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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 _9 ?( q0 W; Z/ K
主楼留作编辑菜谱用。
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, I" `# x  E. z- ]( x$ N1 t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( J, h" m+ h% u1 p
( Z# E% |0 C# l% {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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+ y" v' Q$ w1 ]7.烤牛肉串) O- I1 g% H5 X5 m
! ^, p2 N4 D& ?' @, E3 t% V. `
15.清煮鱼
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8 D6 z% {& ^. Y% _5 J) x2 d18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) {! R# e$ ?# y  f
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 x5 t  L# g" ~8 T$ x
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) p2 W" ]9 T/ B' s) N& n- z/ q, N
1、血虚体质的食谱 8 K5 Y" Q7 ]( J  [" H8 O8 P. G+ D
当归红茶仗6 ~. g; t! D8 a1 _; _2 Y: x* L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' }4 ~% t. L. u
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# P8 h# I' H; N# A功效:补血养血,温暖肠胃。
. X0 ~* o9 T' [# |9 O应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 s9 p' @% o( D$ X# ^" ]0 `
2、桂圆红茶仗
' G- Q: z8 f: d% N/ K) x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 S! L4 z" [( U% H( a) c
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 A5 {  u$ f' Q2 }) b2 k功效;补益气血,温暖肠胃。
' x2 @1 u3 h( e9 A6 i, [  \应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; @- o/ k  J! g; `' {. f, a% M8 f
3、芝麻红枣茶* \, M8 w2 a: U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 t& n$ f. s4 `1 _/ L  w  z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) w9 w; S& }- f: M! ^
功效:补血明目,润肠通使。
6 Q1 w8 q* j+ R$ ~& o: X应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ L" |( Y3 K) \" p  Z3 \3 w4、山杠决明子茶
! [0 r2 l2 R* s; `, U: U: Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 N- Y& H6 J8 I6 y% w- N
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% v' O- `% z+ f/ P2 J5 p功效:消食通使,活血明目。' X/ h  [9 x" u) y) b7 l
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( s! t. \. Q5 F5、甘乌甘草茶
3 s& z5 W4 }3 |' A) S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: _- ~5 a5 N& E7 y
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
. \* A6 C; }6 {6 ]/ g- ^功效:润肺止咳,朴益精血。
7 s* d; J9 h! K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ |4 b& v" g  O) d6、葡萄红枣茶2 c; g0 ]: D, ~% Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ F; Q- r+ W0 q) f0 k- m8 ~1 m/ B制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ c5 g+ U0 y6 K) _$ E! c* @功效:益气补血,滋阴养血。! H: J" d2 j9 i! V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 `$ W, m! }7 w2 U8 c# o
7、木耳红枣汤
. q2 u! T5 K" z: \配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" ?0 H" [/ N, T& @  \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: u/ l( C" F% y. \# i
功效:益气补血,滋阴养血。( Q$ `; [  I. y, L* V# C1 f) @
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 ]- k* \# F6 t( Z; G8、荔枝红枣羹( {8 c9 R& J  p' w" T5 {1 u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ Z3 b" l) K9 D! Q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 t9 s4 |" J$ F# |% z4 R功效:补益气血,养血安神。/ N9 E1 X! c: F0 a# O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ [+ W# f' ^2 T# x% X
9 a* ?: A/ @7 W' ^; u
2 t3 r) I, p& z# v9 }: q
0 q% ~) W6 e0 {
3 Q7 X( q  [( I! Q9 o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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