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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]1 C3 n2 H4 \- G6 S  J
4 ?5 z% j  d7 d$ f. N9 \+ k# f
A 9 p6 J& P# A  e
早餐 Ahan gangwan ! U; c2 R0 f* H
午餐 Ahan tschau
5 l; s& y& x9 V+ E2 s) g8 ^晚餐 Ahan gen  
  Z0 W4 `7 P; n$ {$ U4 x/ q$ C) l5 b/ j5 Y0 n
B & d1 h$ H) i( s$ Q2 i* M
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 $ {# J0 p) J. {* z
Bai ma grud 甜柠檬叶
5 j0 d5 t3 L1 k1 }Bai manglak 罗勒 , o/ A# K$ f$ @: N; c' M
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ; }) \8 }8 |8 g. u! K2 U$ q
Bed paloh 糖醋酱鸭
0 f" b: C! ?) ~' w+ j2 `Bia 啤酒 ' w& V" T0 y9 `% I) X
Bo(h) 煮 9 `0 M" }! w# Q4 u
Bor bia tord 春卷    
+ y& t7 b. O; `6 `" H7 }* M, ]& Y" R& F9 z  H- U) t. `
F
- a/ s6 E9 Q! d0 k/ |Fak tong 南瓜 & \3 m  D$ o" e% D8 P
Farangh 番石榴 . p9 }& t6 d/ b" K+ @% f5 ~7 K8 o
2 K- A# m( L+ U. \, i2 d4 w( W
G . A) u" H% n( e$ Q" ?2 s
Gabi 小虾酱 : t- F9 i5 \+ q2 M2 ?1 w7 c" P
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 2 Z! a9 h/ i0 z9 v; k/ B
Gang garih 印度淡咖喱粉
( j& l, c: F1 M/ fGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 5 s  e6 z7 q' x+ S: Q: B2 z& o
Gang laing 泰国蔬菜汤
/ }$ T3 s" G7 j8 c% x# ^' M$ NGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 1 s+ ?8 W4 t7 z& v1 ]
Gang nua 五香牛肉
% B: `/ O' r7 sGang ped gai 辣咖喱小鸡 " i- |5 t5 j. `8 |4 E+ h) S# ^
Gang som 蔬菜加鱼
, _, U6 c% N8 X# s" BGafa 牛奶咖啡 0 z/ X5 |9 t4 b. Y; D0 h# M: A0 w
Gafa damrorn 清咖啡 6 E7 c4 O5 ]$ q3 |7 s3 w, D
Gai 鸡 $ K3 l/ }1 |! Y* g, U! `; m3 R
Gieo nam 馄饨 & X+ v1 L+ V, y& D7 O4 G
Gruei 香蕉 0 B! ^( o4 S) w
Gueh tiao 白米粉 % {# ^+ d" }  m6 T# D- l
Gung 小虾、螯虾 ( b& c# o  @  K# y; N. O
Gung hang 小虾干
/ P# w3 x  w: R0 h7 pGung yang 烤虾串   }% p: S8 `7 P$ T  w
/ o3 q# e, q0 l/ q, c7 S
H ) Y- u3 `* y7 ]( @2 h) K' K
Hua hom 洋葱 $ h# U* R: M* t
Hua schai po 萝卜 $ z2 t! M7 w/ S1 @5 @: J2 @

9 E8 z" j0 b; I( U; ]K 3 `1 D( |: |/ V4 o2 {
Ka ti 椰奶
/ @. u$ N. p$ C& ?Kam puh tord 煮肉
$ i- i) C0 _* pKao 米糊(粥)
( I& x0 X; o9 U9 T) U$ eKao bed 鸭肉烘饭 . ~$ ~7 `. A1 e0 B, {# b( E4 O: e
Kao dom gai 米汤鸡
& x9 `# J1 f3 ^2 C( r" ?* k0 `Kao dom mo 米汤猪肉
2 h, a* R: b3 h% W: LKao dom plah 米汤鱼
  C8 C* U! {% o4 G; I- a- JKao gai 鸡肉拌饭
; `$ _+ _" t# g. DKao man gai 鸡块拌饭 ) ~; w) M' Y4 ~# F! G6 H3 [
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
8 N' P4 _, A" ~' M8 i3 e" F2 YKao mo tora 烤猪肉块拌饭
" x" c$ N. `$ n) d1 ?: a% CKao nieo 糯米丸子
% ?3 `7 j6 ^8 M( u3 Q* K$ QKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 & ^# }: Q$ o7 P. H6 R
Kao pad 炒饭 ; j7 o( c4 p. k5 _
Kao pad gung 小虾炒饭
. o1 y( R  s2 o- gKao pad talee 海鲜炒饭
) u3 v% F1 t4 W6 nKao plao 米饭 2 x$ ~0 m- q- |9 N6 @) w( F
Kao poht 玉米 4 p' Y/ ~4 I* t( {, s# K
Khai chiao 大蛋饺
# d/ m2 p% F9 Z7 x( {" |" U& `Khai dao 煎蛋
( f% N$ P  I5 J; }! `8 SKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉   l4 q  \+ U6 D* e$ I( s
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 1 M1 o4 ~: V; P, |
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
- j! t1 p8 W& d( \  CKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 . y: ?0 B+ z* ^- Y
- O! y4 G7 ~( s! O4 R& ~$ t
L ! n% j) I1 [; G1 Z+ V; C  A
Lao 烈酒 5 F& S9 c& |. S# M2 V
Lin ji 荔枝 9 h+ N& ]8 Q+ F( x( b' S7 M- ]
, b" |/ r, ~  N( w0 D3 ~* m
M & x4 V: ?% O0 ~6 u* J$ s
Maah hoo 菠萝肉丸子
$ L! S8 D. F7 b; B; u- z; p' W# XMahkong 湄公河威士忌 : r4 G( t) ~* r1 F; X
Makahm 罗望子果
( f  D: @" W# \2 f0 d9 D8 o* R5 _  g. kMakoa tat 茄子 , ^, Q; P" e, i2 L" I4 l, W
Maokatat 西红柿 $ ~1 ], s8 \7 `2 H- Q
Malakor 番木瓜
/ S# m/ E' Z" G9 g7 QManao 柠檬 / c: K( Y7 J( Q
Man farang 土豆 / Y4 }% n1 b9 D/ u7 X
Mamuang 芒果
8 c0 H  @4 I0 p' \% Z. n  uMangkut 山竹果
' K* `2 f6 _( w/ j( Q6 I; [$ u0 MMaprao 椰子
' |' S& O- x& JMed mamuang himmapan 贾如树坚果
% j9 F( }. Z, H7 l; \Miang gai 鸡胸脯盖色拉
8 N* M8 h: T$ b/ C7 N7 VMie klob 炒面 , e! k8 @0 W7 ~! g/ D- M
Mo 猪肉
5 P) }' w- V) h9 `Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 * W% D6 J; b# l, S0 `/ L
Mo satah 猪柳     . ^, O4 ~: y0 r

3 h' Q. f: A6 g. _* qN
- F0 [3 j( O+ I( P. p2 YNam dan 糖
# x: S3 }* @' Q) LNam jim much sate 花生酱
9 H& x) R/ r3 X$ `% d" eNam lorn 热水 0 Z/ v9 F. J4 u/ Y, q6 v
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
8 `0 M/ o3 |. r- E: L' KNam plaa prik 芫荽拌辣酱 : T# B+ }$ z1 H$ ~2 T& g* O
Nam plan 鱼酱
' X7 o+ c. c/ t% {7 LNam prik 红番辣椒酱
- ]1 k' }' e: c$ B, p& {! zNam rah 矿泉水
" F' `$ B, p+ M$ }$ v, r' \Nam som 橙汁
5 F2 p0 Z, @% F7 D0 RNormai 竹笋 1 C+ a2 g2 q3 K$ R9 E1 n
Nuah 牛肉     4 e6 s1 @/ r6 _) M' F3 ~

) L8 [# d, e4 w8 YP 4 g) M7 T; N: v# S0 W8 F# x3 ]
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 + d' Y3 P9 k6 D6 _  ?( q
Pak 蔬菜 2 y) h/ Z" r* j+ [
Ped 鸭肉 . d9 I5 u$ n  ]0 K; W" ^* ^
Phal thai 炒面
7 R7 y9 q! {/ R4 y. ]- P9 u6 WPlah 鱼 ! x) a7 x* J- Q
Plah kapong 鲈鱼 7 j) z2 [) q; b( r  W4 N' U" g
Plah muk 墨鱼 4 i2 h, ]' i" u( @
Plah priao wan 糖醋鱼 : `: I4 Y0 ?* _/ _8 d
Plah tord 烤鱼 9 q9 c( t! h6 @
Plah tu 金枪鱼 - l7 i0 p+ ~* l" M
Polaris 瓶装饮用水 % [; H) r. k$ T5 g! p" f& Q) a
Priao wan 糖醋
+ X$ e$ u% C% VPrik ki nu 红番椒
. a& L( |( L* m' r% a8 v; o' X: [/ TPrik shi fa 小辣椒 % j6 v; i! y, B0 s3 e
Prik tai 胡椒 / b/ y+ E. O! `( @. v

, o7 c/ z! W# ^% R9 x) y6 MR 1 ]$ V0 v( k% @& s
R Raprathan 吃 Roohn 烫
1 k8 w8 v- O! H' x) u
1 C4 w$ Y  Q- r9 PS
/ C3 \! f5 r( ?4 \- ~( x" wSapparot 菠萝
" F% ]- E; j6 _Sen guetio 米粉 4 G; Z5 l# C# p1 {# b! H1 B7 k% |3 s
Sie juh 酱油
9 C- `4 M; V; T/ s5 WSom 橙子
: H$ t' \* d- g$ J5 V7 t; H" H1 k; i2 a" }; d, K
T
) r- H) |9 v  M8 [8 M: _Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ( e9 H+ T, s/ g8 f' @! z" B3 q0 k9 s
Teang mo 西瓜 8 o# e) i- a% |0 Q# S
Toa li song 花生
8 f, j7 j6 @& v  y4 yToa ngog 笋豆 # r  g# V8 J, G# X- W% U! y7 ^
Tom 熟食
  D  {4 p% J" R, A8 E" \( B3 p' ^# U$ UTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
% Z' R  A8 I5 l: f' |9 [: gTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
* z/ ]0 Q7 T% l' QTom yam gung 海虾汤
8 M# n/ M- x. _Tom hom 春季洋葱 8 I  R5 u7 r, H. Y2 e0 I: g
Tord 烤
% G1 E% m* r( V/ ZTschah 茶 - [% t9 d* V0 D: u$ {& M$ J
Tschah lorn 热红茶
+ c" O, @# J: v, H" H9 [Tschah yen 冰茶 - a$ F  c& i. I" _7 P' I
Tuna 金枪鱼     / M1 O9 O& D- K' o" l

; {! Z" L/ J" W: L) tY
8 q3 f  Q+ P, L  V: `Yam nuah 甜辣牛肉色拉
& J( Z4 A4 \; H1 ~% tYang 放在烤架上烤
: S' N% ?4 p- t1 U5 u0 tYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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