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* w4 w9 ?3 c: {/ ~1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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! G7 H4 {+ o9 Y5 {制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 ( Y0 C1 t" _* S+ p+ \
6 y3 _1 ~) @' w2 W, M8 Y" u0 g3 D+ _1 e功效: 疏肝理气,和胃止痛。6 N; n& Y: C5 N9 T
) O, ?9 d0 S4 [4 ^4 S9 b2.金橘饮 9 L, r2 W7 _8 `! w U F
7 T. d0 d- d, Z8 ~% ]8 A: i* n配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 & r8 C* o. _* c8 d
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 5 \7 Y6 A5 I* N2 o, Y$ I5 \9 q; r
2 i2 u* j9 U2 ?% W2 E功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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6 l* f& N/ g" c @% V$ W' w3.丁香姜糖 2 _- I. c- Q. D9 t# |9 N( Y
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 3 u# L8 d/ p J# D9 Z2 N
; Y( t2 A+ a# i" D3 q- J功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼 " C2 [( @% j4 e, k
/ p! J, _% q* G4 @1 d) G- e配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 |: A# e1 |- ^4 D, w% D
: f5 w4 J% Q. i2 A- z8 A P' N制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。7 b) @: N( f" U" Y) I8 d
7 p. \; D9 v$ T8 A o, Q中药方剂7 m8 j0 c% R# L' ^! ~0 I* z0 e/ h
# E9 L4 I. i4 |# `7 O8 b, v舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。2 r4 I6 m. }& V& j
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中成药
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/ e. D7 [) U; d2 q( X健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。* s% ] K: P! D/ ~/ {
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健康提醒: y' X" T Q$ R. w+ m' q G+ k* `
) V0 o9 s/ T5 s0 h主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方
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. I1 x# v% X# \ _; R% F6 [一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉 6 Q* ]: H& M( x, s- R9 {
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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$ R; S; {- U$ w, a三、大枣肉丸汤 9 V! i* ?0 G& @* F; `6 Y u& ~
" J' r" ~" a' o6 E大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 ; P& l' U( X* k, C- k+ v& o, A
2 v1 j. l6 M, i- T7 a" h, i' R, _四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。" a& o) n8 s1 u4 k) J7 i2 x
; r& u% R0 Q* g4 Y怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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; r( G6 C/ B9 w k9 E( o通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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! J1 [5 L8 M1 J( g q一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 ( e7 g, C6 J5 G7 f. [' S
: k. m' S5 n; x0 N/ j二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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- V% L9 _# V7 H( N健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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