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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。" l& w! g' u! J4 l
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。) k6 L4 I$ |2 u9 W5 v* x4 q+ Q
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黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。, ?" }' }$ F% U) x9 x1 B+ t# K
: p7 k' W F9 ^0 _. @7 ]一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
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1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳: `1 _% G# T3 m, \% Q
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黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。' S& P8 V0 [) D8 Q! I
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2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:4 _( z/ Q% k/ ~8 t
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5 |, R$ A9 V" b8 R. _7 j$ O豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。4 z0 m' H+ t, R% G
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4 a5 M3 K9 @. q) r7 ?4 d, J" l+ D二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
# s( |! f$ g8 n0 B k( i虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。
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) K }/ z) ]/ s! ^1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
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/ n: V& @" h h9 p, J& E黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。8 t; m' R" \/ [! Z8 q5 y' Y% H
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。7 w6 [. J$ O! V9 T2 M! w9 c; o
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。" T1 n3 s5 ~3 X. F1 ]8 x K& T
+ R4 \" s; k) a4 I) H5 \有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
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是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。1 @3 J1 W K$ D- k
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+ c" |) q8 D: M0 d$ n2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:/ m- R$ G+ m5 e M) _- y
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黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。/ M# X. V# }3 o7 P% Z) ^: x1 t0 `) o
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。" Q5 {: k1 E- K# g4 m
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& l$ \# c D4 EMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
* C2 y0 d! B8 Q* A6 T! q& y( z5 m所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!, v: O# y6 e& X( G5 z6 V
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