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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
# \$ D% k7 Q' s2 M4 K6 I: e! r
( i7 I. K: J( z! R! o  J        鱼+豆腐  
5 I2 ^6 p1 t: F. P( M% j- ^        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
! v% @3 i: M4 C; V) j1 `+ I% r6 F  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。! R1 l( Z6 h6 p2 F2 X9 x$ C: f
        猪肝+菠菜. O" _& |4 h$ {7 O
  作用:防治贫血。  Q0 x) c* Z4 G- u  r2 ?' \! I/ O5 g: o
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。  t3 o4 {( \( Y! x. ^
        羊肉+生姜4 j, u! Z" b2 [" M: J5 a$ N
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
! k+ b+ N( I+ y9 d  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。# {- {9 k, }9 \, m( A
        鸡肉+栗子3 G. d& G$ q" K. \9 t$ B! U; E- W
  作用:补血养身,适于贫血之人。! x8 z! |6 u3 H& h
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
" T: \3 t, Z8 s3 w1 B  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
( Z% A- B* }0 f' p, e        鸭肉+山药
* R8 g& Q9 [1 o. f( R% c  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
0 t3 w, d) Y" u! c  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。2 O" N5 @8 O5 h9 L2 S
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。6 c, b* }; ?3 F  o0 `1 Z: e% d
        瘦肉+大蒜
) i% a2 U6 T8 J4 s4 K) U  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
9 w0 M. A' C+ L2 a  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。" Y0 j3 B2 Z1 h2 G. T2 J5 j
        鸡蛋+百合
( F% E4 r. S2 N' C. m/ l  作用:滋阴润燥,清心安神。
! r$ C' \3 q! t) T6 Q  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。9 v2 E* h4 u2 M2 N+ L
        芝麻+海带& e7 w; v& m5 T  q# R2 U/ L
  作用:美容,防衰老。
5 R/ l& R5 }, H& g  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。: y/ f4 T. F; G: z& j: Z! v0 Y/ z
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。3 b4 P$ C; L/ S: [6 _
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
4 c: h/ d! E' ~+ v8 {/ q* A       豆腐+萝卜
3 ?7 f  x. F$ a; C4 m9 h  作用:有利消化。. A  ^  s8 ]& e& }5 y$ T: P* y
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
. F5 [) g. S0 s9 }- B5 k$ A0 g  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  7 d3 U$ U/ F) Q1 G
  红葡萄酒+花生2 p! ?! h8 F2 ?9 I+ W7 n$ M
  作用:有益心脏7 [4 i4 E$ J1 B) H! t% W! x: O
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  / Z! E& T3 O* ~, P1 ^9 ?; i
# i6 d) s  \& d$ r# ^. \
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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