杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 85192|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
5 d( u9 s( F& w* R' }# \
# Z8 {0 B9 J1 @  ?1 O端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:  H* e& ?! G- m) M7 F/ C
(感谢南飛孤雁 的资料哟)# [8 {3 @* i6 ?1 _
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!: u8 \8 ?8 f# @" j) y' o$ U
1、日本:0 h5 j: h5 E- }5 d
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。4 ~& F% g9 W- Y' Y* [3 M
2、 缅甸:
9 y3 F; e- |& ]  h喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷. d0 t/ [2 x: d6 e0 g
]$ w. V. Q) j' b2 ~$ b
) M, L* ^% Q0 R9 L% i  k

" N9 x( E. Q+ {5 {2 n/ [1 M' ~$ v$ D: S- k% C

1 J& _( f! R7 `3、越南:
- S% I0 j* J9 N  _9 s) h  Q端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
6 ~, J" f# Z" n! u$ T$ P8 y[]" y. o: u7 f" Q+ S7 ]
2 i6 O1 [" [5 f0 e  ]( M% N

+ V0 |9 ]. J8 R5 w5 o/ g0 K5 f7 s! @" G9 V" z' Q* H4 I

! V% W- S% [; p+ N) C6 K/ B4、新加坡:6 p1 M4 E) w' A9 P* O9 m  ?
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。$ n/ B) B0 ~; n% @3 Z

0 e$ F, o/ V9 R, w3 u
+ N1 ^$ c# |5 Y, S) s& B# U
* J. t7 g# m2 ^! z* F

0 P5 [2 L$ i2 F7 ^  r: l5、马来西亚:
9 H  e) O% {' e4 N: X3 Z: C人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
# d; @6 R3 ]3 ?2 f$ D7 \
6 r# \0 d# ^. v$ F6 w
* r) p' b& }' F% p: }9 K; m
+ p& S: E. T& y1 L2 T7 b$ D1 Q

# \8 |( g3 V) e. `  Q( F1 @6、印度尼西亚:
+ p: z$ j0 Q8 b他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
) p& W7 o# ?( R' M7 {- K! F6 X% Y; f7 }+ ?

7 Y2 {& V! K! F. l7 W 3 @9 ^# m" J2 S' Q* q

7 Q  l. _" l0 i8 B5 l( H8 E$ {5 C9 i

' x6 w/ |& _, q" V4 Y  g8 i
8 x6 ~7 U' ~; X3 S7、菲律宾:. F7 w; P* T0 w  X  C) @
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。9 @/ g+ m& f! O
( ]* W( f/ L/ a( x  y  K, T

0 H/ l. x5 @- Z' ?

% e1 v8 f! K& A! H+ z8、哥斯达黎加:1 X0 ~  u  q# t) {0 \: M
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。* d5 D- K" r2 M$ U6 d

. v4 v* I6 p) a  c" q! [, j

% q3 U+ |& a5 x9、  秘鲁:2 g9 J/ Q" t/ h& |
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
. w4 h) n! V4 b- ~) p. Z  G9 j/ T$ s7 \: @/ x  M
/ y. |% T" T9 V# y
) e9 j/ P5 G/ p# z* D

! O. b3 |+ G$ W# g5 }4 ]
10、  墨西哥:
( M9 D! J1 ?' n/ w3 a0 X粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

# \( j3 k+ k, ~" M0 x* R: n11、  拉美:
! z5 ^/ U3 v9 x7 g5 [2 H) @粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
! |: W  H0 ]* G+ B( y3 z

2 u  @$ H  J# ]7 _) R$ f

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
* \) p0 R# N$ c( F& \0 n/ p9 D4 q" `2 L! P" J2 ?+ z  t7 C7 P% M4 Y
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-19 09:33 , Processed in 0.062428 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表