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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
9 _/ _, y8 O8 s# n5 e* ?7 _& R# v9 C! @3 e2 ~) W; u
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
2 |; e" D& g3 M; z, l: g7 D% t; K5 a. W+ }
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
& b. h+ a5 \# m/ o8 }  O4 {5 D& G: M  
% k+ U$ H4 y6 y+ d* ?0 d  辨明体质情况对症进补  : Y. K6 D% A5 B# O3 P; j4 T# j
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
) o8 d: X' z+ Z* ]) \& |  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。/ n; n8 k6 N2 D) z1 P5 s- D8 _7 |9 g+ O
  
8 X! S9 ~' E& J/ R  气虚  
* d4 p( `0 ]2 f9 k2 L       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
4 D6 s( f8 _+ U  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。" y; R9 p& r4 i( B% G
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。+ D6 _( j$ s5 R% D  H" j9 t0 m, _
  2 U9 k/ x: f  n5 L* a) ]
  血虚  . J7 T& P5 Q8 H5 W4 W: m5 ^
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。! f( L/ _7 z! o& w0 N/ N
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
6 `! e  X" _! d$ [  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。4 a0 {4 m6 L2 V* x7 E/ r8 l( w
  ! `2 A9 q: x  v0 B: I2 I
  阴虚  8 m2 u' j2 z- i9 g: t( ]
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.# a+ J; O2 Z4 i7 Q7 Y
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
& q% \; o" {6 I' j2 L0 N) L  \  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。0 x6 `6 e( J  a' o' Y9 g
  : Y$ j0 t: |6 n3 H4 X6 X/ ^  ]
  阳虚  ' y; T& b7 h0 N
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
/ n2 n5 F/ L2 N" Y" J  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
' M5 _, c# m9 A1 \& j  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
6 J0 E5 J9 ]. Y' g! ?# h    6 H& x) L  w/ G4 h4 H
  进补须知  
) s8 c& V2 S/ E8 O6 U/ r0 w6 F2 ]    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。  K) W! E0 |  A+ l
  ! c5 r/ _8 {1 P; q, S  C
  妇女经期忌补  
7 [7 J' g0 i3 s) F( T3 N    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。$ l9 G9 Y* {- ]) b; `7 b
  
( ^1 Y% Y' _6 l  女性进补 养血为主  
) |- T# m% g, C& A" F    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
+ Y+ I  N, ?  v7 ~' A; g. [
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
" t  g* x, G! R( d3 ~7 q
% j% L7 ^( s, f2 \6 X5 x推荐7款女性经典药膳   
, x5 v5 k! F4 Q7 \    1、玫瑰猪蹄   
9 r, {) W9 _) f1 O" d" ?) \    功效:理气通经,活血化瘀。  I, e4 }4 q* B- F& y8 F4 j" a+ o" v
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
( W  H$ s, g8 |: H    2、归地烧羊肉    * B4 q: ]  d; m  [6 d7 B" L
    功效:益气补血,和血。
# P% N: ?4 a+ i& j( j5 _    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。; j( O; i& Z5 v4 ?. |; }
    3、阿胶糯米粥    7 J- g4 _/ T1 F
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。; e9 N  V2 m. X! B1 ^0 |
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。7 f3 r  m* B$ [! L& G
    4、四物木耳汤   
7 e  D1 T! H2 X1 O2 V    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
; Y" M2 S7 m/ U: n3 o    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。# h8 n* Z* I" U' l4 C- d, Z
    5、二黄鸡块    0 B5 d  u# k6 T: k3 e; b7 b& t# u8 L
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。6 k) v) |1 J4 T* V
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。. L" m  o; P/ }0 Y2 P
    6、当归乌骨鸡   
3 z5 P% O& x7 j/ V1 G+ P0 M# H    功效:滋补肝肾,养血调经。
1 V# E. C7 {4 ]    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。: I! ^: \& S$ p8 q% X' Z* Q2 T% V% s( ^
    7、阿胶白肉汤    ; ?3 F4 d5 W$ p9 t& ]7 `
    功效:补血活血,滋阴润肺。! ]& p, ^2 \% t5 ~+ F$ u& }+ {
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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