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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 7 y# o( f5 b' L$ v
+ V `! ~9 G9 ~$ k端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:/ M( w2 i0 y- W& g1 m
(感谢南飛孤雁 的资料哟)9 Q" R; l8 m: D0 ~
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
* D; `# U5 y1 y8 T" f+ U. s1、日本:" D, W9 Z+ ~& k0 @+ O) H* d
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。4 u; T& [" u% P' X2 g# f, y1 \* J1 |
2、 缅甸:3 e/ q, \0 V+ S! d4 H" f. z2 Z* Z( q
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷+ K( Q3 k r/ C0 P4 X$ z
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3、越南:
z# p9 V# E* G端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:2 s! m5 q7 P9 T; F- B! Z
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。* N0 x% N( y6 v
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- I/ r/ j6 }/ H- Y1 |+ a8 o3 m3 I5、马来西亚:# ?+ @* X b9 K* k
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。. ^- J0 ~" G3 g }$ s2 ^& V$ K
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2 ^" c! O c9 `# e& d2 Z6、印度尼西亚:1 s5 {& l U q+ Z- c: W2 z
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。1 y) p% ]4 P, |4 _- K. ? A
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+ u6 x5 O" A. q. S& P7、菲律宾:: S, M" L8 B: {2 d7 D/ P6 V
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
% B. |. X" M" U4 J粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9 W! s R1 Y9 Z9、 秘鲁:
" f0 j: W' q2 d9 C+ D是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
8 `0 ?2 Z3 k' g) s+ p5 {# _6 p粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ! z. y% @7 @6 s/ k
11、 拉美:
+ S! ~: C; ?+ f2 u粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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