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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣3 V( P1 J- M+ O. _
3 V- {5 s" S* j! g' O( N& }做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) N+ \) t' z( |) w0 Q
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。7 O- L: e. I' p
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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4 v3 F/ I0 T) G* U E# R1 V: m8 [/ |做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。: D! H' [7 X; X0 G* w
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' L" k( R) U, N+ k5 l
/ p3 x# y; g# ]; ~3 M1 x+ u3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参. A' i- y. H5 P% W. a
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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2 h9 C; C. D2 J p* Y" d4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。6 x K2 l) ?% Z- c' V. x+ A
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。( I, v* L/ W7 \" K$ w+ ?& T
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜6 R. l1 u5 J/ O& j2 S8 l
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。, ~; O6 ~* ]$ w# w9 ^" k
' K& e1 p# K$ L, A/ p功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~