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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 C% p/ ^* U& [) C5 z* R3 n+ U
+ p, N O9 T+ ^5 P; ^5 `8 B1、面色苍白型：气血不足/ R2 q# T/ f4 i$ ~" @4 S2 O
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食疗：蜜汁花生枣3 P8 ]4 M8 b9 j
: |9 R5 \ P" ?* R# V做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。" D9 k$ H( U; F1 J
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2、面容多皱型：脾胃两虚& k6 K) O/ G8 d, \# k2 h/ i
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食疗：什锦山药泥, z# q( G6 T% y9 g
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。2 y; `) t9 J2 o! u
6 S1 j( y1 Y) R7 N5 m( x功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。+ Q1 V& v' p. y( B% M/ k) m
0 U- A( j9 L- y8 ]) u/ G3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。+ D0 m3 k* ]. e- O1 E6 Q
" R! [/ {( ], b; H0 k食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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; q1 {4 }( M5 A3 v0 L, O, F* o功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜) {; P z# M9 S8 G# R U
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。% `9 \1 h7 ~/ ?$ Z. k- B
+ y% q" d9 z% w+ @" s功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。+ U" r$ `4 q! {$ w: @# P
; |8 ^+ n3 A) p. v5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜" P0 d6 K! x- Q% j& d/ |
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。8 R0 T+ N0 g5 s
: b$ h6 m! U+ J- h: y6 z功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~