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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* e& ^: K; w9 a5 \6 @: U% p
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1、面色苍白型:气血不足1 K; q" d5 `) i+ u! o; I
2 A+ p2 Z0 `" r% i食疗:蜜汁花生枣& c4 H% o/ f3 [# w9 p8 C+ O9 Y
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. J1 q. ?( w$ h$ g& s! V
E* j2 ]6 _9 v; q+ R功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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5 K6 U% B8 C7 ]6 M2 _) s Z) j2、面容多皱型:脾胃两虚% V/ \+ p; F3 v/ G+ G4 C- W' X
$ @1 E. u: U" H2 L+ q j5 _食疗:什锦山药泥! [+ y- E1 Q+ O+ y
b7 W/ ?8 ^5 c( h做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。" V* I; g9 h6 W. }
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。+ K5 i0 S* B# _! w+ A7 A9 } ?
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ c( n) F8 F D2 O0 @2 ]
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。/ j J2 `" X- s. l, D9 t
( h" X; F, I- I3 A$ A食疗:栗子炖白菜9 H2 p }0 g3 P! u# `
, K# i; D) ~- V做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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) u5 Z8 ^* b/ a: P9 d5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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8 W7 C1 L& ]1 |' N% }. O) u7 v) b食疗:海米炒油菜
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" A$ I4 q0 d& g" l3 t; ]- e做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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3 c' _4 I' C% r( z2 ?' d% U功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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