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黄瓜
0 K8 f7 m. D1 B2 t 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜# O# C% T; ^/ @5 i+ p# k3 M( F' p6 x" e
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。+ @& `$ K" c4 U5 n* ?
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韭菜
- |$ S- U: \- [4 K 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。 p: R% ]" S$ }0 Z1 h! G1 k
3 r+ i1 l" I5 c! r+ V( L' E 西红柿& j$ ]6 g, k: D3 K9 H6 g
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。# t: F @& Z) I! m H( Q1 s
9 I j$ d' P w5 [) l% i# r 椰菜1 n- g7 W+ f) Z8 ?. @
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。8 D6 x2 b, s# |; f
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芦笋4 R. _( e( S' e% B! q! W
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜8 O% K2 s0 w4 Z& K. J. o
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。4 b4 P. ?$ d) g
3 U$ p4 l! `: d8 J4 R7 S; @ 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。. K. g9 L' h! M9 K* `
+ i1 H( m) H$ N 竹笋2 e" r) C8 K3 `, G
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
* X- N2 W H! Q/ y 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。 b# n8 F6 J: Y5 V6 X
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扁豆8 E H+ i* p* r6 x$ t4 i& r
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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, U3 F1 E6 U" h5 W9 }- e5 z 芹菜
' x" r I4 C( F: q# D! X 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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( e9 }+ K: x: i T; p 绿豆芽
- n, E0 n4 Q& |7 e* B# N 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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& r. f2 Y+ ?+ s, T5 o- I5 Z7 X" d 紫菜0 P, n5 R1 l* G7 ^/ J8 W8 ^9 Y* o9 p
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。2 m% l5 j7 b3 {# M( p
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菠菜
4 b- H6 g6 u5 r4 X, R8 Q 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 R, P4 u v' [$ O
5 ]: {" x8 h# C) [+ ^ 西芹; o6 p' Y! h! d7 l
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
* i# U# m; k4 S, J+ x 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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