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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ) T. w5 r2 ]6 Z/ `4 }1 ?5 O0 E
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野菜荞麦煎饼
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7 Q; l9 X6 K! J) ?! a# w自创配方:
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% A, L6 \# v% Q5 V荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)) F6 r$ a8 p6 B8 D# W6 G
; F& F8 m! T( r# m- @1 D为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。0 Z, A8 J! P# q0 Z. C! x
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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