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黄瓜
y3 N, ]% F: u9 r3 q8 z$ b8 c+ S& A% o 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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7 c# ~$ @4 |( W, }' m 白萝卜* Q& q6 M; N7 i. r
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。( p( n, @/ V; E/ x; T4 w' c+ P
, o6 m% b+ h; N" t5 i( O5 w 韭菜
4 p c3 `( F4 h) | 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
$ h' j+ Z. J& s4 h1 {! n# Z 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜$ ]/ F! {1 z9 t% C- S
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
5 }0 o- V' N* _" E4 m 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。. B4 Z4 ?( P+ j- H
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冬瓜
! f2 b0 L/ r7 p# e$ Y% |$ j5 Q 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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! X! ~# \9 y4 x6 Q# f# F8 w* ^ 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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; a- a& j8 a8 n( O+ ~ 竹笋' K* l8 A; j0 c' G" ~1 N/ N1 r
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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5 n) `1 Q2 l" p5 w0 [- v0 k0 H 茄子+ a$ z( m2 f+ [3 B9 K! t. i, e
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。5 d" m }$ P: V$ _9 r5 Y' b* P
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扁豆2 u8 d' J8 F# L& _3 k ?
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。 M6 x" E7 ?" |0 [' V E6 f
5 E1 |! @, }* c6 w z! P7 I 芹菜
2 L$ [, A) ~& R. \! F" n* ^' C 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。. a G( l5 |9 @' N% i8 H$ `3 T( `
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绿豆芽
6 D* l% E7 M4 j8 j6 g, c) h 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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) `$ T' M8 d& \4 g& c/ Q 紫菜0 {2 `& N/ \9 ~" B$ T
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。/ r c; r; l1 H+ n: V. U* W
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菠菜
2 |1 z0 s4 R1 w+ Z3 w 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹4 w! U& v7 n3 c' j$ Z0 k
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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! n ?2 R7 h, I2 n4 S7 z- ` 白菜) _; O* ]; H, L
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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