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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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/ ~8 P) s; E* x4 A6 k食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% a& e1 M$ T4 @, f+ F5 g6 i
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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4 p. @/ X' u0 i: G% P做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。" b% G% Q z9 q. Q- n8 y
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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5 `+ R- C/ i0 M" @( q食疗:笋烧海参
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; ]! Y, J" R! }1 i" `做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。0 \2 t' `7 S. i Y' L: \
; i- s5 m0 y r; r$ o9 j8 w' [功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! n+ s0 s- A" T; e. y. S
0 X c5 i. T5 e: ^4 z- }4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。8 ^7 r! d4 f: X" g1 M1 Y
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。8 J+ K- I' ]: L; G0 a- t
3 M( e! n0 |6 a) G5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。9 ?, F3 P0 D" V# l
" L7 U) }: a( v5 S2 B; \& Z6 z食疗:海米炒油菜 u" Y* y6 y# s! X9 @
) ~. I9 W# l: a5 r" ~做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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9 d. j" O" R2 ]+ U5 q; c* a功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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