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发表于 2011-8-18 08:15
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- |, C4 u) A/ A' Y' F6 o% V1 n 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。. t4 v y/ T' u/ @8 v! |, x- ~2 |+ c
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
7 I, _. _4 N2 `! c5 ]- o' L6 S 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
# Y4 ~0 a6 m' M1 ]7 `1 u5 a 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
& Z1 h5 c% R; \% _( m: Y& E" L2 A 营养成分:
& J7 ]/ S6 d- {5 {3 q- y4 t8 {: I每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
! X" }( L/ {, r: n% V" X& A/ b养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。) h; i3 f2 K5 I( o, b# V
一般人均可使用
3 u7 c8 t& M; c( L1 s- U特别提醒( J8 R- h- E: @* S
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
9 C6 o# [, ?: t5 F; o4 C) h) }1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
0 K6 o" i- w9 W8 E% {! E! V0 P, ]2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。) e& D& M" R2 S8 U& i
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