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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 P2 j! |* S s) v: A g: m
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣8 C2 @% H5 k+ X# n! [
: v! b2 X8 U3 w9 S) c1 ?做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ W+ V1 K7 D3 X
; f( W: c5 w/ ]. R' x2 d功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2 V2 H4 D( Y- ^8 H @5 [2、面容多皱型：脾胃两虚1 E9 p; ~1 b$ y2 R7 `. Q* {7 X
, r" c9 J9 ^% J5 I' W食疗：什锦山药泥7 E3 i2 u- w" S0 m/ H) w, I5 a
& k9 D( b& I' F! E- C5 ]做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。1 j& Q0 J' o; Q6 h5 x
6 [( x9 c: X/ m3 D8 J- ^* d3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。1 D0 R1 Y. \+ u, ?+ y# H" L% H9 Q4 L
; |. R9 k1 W( ^$ F' X) X- r# F食疗：笋烧海参
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G: x3 o; @+ t* M1 i做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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$ p4 X, Y, u# X2 I' d& {功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 J$ Y4 a0 P- K4 h- }1 I5 I% a
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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! o1 R7 u: \" \食疗：栗子炖白菜
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& @- i, x, X- a, e* r做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。 a& Q6 l: K$ m3 `
+ u2 C) _# H3 r# g+ B8 R功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。, G1 Z. x/ Z0 N w9 z0 c; z! a
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食疗：海米炒油菜1 @) M( Y. g+ h7 Q7 K" d
; {0 s' p- z& K做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。$ S8 O( v7 S! o9 ~' u. T U
3 a$ [3 M8 z! C6 E7 p( C功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~