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黄瓜; J @, _- y E3 _
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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4 y3 ~' q( g w" Z 白萝卜& V( [4 T n5 q- W* u$ @) a
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
/ c/ x0 Z% ?$ h" S3 i8 N 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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2 Y: p5 Q6 c4 A( u/ S 西红柿9 I$ N# X" g' b: l) s6 {# Q* _+ A6 }
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。3 l3 _ `, k7 u! p4 ^
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椰菜
: B8 N" h" j* L. F4 _7 G8 o 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
1 Z) @, U$ g8 L0 C7 T- R 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。4 ~# p" E- H- D k. Z0 ^/ r
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冬瓜
6 E6 P$ _0 E$ R 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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* G6 J8 s' h4 x4 D% q% ~ 竹笋
4 e6 h9 ~2 T# c' j; f 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。# P4 a0 _9 ?2 E3 Q5 V/ u2 N+ o
( R) e# i/ Z% k! L/ z 茄子* @3 j3 L* [/ H
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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/ r( p# A- y% M3 E 扁豆& k5 M' ?9 B: R+ S
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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& Y" C3 F; R2 Z- a* S: m 芹菜) ] ]8 {- c. C+ K* C: F1 d: A
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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5 x9 }# S {; a7 m7 k5 W0 C 绿豆芽: {3 o2 @0 |3 w/ G: }3 Q
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。0 R7 c& d- c& C
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紫菜4 j1 t1 _! w J7 e/ N2 x W
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
8 n6 s |$ q: f3 M 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹& y: J8 M5 _: w7 K
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。+ Z' w/ y6 E- @! d* R9 q0 p' s
S/ d. _0 p2 _6 \ 白菜1 ?& b* n" F. v: o" k2 g( g0 A
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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