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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。- l7 r! i; Q" L
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。2 R8 C8 a; L7 X
: k* U; a% z: T. r5 V& g/ W黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。, n& X4 w3 S3 h' o$ F+ z! p# G
6 {& u, A2 g' I) ?1 _2 |; a: p6 C! y一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!6 }+ Q# ]. E& J& X, c
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1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
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黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。% K x* q7 A- ^: W# k. i: X
5 R1 W; a4 q' t; Q/ T( d" q2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
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豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
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8 Z, ~6 Q0 O# {, h& `0 v! ?二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。, X+ K4 c, A6 [9 ^$ g
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。5 k6 N$ R; `' [3 d. _+ p
5 A2 i: A/ b5 G1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:8 n' A0 L: \/ F5 w$ Z2 s6 C
! m6 L. e! ^6 U" q! t黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。9 Z) I2 `$ c& r" |$ L- A
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
! Y' Q6 |* u9 {0 Z黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。8 m5 L- a7 I6 t/ @
5 G2 J* |% O& P6 h& L& E* `有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
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是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
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) T. h2 m- q$ F; v! N, r2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:& [' {6 `) |0 y0 k) a- c1 \ O
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黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
3 m: @) T E# R) I9 d如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。, K7 E0 A/ a& b8 F
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0 H7 M* J$ Y' CMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!- M$ _( l# I: X) h2 e' b
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!* T9 J9 _: c" Q9 B; t8 c
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