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黄瓜
6 J9 l, L/ o h- i- Z 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
6 t) a: o( r: i 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。% o* c `3 ^0 w$ i4 j x
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韭菜2 N9 K' e* V% ]) v
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。* v5 S$ g9 I3 j3 f6 W
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西红柿/ m0 Z0 F8 p, X: E$ {1 Z
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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E9 W) w' }, J" E4 H: _" K9 W 椰菜
: J( H9 p, ~% l# z+ U. \& P! L9 W 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。- a1 o8 E- b& O% f
( G) r8 K- I6 U. M 芦笋
! W5 m3 L4 ?9 c( U b! B/ P 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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1 Y% c+ V: t: {. |: w 冬瓜5 Q5 S" \# U' e3 Y, x7 `
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。! a `% j2 [ ?$ [, ~
+ n2 m* ?" x1 _: A 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
0 n. t. l+ H- J. K h. @ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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. k' y: z) j+ _% I, J 茄子3 o4 ^) o7 M: M' S. l$ o! d1 _
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
) Z& z/ A4 h& @% z9 t! [ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
! z: ^8 T, @6 z2 U- _2 w, _4 \' d 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽$ o, t3 x- `: T4 o6 ~$ J; W9 x1 u
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。7 O/ Y' k3 M/ V+ G4 Q6 J
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紫菜
- f8 g8 b( ], i; K1 p# w2 z6 g 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。8 b3 j& O& N5 }1 H0 N7 J0 y
, \1 ] a2 N4 @* x0 |7 o4 N 菠菜
. a; t, B6 x% @; E 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹: B+ L! S2 y- W9 Z' v5 _
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜" y2 ?$ e' {. t! |2 X$ Z6 O; r# T
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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