q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. b# n# r, e% S/ H0 B$ r+ Y' m
2、桂圆红茶仗$ i8 [; S' d/ K/ F# ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 V9 U" G) Q- X  N制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' v% t9 S* `: F2 t
功效;补益气血,温暖肠胃。
" Y$ a  [; G: I6 d应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 o7 O! o4 ]2 R9 u3、芝麻红枣茶
( @' s( S& ?4 M' g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# U" y% E. }0 o1 v制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) ?& n5 \0 u* W4 u& F( N' `
功效:补血明目,润肠通使。3 J6 X" m% J" g
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* Q. A4 [# d- E* J9 k9 B4、山杠决明子茶
) D+ b7 {4 ?& i) Z8 `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 W9 {* I$ N( X2 M
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 ]" E5 t+ q& D& J/ I5 M功效:消食通使,活血明目。
! f$ Q, O4 q. ~# [9 {应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& ]- C$ ~8 s+ H
5、甘乌甘草茶8 }8 O1 {) d6 J6 f' g- o& `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' R; p9 I7 B, r6 K制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 B! F& K+ B2 d/ [" L/ v* h' `功效:润肺止咳,朴益精血。% p2 z% F1 B% j2 y1 s  V$ x* _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( T# l; L1 U& ~- s/ p' y6、葡萄红枣茶
9 a) h) E' D9 _% {, m9 ]5 }; l& S$ s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% j+ y0 @" P) ^& ], y/ y5 t4 P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: L3 l# f2 p4 z5 |( \0 s4 J
功效:益气补血,滋阴养血。& Z+ n) _2 Y2 ]+ r) ^# Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# i+ e. R& |' C) z7、木耳红枣汤/ E$ X7 r% `, N5 a0 p
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  I3 V$ P* |8 n8 b  n& ?6 P0 ^制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 D, T. \0 g3 c, \. Y
功效:益气补血,滋阴养血。  e7 k* K, s8 e5 R# H/ w  z0 J
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  h$ N4 {4 t0 m. {  I! T
8、荔枝红枣羹
8 N4 |* Q- t4 P- |; s3 G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' L: W% _* `( K2 j2 [5 E8 V
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* r/ ?# K( U' A: o+ w
功效:补益气血,养血安神。
" P8 @* [0 O- i应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% ^" t5 }0 N# K1 e" u+ B
, D) ^3 u* C2 Y* S- ^; d
; V" K' f  s8 f" i
  x; c& e0 E- A; F
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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