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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
. h" e+ x  |& ]3 n# b2 g; C
: ^* W8 j0 [8 \6 j1 N      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
% T8 k/ g. p0 n- Q
- c! h* Z/ s. ^. J  `1 F, b  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。( n7 E0 `; }1 Y% K# B2 a% R
  
" C" y# B" K, C- V, ?  r  辨明体质情况对症进补  * g" `6 A# N# |: G9 U6 L
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
4 T/ Z, M$ b0 U: J  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。8 v. }, ~) W8 h$ P- h
  
0 O  S& k1 b2 F& N+ R; ]" P  气虚  
( Y# {$ l3 X) ?. {/ ~" }       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
% `/ ~3 x' `1 M; k  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。% n6 j5 j9 g+ g( Q
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。' t( E6 [0 K8 T, Z
  ' u0 A0 B, @7 Z7 _
  血虚  / D4 X  E3 Q" d& u: Z
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
# G! E1 u" Q1 K; a  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
$ H( P! }( e4 d0 |* u6 f  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
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, \( ~0 r$ l2 k# f, ]  阴虚  
: I; x( A9 ^, u# ?$ Y       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.1 q/ M/ P9 b. W8 P7 O/ w2 F
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
6 W( k5 L$ y# x; Z7 v  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
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  阳虚  9 m$ U4 C# Q, ~; ~: I
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。! y, i! ~# @1 F1 Q+ i. Y
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
) a5 @. {) `, d/ Q  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。3 i" e3 T; d* \( n- V& L0 J( o
    
( T0 V& ?' ]2 n& F  o8 G( g& O+ I; q  进补须知  6 q6 d% _3 O9 y: c2 e+ c, L
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。& K) Y( ]! J, P# A% J
  
$ F( E& h& K" E# Z, v/ @  妇女经期忌补  - ?: {& v7 g6 R( j# z) ~1 _
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
/ {  g: Z- N) a! d1 A  I, Y) E% H  
+ s; u; ?' ?- \4 R5 {1 Z4 U  女性进补 养血为主  6 M/ p# y8 m9 ~& S
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

+ Y& N' [5 o+ L2 T) L
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
* z! c& M" r5 Q6 U( s, U
/ G3 D4 b/ o* [; A. N3 b推荐7款女性经典药膳   
$ y' P' {0 d* ^7 n$ o    1、玫瑰猪蹄   
' s9 q8 b/ o7 f3 W+ V0 {    功效:理气通经,活血化瘀。& e! p% M/ }: X9 E  x( `
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
6 n1 O; e, k( o' j    2、归地烧羊肉   
( ?" x# A" z! A0 q0 v' v% S    功效:益气补血,和血。
1 U, I  ^1 ^, _0 A/ C4 X    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
9 A) B$ F: q# b, K- P    3、阿胶糯米粥    7 \# f/ ^& d! m+ m. A" b. k
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。2 B& L; w# P& j! h( j2 U
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。- }/ S1 A- b5 A8 q) V  K
    4、四物木耳汤    ( L+ X+ o4 d4 ~% M
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。5 n2 k3 M; s- `; e. K0 _7 U; Y
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。: A$ O9 y! h/ }2 ^$ _6 O/ W, _  ^
    5、二黄鸡块    ; ~2 s# j# V7 `0 W2 W. o5 E+ a# Y
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
- z& D$ F" N8 X( X2 X' ]8 I: @    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。  d: }$ h& w2 H& e! `
    6、当归乌骨鸡   
; Q# y; p2 B1 R( ?) n# Y- G) ~    功效:滋补肝肾,养血调经。
6 V; y. F9 }8 e; m. Z    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
4 e4 N8 e0 i- p8 P# ?; ~    7、阿胶白肉汤   
8 C+ J1 t( Y  e: }    功效:补血活血,滋阴润肺。
1 t  J0 l5 s& m6 M, l0 J; ~& B& Y( c    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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