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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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% i. N! ^/ }3 w      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
# Y# _% J: n1 C" z6 U- Y: g9 w8 `' E/ T  p. D% S  f/ b' l( Y
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
9 h- K7 V) ~0 o0 V5 L+ [' P  E  
$ _: G+ q% a/ ^; H7 N# H" I  辨明体质情况对症进补  ; z1 ^, D; L6 \) f) M$ u$ e, p
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
+ W- Z& j4 @5 X  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。) C/ z9 Q' c* k) O- b) o) e
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  气虚  " {% e  _5 V: }# @  A
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。+ ~. n* d0 h& [* W/ t' Y4 @
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
+ [+ O  ?) Y- e5 Z  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。3 Y* k$ _4 A/ z: c
  4 o9 b3 Z. B1 G/ b4 n% k) i# e
  血虚  
& x" B& @' d7 O6 b1 G       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。& P' T; @2 F/ ~& [
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
+ `. a1 A4 s4 Y7 d1 i' p4 |% I  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
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2 B; d* v0 h3 }. U% E$ [  阴虚  ; Q2 k2 e! S' F7 ^5 ?. ~) r1 V% k  ]
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
5 x- h  T$ Y( n' }8 W0 E* Y7 ?2 l  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。3 U( ?6 Y+ |: _
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。+ Q( l, d  Y: B
  
& a% i' ^! W! F+ g7 {' a0 R  阳虚  8 k, m9 M# s8 d
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。; h# D: f+ @+ ^, Q0 L0 W% r3 R
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
5 i; t( R* b; y3 l8 g) Y  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
' \% ~# o8 @9 F+ K    7 w) ^. ?7 P7 o0 T% L% n  a6 l/ e
  进补须知  . y/ Y) ~4 N; `% ]6 |% b; b) B  q
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
5 G0 h: r$ J5 I4 U& i) S  
' i! l2 l- l: ~- P4 m  妇女经期忌补  ' p- b8 N, U8 ]0 v! {4 E
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。8 r: {+ l& b2 L0 ?! N
  % K, e" s8 @; ~/ v% E+ W5 x' A
  女性进补 养血为主  9 J& I4 Q% ?& Q& j' g& ~1 y4 X$ D
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 7 E( s- k9 b  _' e2 |  e

1 }; z  W/ ]9 B推荐7款女性经典药膳    " O; ^8 Y$ r9 X7 u( I. F5 C
    1、玫瑰猪蹄    7 u, I- y% k2 @" f( L
    功效:理气通经,活血化瘀。# B9 X: J. [" r6 q$ X2 w
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
1 Z0 D: q4 ]4 B2 L    2、归地烧羊肉   
% b& K! c9 o* Q1 s    功效:益气补血,和血。2 F) o% L8 x4 Q1 C3 `! n
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
4 n8 [* s1 N% I    3、阿胶糯米粥   
( B- K; w& J* p" j    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。4 ~  ~9 h8 H5 x4 G# N
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。7 Q' I9 ?. \- @' j8 f3 x& g2 t  j
    4、四物木耳汤   
6 c  A) h4 n2 a* R/ J; e, Q    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。# V% v: s" Z  X& j( w/ _- }) T
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。. s0 L5 Z( v# q/ q4 c
    5、二黄鸡块   
3 @1 Q' O  g8 t# r    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。- P6 V" N6 v: D& X
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。; _# W( Y" J# r2 g% ~0 ^
    6、当归乌骨鸡    ! n# `) m" R) w( l% h+ d) P
    功效:滋补肝肾,养血调经。
7 m. y, n3 Y- _) p- h7 i    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。& ]6 W% F3 ~# n( o% u% c
    7、阿胶白肉汤    5 X, x3 m, M5 _& X1 D
    功效:补血活血,滋阴润肺。
6 O' q, N; S8 T3 K  J: Y- a    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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