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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ! _7 E0 g6 K, Q3 G. I8 u6 I
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
7 a! |) Y" i+ f4 @) N1 l% T( i(感谢南飛孤雁 的资料哟)
2 t6 Q9 p3 E3 g% N' C* L我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
) ^ |3 ]: f! C# z/ i1、日本:
: W1 E: A0 z' |# f粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
4 h4 v( E$ Z. c2、 缅甸:/ u& w7 D+ T$ v z. B- O2 d
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:% M" V$ g- C f7 T v' U% y
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
# ^; }, k* |( \" Z1 P( B" J& `他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:* I2 y( i9 r& I: }1 ~8 S
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。2 b2 `: @# F4 {, u% v# _
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6、印度尼西亚:% p/ f9 N- e% o4 z! Q/ x8 L0 U
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。) @% e5 U* c: Y. W7 L+ q9 _7 v
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8 {) z6 t u Q- M7、菲律宾:0 k* t5 o+ R$ F4 g
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:( y3 ]2 W r/ a8 O" E
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:$ Y2 Q1 b: \0 h( P3 o3 E1 b4 o
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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& ^5 _* h# |1 E+ g4 e5 I3 K10、 墨西哥:& k# r9 E% ~5 y$ S, s, P
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
+ N3 G% D4 D* u* z11、 拉美:3 U) Z+ x( A/ B, _
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。. {- n, q# t3 b9 P1 B
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