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黄瓜
/ G' ]( N4 L$ i 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。. Y( y* ?6 e6 s' n
; U% ] T- ^" s- ~, x1 j 白萝卜% k3 G W5 C1 V5 a: v
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。- l* U# X- v9 L+ c- s- p, q1 K
! V7 _) f/ ^( C 韭菜1 ^# [- h# ?2 A2 z0 B
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
; z0 G* g' [( ? 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。7 V w4 r* f! o) V% H' W( a2 l- u m
) u: U6 s C" d6 `9 |9 } 椰菜" t" V! ?" \; \8 Z; l3 i0 U
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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, N, {1 s" `- Q% Q# A' n( l 芦笋
9 {% Z& f2 Z: z! q1 [ g 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。% l* `; Q( w8 O* R! |7 r
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冬瓜
+ ~2 D+ _+ @8 u 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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' W9 ?7 A0 O' I/ ] 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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- w# b# c5 l, W6 w* g 竹笋
5 s V) x: S( h. Q3 T1 G 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。/ w4 K! H2 R% O) r/ V4 D% f
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茄子
. {. d; b3 Z a% W# R$ b 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。+ f: M3 L( L8 {. @
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扁豆
7 g2 s+ D" [& a' E, t1 B 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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1 @; [4 n) R; e/ e) a* @1 [! a 芹菜+ H# W: I0 O: X9 l8 z- |6 q
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。8 [4 Y8 K$ c9 C& O& P" \# v6 X" m
% Z& T4 s+ w) w 绿豆芽
- E' k! B! R1 C* ^( C 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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) v' f4 `1 Y" F: a 紫菜; T% ?0 L: K* E# I$ Z S
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜7 f1 @9 r v& l. i) N/ W8 d' \
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。" g. {% j! v. c! ]" R$ i! p7 D
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西芹, f$ S" V; I, y% \* d: _/ i
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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" C, |0 D- o+ f% s' _) t 白菜
$ {7 P' a8 I& V& N8 U9 S 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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