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1.二绿茶
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! `' t" H1 C- ]- _( f. H& c配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 - ?( [4 ]$ |$ B7 c+ |1 W8 o
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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+ d% d1 r9 l v! J" y2.金橘饮
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. U; [; a; M: k/ e; G配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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1 [" O8 Y7 ^8 s9 I. _5 `制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。7 I+ F+ v. Q. J" {* E% s. [
" J" X! M, M+ f( u' A) V3.丁香姜糖 * W' W, `4 U; k; P- R) l1 s
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 ; O% Y" C* M5 r6 K
0 I0 F; n) B7 X$ t1 v# e; T制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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% ~- x* u- d. G( {. [/ S2 T功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼 ' G' V% j$ x8 [# m
& h) ~$ y* A9 t- u' Y f配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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' ~& w% p; J4 c. o6 N4 E( w2 ]制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 5 D/ Q3 z' A; }# u6 ~5 x$ ^, i
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功效: 消食化积,健脾益胃。) w. K/ i1 ^/ W$ K* e! W6 m$ G
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中药方剂* ^9 _- n0 C) P5 p, N/ @
4 l, T9 X+ L9 n0 k1 u+ m舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。$ K4 g. _; \" h" B! f! k+ B( a
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中成药4 M3 m) v) l6 ~1 l
! D9 ?4 k4 v1 N! L8 `) i' w健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。9 b* l" ~7 ^2 A. f ~& l8 q
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健康提醒
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$ O* A6 C9 }6 ?7 [: M$ v5 C4 V" [主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。 v2 G; p8 m& _2 f4 t
( B. N+ A2 y: ^* j0 R$ q养胃健脾的大枣食疗方 g3 o0 M: V7 c2 }' s/ Z% }1 r: y
5 n& R, w" p0 d0 x* `9 x' L0 K( G一、大枣桂莲粥 & G( x- S; r# e1 g: v3 p
8 K1 g8 E1 x, r, r& G" V/ ~大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 : F2 R, k. p4 b1 J* n+ k5 B
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二、大枣炖兔肉 ; }/ k" k/ s. o" F6 ]$ v
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤 " N0 n% @# ~4 |7 e
2 [/ o6 d! g Z% X0 Z4 F大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 + `4 m0 Q- |/ h7 d( X# Y9 D
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四、大枣耳芪汤 3 N: @+ A+ } K" `- d
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 3 t1 \; g) O d. M: x1 v
, ]9 \- n1 w3 B通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ; ]) K1 Z! I+ `; K
/ j, b$ u: r, T2 }0 b2 `' b2 s' b6 E一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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