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黄瓜) U B7 m# Q; Z( j I
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜8 \9 l7 g c! C# Z
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜. _! g/ Y$ J& E
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。5 b! m! k* F3 R/ r9 X7 r
( j# @2 G; C+ {) z. H0 @# g* L( s 西红柿0 {, `- ~5 D! L5 E4 V) [
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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. s8 [7 o& ]" e+ N 椰菜
9 R1 y+ T J$ o: m& p0 J 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。. D' H8 W' O- I k& G+ Y
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芦笋
/ r1 h! j5 p' S K 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。+ d! O6 `. [6 K$ }5 C: F3 ^
! l3 I3 z- _5 b6 X 冬瓜
4 ~# \5 h; q6 r+ d: L2 N 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。4 u- C( G+ N, C* @
2 L( d6 s# b! ~9 w& k 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。( E7 z4 t- e; d/ j
: z* L0 |( ? k$ J 竹笋$ U: e7 ^' Y4 y2 g0 g7 E+ q
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。* N. a. |' Z' G
# N/ A# t( _# s9 F- y1 P 茄子
+ f$ m3 D5 c6 G% Q, k2 M/ f 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。, T+ I. @' d4 m7 _ \8 `
" ?- F5 A) [8 E# Z8 l: k1 i 扁豆" ~7 C* W/ ], ^) X
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜. R1 y1 h2 [/ N- u2 O+ h/ F
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。8 w# g' T9 D! @- X; M( y9 C, D
8 ~1 |* l; `4 n! f: h p 绿豆芽! Z" r( x6 w4 W- ?% b
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
' F: K4 ], J1 D 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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# P! R) H6 P( t7 K5 i9 g 菠菜
9 H: V% g" }4 |7 ? t: l 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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& a, i0 z9 v$ A' O 西芹) T& w- ?! l# \7 w4 [
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。6 c" H( {4 U7 E( b5 T% ]% D- Q$ O- _. Z b
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白菜
9 u2 I. l6 ?+ h, X% f 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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