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黄瓜! B. v" g0 G7 z" l/ B/ T
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
1 M. p1 r! [' { `4 V! s' d0 e 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。3 @. P' Y/ g: T2 ?; `
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韭菜: @0 A% Q, P- C* s# E7 q
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿6 U* ^, p0 @4 q1 L! `
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜) X# c2 _; q; k: \0 X/ P, d7 S
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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9 X- }) y1 ?" E/ p* I% h 芦笋" [0 f6 k* o: i
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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' e- C t0 G* A* |' I# ] J 冬瓜" b( H3 C3 m: B4 ?
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。/ Q+ m6 N: f f2 A6 k
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竹笋0 I. ^. b5 Q \0 h
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。$ r; W6 b/ `6 [5 j
' b2 F; m0 [# r5 b9 f' u2 k 茄子. l8 s6 s& S) ?3 [1 Q7 y3 W8 K
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。0 t; h9 ?2 M# q- q3 O
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扁豆6 I" d! D# ~ I
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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2 p) b; E: U j/ N 芹菜0 D' d$ M' }0 Q" F, n. p5 q
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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* V3 `+ {8 {& M5 A 绿豆芽8 Y. x7 {" I- W
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。0 l) p3 y6 V: q
8 a! |- S8 q m% d8 \ 紫菜6 J6 W4 [, L4 }+ w- l" n( |+ }
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。$ I4 q$ `& X4 |- A- p" n. B4 p
5 {% n+ y4 }7 R9 \. P! x 菠菜
# F7 K' X. k8 o 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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% g- ]- H8 z( p" w" N0 f8 \7 f 西芹& n: c" Q- t. a8 W: H8 u3 n
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。, S( n5 X3 S4 M6 m) K, `) X8 B
6 u4 q; i1 I0 q# z/ }, L7 Q8 I 白菜* ^* T( L6 {& \7 q: l. b7 u
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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