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0 Q( {, d8 B9 U# ^% D0 x" U( `1.二绿茶
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# G1 E; N% [* n& G; Y配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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5 D+ ~7 L& ^5 S8 s; y; c制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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1 G- f5 Q% ]/ Y; A功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮 / q D2 t# `4 L: |6 B
4 D3 M* a) d. F( T配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 3 H9 Q3 @" M) T" U- H3 ~
; x% t. {0 h: O7 ?& p L( E! f功效: 疏肝解郁,调和脾胃。0 p; b; l0 T+ h9 r& i: B3 L( {& D
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3.丁香姜糖 8 k" y4 }) e( p2 x. x/ n
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 N3 y8 u! b5 w/ K ?
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。 H% S9 ^; @' w
j) b3 d; @2 v) ]/ a4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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7 ]! _3 d0 V# a+ V$ `制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 * b( X7 k: c; f: \# j
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功效: 消食化积,健脾益胃。/ G; @/ x# t/ i2 W+ g( w
- ~* W! m ~) k; s# ?0 ~0 ]2 G. ~中药方剂
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; k6 a/ Y* F3 {) B舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。$ [: K/ Z0 R8 i- ]- g- \
) B- w& f7 x0 r1 ~中成药
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8 U) G! M+ `) O) N; z+ [3 i8 [, |健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。$ \" \7 V+ }+ ?$ H
& ^8 v2 N4 B# s% r& A6 [# x) u健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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( n% ^+ o% j9 x" o% [4 R4 @( K2 s. e+ ^0 J养胃健脾的大枣食疗方
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. [' t" u! t5 t: B! F一、大枣桂莲粥 + B0 A. Z p, w
' j5 ~+ U8 h3 I2 z& M0 {大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 0 n, j# X$ v" o' P) {0 Z! _9 C1 E
+ T& M, b9 {1 q' z M二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤 . \6 }" T7 r" [8 Q9 {" F8 s1 v' s
3 t. p# n1 J3 J: _8 c# a# J1 |$ n9 A大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 # R* C6 g4 ]: F$ v& U; Z5 d
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四、大枣耳芪汤 ' @" M6 B- d( k4 f, V
/ A# J* p/ m) W4 s大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。7 c) _, P, [1 G1 L7 F! `. x9 h% |# _' l
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 - N; Q9 @9 E2 y! I& B
* I6 q* D: A: S. C& j2 ~通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 2 T: d% d0 \4 c. f) [4 S: F' J
8 \+ P. ?7 g- q% ~1 x6 A% @一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 # d# L0 v G7 [ E: `* n8 r2 @
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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