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$ W$ \0 f; _0 u- M" V* Y) k0 K! J4 U中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! o1 g# n) I7 c
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1、面色苍白型：气血不足' v) a0 d6 a P5 w) w8 X% _
5 x. M7 q9 |4 P* ]食疗：蜜汁花生枣
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1 M ?4 L3 ^9 o1 T做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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0 v' [+ P5 S, \! Z; v$ q功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚2 j, g; J M) Y8 s8 D
% ^8 j" M9 V; m2 m. M ?# ~食疗：什锦山药泥
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( n6 ^. `; N9 \, R' y) V做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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: Y% { A8 A3 c7 u" t- T功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。% K! K! D" n+ M, w
" n& z1 \7 \ s2 m3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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6 L' R1 B: Y$ z; z) @) E- s做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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6 y: W7 V4 A- b# X功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。0 C; v; a9 j$ _7 q2 a2 ~: U
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食疗：栗子炖白菜0 A. r1 a; C9 U3 H/ a
* h& r4 k; r5 z. m. Z做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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7 C+ T- R7 O+ [+ M功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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! k* e" U" [/ K4 }7 ]4 ^( A5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。9 P/ S9 J3 G$ }. |, Y5 r7 W3 t
5 U6 I9 k" {7 x% \8 O' u& C# Q) t食疗：海米炒油菜( e/ r; M9 U! V/ w
7 ]9 H% r5 Z2 p% v! r- L做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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J* d1 W b% ~, E% F3 z( h功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~