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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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* l; E1 W# w8 B6 u* U e7 C9 ~( M1、面色苍白型：气血不足
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* G2 |* C3 ]4 d8 {) y# n* S食疗：蜜汁花生枣. R$ K0 i. ^: Y" I
1 x( P& B, k2 M! d% \0 x做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 C- p& v+ R" C5 k% A$ ^) b
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。4 C5 d6 s V8 Z+ n
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥# c, G! y, x8 H1 n
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。. P' E' v% n, i+ ~$ J/ B% {8 w. V& _3 q
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。/ t: G& r2 t+ t
% }% z! W2 ?- \% P: D6 u$ \. b7 U! X/ h& k食疗：笋烧海参
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7 M2 K [: c. x6 R2 `# m做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 @/ W, x# g" Q7 W y! Q
5 |; Q/ b E# W: v: l4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。. r5 q7 K2 R& ^
% z( z, z8 e, B. ]" J食疗：栗子炖白菜& |$ e; X ^# K; V
$ I0 J7 q% }, X5 u/ ^- \做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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% q" j6 q4 Z9 x功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。1 g- q6 t: [7 t3 }0 ?. h! @1 C9 o
, Q( x6 w6 S4 H4 ~) l' M) N( J食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。% f& E- c4 J- h( {& `& U9 c
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~