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黄瓜% {2 R V: Y$ F
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。8 j1 L# `, L Q; Z" U! V5 u
+ X' _* @; k( j6 R! X) v/ j, E 白萝卜
' F2 a6 s( P& I& R% _ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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; o$ \ N- a8 j( |4 h" u 韭菜
' w0 V! x. H+ R j& `$ _ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。# ^7 N/ h& Z9 _, F/ s# V8 |6 ]
& q6 S$ |6 V' e% I/ y 西红柿
" I K7 i i; m" i 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。% F6 |1 S1 j& |0 c& K
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椰菜
; v+ ^8 Y& o' l$ t0 G+ k6 k9 d0 P 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
3 u+ ]' B$ m- R) S* ~: w 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。) h5 [! @; B# m+ s: g" C3 h
5 F9 q! L6 R6 \' L0 p( i 冬瓜
9 x3 u$ v3 Y/ Z8 T* s+ G 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。3 S7 r% a8 l+ Q7 m* z& u% c
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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3 T8 Y* d% o2 f" Q- |9 H& G 竹笋
1 v( Q* v* p; y 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
. t" i6 ^, f3 g3 w 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。1 Q% ?( d8 ]& [5 |. s
! T$ b; B: x8 P, [ 扁豆
( \( ~) p3 a f- W 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。; | ]- h8 {0 C w
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芹菜
, C- t m0 l) K6 z+ v2 v: w5 P' [ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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+ }8 J7 h' y, Y 绿豆芽
" w, X6 n2 C. C0 g: c( O% t 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
3 h" e! `% \& ^& Y 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。! o* J( H- |3 s1 Y
5 \* v9 Q% ^+ y 菠菜
; F6 o) N5 z: e, u( l0 k u# E% v 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。* R9 w9 J/ f1 |* u
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西芹
& A1 L4 N7 j4 [! B 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
/ Q1 |. g1 H; [1 k& v 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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