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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( ]% ]; G, O. Z% S4 b0 A: J( I
主楼留作编辑菜谱用。5 U: G  G- E0 C! ~9 P# Q
: ]) T! p2 u, u7 l- x' i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" {+ c' S4 M$ ]$ a' p
6 P2 N4 U" Y/ N% A6 _$ ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. \' r, h, N' r1 ?# p3 N9 a
2 h3 k: j( _1 M4 i5 _; ~
7.烤牛肉串& ~% b$ h. n3 t8 O$ I/ c

, a- g+ d  s5 g. W+ h1 S( B15.清煮鱼' d3 }* [( ?* s" w5 A, S# w
+ v7 S" j7 N) e, D5 j9 L
18.三味鱼" L2 p' T& d0 U: ]8 z

8 O/ b; p" z4 Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! J6 t/ Q) J  L% m* o$ Y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ n0 g& B8 c4 [3 k8 c血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 O& i) @" q+ B5 O# s, K* D
1、血虚体质的食谱
2 Q  w. f( M- Z6 |  D" B% ^当归红茶仗# t( g) g3 K* r2 B( u" b: g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  t- K: q# s/ X4 e) G
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  l6 i7 S, V% x! {+ G, M功效:补血养血,温暖肠胃。# h. ?8 y6 P. h: B! |
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: E$ R& U5 N* u  ~9 K* A. a4 ~& Q; n5 y5 m2、桂圆红茶仗, F4 c: \* s) R. `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  Q  Z* G" u7 e( U9 V4 I, a制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 ~6 {0 y. i1 k* `7 o7 P功效;补益气血,温暖肠胃。
7 x0 p+ _9 Z2 ~应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" Y* d" q2 {- F  H  @# }# M) b3、芝麻红枣茶
( {0 L% s1 f! y5 d# _# w
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 g& u! h1 o% O
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 \: W$ H  C% m, Z) c  h3 e
功效:补血明目,润肠通使。
/ f' V0 @4 C: S1 N0 R应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 q( A5 v4 b- x1 v" X8 K/ t% j
4、山杠决明子茶
4 e8 r# J' L- d3 v( l% I0 q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 Q/ ?/ W; ~5 X制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  V+ u( y) e+ f9 B3 ?0 H$ k) l6 k
功效:消食通使,活血明目。! b4 f/ D2 V) Y, _" y- F! P
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 g/ ^! @4 K. F4 p  V, ~* s( }5、甘乌甘草茶9 j4 W+ t" o% Z) a$ G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 J1 E4 ]. F& ^2 D7 e  ~制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. K: p7 H; k+ j  g8 j' C5 V- z
功效:润肺止咳,朴益精血。8 K  k& Y0 ?! C0 H/ ^8 O8 o. T1 P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! ?- K! @% _9 d- P, r& u4 w6、葡萄红枣茶
1 @- @8 u- {7 G$ U3 A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& t4 [3 o' w( B) @+ F/ V- d
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 j3 R7 n% B) m* j- \% i
功效:益气补血,滋阴养血。
7 b, G, G# S& R6 F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  {0 b8 T- _/ q0 y3 i0 ?7、木耳红枣汤
  y! ^3 p9 C( I配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' c( t! \, q4 m% P8 y' J) p5 S
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ x2 q3 h* A3 S& z5 `  J+ Y. q功效:益气补血,滋阴养血。
* j% T5 Q  P  D5 ]* d  _应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' t# M8 \: M2 c
8、荔枝红枣羹
% q9 J) v8 G' F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) ]4 a& b/ h* j; v! u制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& ]) O* m  I4 x( @; r; r# R功效:补益气血,养血安神。/ ^; H% ]5 C3 R4 A  k2 ^0 r
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( D; o& n( M0 x

# E0 S- O: u& f/ R7 E! v: Z
  `2 T6 `' ^* Z7 }
; X+ \9 p& e* p7 Z* y" d& A6 ^( A: L9 z; L

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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