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1.二绿茶 0 }6 b+ o9 S, G+ ~. T! V
. Q! m' [6 D2 z% @1 |配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 , `4 d& V2 O5 o' m
+ s! a' g" n, L/ M0 S功效: 疏肝理气,和胃止痛。- }) M$ E/ P# ~+ c8 _2 R8 L7 O
W' @. E: Q2 N/ }2.金橘饮
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. d1 K; I( K0 B9 w- g, s配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 # H5 Z* T+ E% f; }. h$ I, w
$ W, K6 y2 a8 d制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 * z8 [$ B, u" r7 S
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。$ T$ B$ _- z0 M) B5 x8 {; B
, H' P( {' d) \3 O3.丁香姜糖 / \( ?' ]9 L' L2 V' c5 ? \
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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* Z2 Q6 B1 T7 X制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。& {& H# s& O7 [0 j' s% A. }
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4.鸡内金饼 8 k; U3 {; t5 E/ e1 b2 v: V
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 : Z, W$ g$ u7 B) g% }3 q
7 r4 c# g# A7 _+ K( I+ o6 Y功效: 消食化积,健脾益胃。8 g5 o# D: x) B5 h' A0 m# y( G6 A
+ u T' c4 a; ~% g, [中药方剂' e. `6 W4 u- v
9 b0 K; \3 L) f舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。: o" N- i7 e0 [7 X; E( ^$ \/ I: d
+ m% f3 v( s. }5 D: `% b) z5 B" v中成药$ D2 {% \3 W, v" S
6 y% j' J- ?) v9 ], \' e2 B$ F健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。4 C. c) q$ t0 w* A$ [) ^3 ?2 i
! ~ s+ K4 ]+ w% f1 ~# P健康提醒' i Z& A; C2 |, \. h% V" X. X9 z% ^
8 _9 r) W" G& C/ Q$ z7 ?主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。0 i, Y5 M5 q" |% w
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养胃健脾的大枣食疗方- Q8 z; Z& k/ c
: F4 e& y" L# G& W' U# c- A8 i4 E! n一、大枣桂莲粥
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7 C7 |8 i1 e6 L& J! O1 g大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉 ' {, a2 f' P: C4 C5 _7 l* ?
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤
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) u Q. @8 Z9 U6 e大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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# S- G; g: v: s$ z四、大枣耳芪汤
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" }& H( w9 r! j' Q1 ~大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。4 d( w+ t! E; W5 p5 u* d% o
4 ~& U2 X! ~. L+ R. u怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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- X! P/ D; [( j& Q+ e, z通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 & e; J: |" Y+ I
0 t9 I( y! L3 V* F) e2 o/ B+ n+ b, ]/ [一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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