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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足1 w2 S/ X& E V) ]. q& d! O
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食疗：蜜汁花生枣
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( l% j6 u) g7 {8 o. H2 J- S做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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. V2 R% }" C" z% I3 {& ~2 M. a功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。: a: n: p* W' A0 Y# \- x' j3 L
4 H/ `- b4 S( ^( n. ~6 ~2、面容多皱型：脾胃两虚. S. F7 N' l! Y! x
! Y, d) S& X: U0 ]食疗：什锦山药泥# S, D, @1 [6 d1 U: @
. m- Y# m- J3 a做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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2 W# c/ f0 M& B) k8 E# o a3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参, E `( y0 G: I E* m% w9 ]
3 M m5 `% i" E3 O做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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2 g! i0 Q( o2 H功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; k6 E! |* K: j$ u
/ }# w! A, Q$ R [4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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+ ^5 d0 r' T# f( ^3 C! S食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。$ Q: _1 x1 @* e+ H: s
; b! w4 q5 F9 a/ f+ l- A功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; [3 F/ L9 S. U" n- g1 V- M' N
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。, }, z' J# `) X2 U5 ~5 r3 t# y
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食疗：海米炒油菜
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3 `9 a7 B. o! `5 k做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 [# b3 `5 Y' s
3 s. H) Y; v8 g0 t3 w+ U* A! G功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~