夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
- |/ R. h* l# L0 _1 R( D: y& S　　兔肉健脾汤：
& B* q. P! E" s' s. h1 ~
　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
. |. [  r! m3 |8 q
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
0 U1 s. N& b" [! E# b
$ c/ g* F" @6 i- R7 v% Q. F  t; E　　功效：健脾益气。
- E- e3 u. n1 o
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
: V3 k+ u( S8 B  |
　　凉拌莴笋：

0 _1 m/ g& n: w3 k0 r& B) K　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
* n! V$ v# M. j3 ?, k
+ \' P" {1 i* ?2 L　　功效：利五脏，通经脉。
; Y/ ?  ^$ H; ~
) j& b4 u1 i3 i& X, U. \　　奶油冬瓜球：

% |& d! \; w6 ^* v7 L0 c* X　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

- N  D5 v& l9 \2 j* C7 C# y% H　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

* S: ~  M0 E# N- u; [　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

! X$ i) c: u2 v4 U1 m5 W3 A. ^+ `　　荷叶茯苓粥：
2 S' ]8 z5 R& i
  w. I( |$ X& F2 C; A. l　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
1 n, \( p0 X( G: G; s  y, s
8 G0 {5 |3 j$ E/ D/ L7 @6 C　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}