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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣: W9 O. Z( H6 p
- P$ ]) q( B3 I2 K做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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O+ `1 E& b. S( c功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& \8 |; @, n3 t/ r" V
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥% _' f/ h* ~, L$ U S3 C
" U" h8 y- { _$ W8 W. D做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。% M( D' M, T$ v0 Y0 j& ^
5 m* h4 U; a4 T4 W0 V功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。. o0 e2 a. h1 K: G( g
) N% S' X W0 |6 C7 h# W3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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; k3 ?3 K/ d9 y9 h功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) R! R: }4 k6 p7 u- {
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。& Z+ C6 |, V4 i9 L$ }
& F" ^) F0 i& u3 _食疗：栗子炖白菜
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# o9 t" }/ f! G做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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& P) f9 o( ]0 |* u0 e, Q4 G$ D功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。. c0 Q+ p* L0 V! w9 [
/ z# v1 B5 A7 L) ]6 \0 U9 H, g- t5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。7 z( `2 b* M" h- P- q* P: z
. p% E' ^( Q) J4 j0 g食疗：海米炒油菜& [, b/ h. r3 x7 L! F8 Y% h/ j
3 B- Z, |0 |2 `8 ~/ Q' B$ a做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。3 Y6 ]8 e! r# N( n; o) g
/ _ e" B6 I! J3 ` X, M- A& y功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~