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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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4 G9 \/ _# W$ U0 d" Z* x! y" S+ Z      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
, v9 {- I/ b" n5 n) m; j/ S$ s
. {# A' a8 M0 z/ q) Y  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
8 K& A9 X$ j7 R( b& y" D  % `3 g9 O1 K$ L7 j( R
  辨明体质情况对症进补  8 U- a9 A3 W1 r- s  u
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。7 q" [0 K6 b/ A3 T
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。* Z8 w( c1 j7 B5 E6 O
  
9 X9 ~$ Q; [$ r3 R- W0 U$ I& D% s  气虚  5 M, V) R+ e% C2 Y  D" b  F5 G
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
0 a$ Q$ x( c: Q5 Q8 N1 F  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
6 P  \2 u3 j# j5 U0 y; t. _* K4 m; \  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。0 Q, w. \, P) Z6 d
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  血虚  , W6 C) V5 e) I% p' d! @1 R- t9 u
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
/ g% B0 \0 j5 m1 J0 X" ^; H$ f. s  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,/ X0 F4 q) k0 k3 N; r7 J6 ?
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。* J5 B  h, @1 a, W
  
$ K; B* R; d- l* D! t& ~7 _4 m8 e% L  阴虚  
* \( V9 \8 p) C% t* L0 u       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细." R  A3 C3 n) p* D* A- T; r+ F9 `
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。2 \; F) v1 `# f6 G
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。4 z! h' B) K1 P& \7 N/ I. F' G0 K
  
  J0 s; E3 L8 n$ K' \( U2 {  阳虚  
% i0 y& E4 X2 t, B0 ?, n       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
. |3 s" s8 r# H* }% B  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。- a* O: c! |8 }. o. T( L
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
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  进补须知  
+ R1 u" M9 a& }% k& V    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。- X9 C8 k+ ~! B4 D, ]0 Q
  
$ G: S" b. w4 E& Z2 o7 ^  妇女经期忌补  7 w2 [# S; Y* M5 S% N% r2 l
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
7 p) i3 @6 W1 g7 N/ \: ?  % m* A  s* a9 _4 V5 S. l% u8 p1 V
  女性进补 养血为主  
; p, l0 J& f; b    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 ) s" |' ^+ M& n9 S, B( l% o

8 ]" D; d% l% I4 r& z* D6 H" {推荐7款女性经典药膳    7 q! q; x" ]+ k2 o
    1、玫瑰猪蹄   
: D" I9 B3 Z8 V- C% M6 Q% q( I    功效:理气通经,活血化瘀。! M: i: w! f3 t. F6 a+ h
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
) J4 M5 y6 f2 H: [/ H    2、归地烧羊肉   
" x3 ~% P, I, r. K. t$ {$ `    功效:益气补血,和血。  x6 G7 c' A; H3 h8 c
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。, [& |+ M0 }( K- G
    3、阿胶糯米粥    % `4 L1 g/ j3 S7 B/ v. L9 w
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。* d4 G2 @' A7 g3 k* Q! Q& C- p! J
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。# N3 I) K4 Z/ @/ N. t7 ^
    4、四物木耳汤    / {! o# d% K5 m2 B+ S
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。$ D! ~0 I' v+ k- b& A7 }9 L* `. I! O
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
1 h  w8 I% Z$ ^, U( D/ V( Z) W    5、二黄鸡块    + ]8 x( t0 p" l! w
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
1 ^$ a& k+ ^. B9 U+ O' H6 K    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
" v* w- T3 U% a( H% E+ H4 Z8 N' C    6、当归乌骨鸡    $ e1 }. M% T# i, o* q
    功效:滋补肝肾,养血调经。3 n" C' g5 y" i2 p4 G, G
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。5 F- X* d, t5 z3 D
    7、阿胶白肉汤   
: {6 D- u: {* ~. ]4 S4 H- D& ?, _    功效:补血活血,滋阴润肺。; ]9 s; t# P" l) ^0 m5 B. A% B
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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