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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]& Q# t7 Q# o7 m7 S- P- I5 t2 T! q

" f/ Y5 @+ [% a) i6 t3 H- U* Q8 kA ; h, f& k, B6 s3 z" e9 [
早餐 Ahan gangwan ; j6 \: a4 m, G$ I
午餐 Ahan tschau , ~& K7 x. g& N1 L
晚餐 Ahan gen   . b! s! q- Z, V$ g
5 g6 s: P3 \4 _' ]3 R% O
B - Y* V9 @- }$ ]5 c
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ' W, X6 \4 M' c& {/ M$ O
Bai ma grud 甜柠檬叶
( ?! S! |/ M) `" B8 SBai manglak 罗勒 5 |) }4 n+ m" Z. g4 T. b$ ]" I! L1 p
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 7 x% U, \& T+ G) J$ N0 f0 W
Bed paloh 糖醋酱鸭 - {1 V' s' f$ N. t( Z0 M. X
Bia 啤酒
9 M* @" D4 d7 U# G& n# j; {Bo(h) 煮
; N+ y' Q  `$ K) d( ]* sBor bia tord 春卷    
! v: |' r1 c6 ?6 [0 f: c( D5 A
  ^/ x6 l' W+ f) V4 L; ?  OF
2 D. O6 k# @5 cFak tong 南瓜
  ?! i/ s& ~2 M1 V3 XFarangh 番石榴 6 Q0 {0 g& I2 U3 \4 A1 p1 l

  _( D6 ?3 F, W* c1 e; ]. zG
" P3 i. E' t. N7 @1 j: N0 z2 YGabi 小虾酱 , n+ e; D, q( U$ z/ {
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
/ R2 t0 {0 O. E0 H3 ZGang garih 印度淡咖喱粉
* J: U4 ]3 ?' S6 r% K  B& GGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
' }' J5 d2 g$ a+ @  o7 p2 kGang laing 泰国蔬菜汤 $ t; [( k: r( P; b: k  \
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 7 {* T4 t" `3 F' J7 y
Gang nua 五香牛肉 * v* i- H9 t. b2 @; Z) P/ z. l* {
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
8 d/ g1 v! S4 g0 }% D& ~0 V, rGang som 蔬菜加鱼 % U! f* t7 V/ c
Gafa 牛奶咖啡
9 e. u+ O% n% a/ K3 OGafa damrorn 清咖啡
% M; U6 o9 e+ k  B/ fGai 鸡 - b: K1 g" X/ @1 q) ]
Gieo nam 馄饨
: N. |; y6 _6 w! E! @. g+ y6 R8 k' AGruei 香蕉
6 V* A" W3 z! C+ XGueh tiao 白米粉
7 o6 {$ k' X* z- oGung 小虾、螯虾 - p7 M( g% u5 \. c; T( Z
Gung hang 小虾干 ( K  Q8 q# @: Z. E! t/ I$ Y
Gung yang 烤虾串
8 _, J. l, v- g; {* o8 e6 L& S! {
. z3 }  f3 i4 X3 @) y8 ^  v5 e+ rH
* c, N- t: r2 p4 JHua hom 洋葱 5 W# m) M5 G7 I$ w2 j/ [
Hua schai po 萝卜
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K ( @2 b  _/ f0 h8 \
Ka ti 椰奶 $ j7 x; j$ n, Z2 w' t& F
Kam puh tord 煮肉
% j* I* M8 g' R& U3 X2 TKao 米糊(粥) 1 N4 u* ~& m: F0 _
Kao bed 鸭肉烘饭 6 [  s) o9 T; {9 s
Kao dom gai 米汤鸡
# X, a8 N- ?  ~# T* tKao dom mo 米汤猪肉
% w/ n+ h; a2 V& \/ ?Kao dom plah 米汤鱼 ' ^7 i! B; T# D1 }3 \7 B+ v
Kao gai 鸡肉拌饭
& G" S' I3 l* ZKao man gai 鸡块拌饭
$ A- a5 |& U: {% G  CKao mo daeng 红烧肉拌饭
! u$ R+ N) Z  aKao mo tora 烤猪肉块拌饭
) r& a4 i3 w* A! ?: P" BKao nieo 糯米丸子
  i& W$ T7 a* {# L: `3 yKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
' G; C* m7 `  K1 h. C( o' BKao pad 炒饭
8 Y) g$ S' }$ I1 l5 W2 m1 }! o' VKao pad gung 小虾炒饭
% \2 C1 h+ _' N* ]  O6 {Kao pad talee 海鲜炒饭 5 a. _7 Z7 N/ N, r
Kao plao 米饭
: p5 X4 Z7 Z- \& R0 q4 y; P0 sKao poht 玉米 " w% n6 g: `, T; b7 H/ }4 H4 |
Khai chiao 大蛋饺
) z% @, Q1 `' ]. _Khai dao 煎蛋
# s3 [  u! o0 Q/ PKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 & }) U4 B* A& d" i# l) @( H
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
4 S- {2 y* k( t) t; q, m) XKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 1 C- m, j* F' z9 D) M+ {# u8 S
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 # K  G4 [$ q, m# k( Z$ g7 k  E$ w. h

+ R9 s+ |, L# l! B- u% r* {L ( D: X' ], G3 s
Lao 烈酒
5 |3 y- x0 U/ |" g$ }; m1 FLin ji 荔枝
3 N4 l5 X' q' {4 T7 z- D' u4 }1 a$ G( k/ Y
M
; j: q% l3 b. x. qMaah hoo 菠萝肉丸子
" g/ G, {$ g: S. hMahkong 湄公河威士忌 ( O3 q- d1 p4 H. G0 j! B
Makahm 罗望子果 % J" R# O3 ~! z# E
Makoa tat 茄子
& ]3 Q! O7 _: ?2 X) KMaokatat 西红柿
" X3 S; y7 V$ [; mMalakor 番木瓜
* G, D! o  K* k" h0 PManao 柠檬 * N. D3 b+ U/ j
Man farang 土豆
. Q  S/ p  o; o: ^8 ^$ t& PMamuang 芒果
, K0 g5 w$ O5 j' `+ xMangkut 山竹果 8 T' r$ j5 A# R7 b  S
Maprao 椰子
: |" G% b. d0 c( l( y( ~. HMed mamuang himmapan 贾如树坚果
2 f, o6 A6 @0 L3 b# xMiang gai 鸡胸脯盖色拉 9 T5 ?, N2 D. a
Mie klob 炒面
& Z4 v: m5 s3 P" |8 e6 s( r1 CMo 猪肉 4 X+ P# A% ?4 A
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
. F" i- Y$ ^5 xMo satah 猪柳     8 N, C$ @5 F  Q6 P" S+ _

$ h. m% x# T3 q: v0 m0 n! x. e: S' RN & \' [. e! A1 b' u
Nam dan 糖
9 z# y/ o" }6 i5 QNam jim much sate 花生酱
& B( S7 i, e! V, |# A! NNam lorn 热水 % s, u  F5 f: L% ~1 X- g! g
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ) g0 \7 u; H- v6 ^9 p5 g/ j- `
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 - ?" }$ r  n; M2 F0 t* m3 J
Nam plan 鱼酱
" l5 n+ [* [* A) j* S1 iNam prik 红番辣椒酱
  ^! V6 c. A2 f" hNam rah 矿泉水
  {! x% o2 c. ^* C" q/ T3 ]Nam som 橙汁
! _. v0 G9 o4 ANormai 竹笋 7 [6 x" Z# {+ s9 e5 t
Nuah 牛肉     ! r7 G- N( r( E9 ]& d! o  p
5 `$ F. ]; ]7 W3 u
P   J8 N0 W8 p! Z# R5 ?
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋   ~- L0 I5 u2 m# k+ x8 L
Pak 蔬菜 9 A" a; B6 ~5 p( m4 O+ c$ d' _
Ped 鸭肉
& b$ g2 k+ q$ G7 G# ]Phal thai 炒面 7 O) u* K( a5 @4 f, o! ~+ U
Plah 鱼 - B$ h$ D7 h. N8 e3 t- v
Plah kapong 鲈鱼
, [3 f2 r; |  QPlah muk 墨鱼 : w( b9 {% ]& x5 s+ K+ c
Plah priao wan 糖醋鱼
( U0 E# a) r" W$ U# M4 H% lPlah tord 烤鱼 * R' q* Z( Y0 h( w. z4 G% @
Plah tu 金枪鱼
+ v+ `/ j! Z: @9 X2 jPolaris 瓶装饮用水 / y% x: j2 g; y8 V6 c% g
Priao wan 糖醋 / e3 j5 F- P, Y' L% [7 |8 Z
Prik ki nu 红番椒
: u* z' K# X5 s; v; [% y1 ~Prik shi fa 小辣椒 0 |' Y8 Z. ]6 a  m- h2 z2 E
Prik tai 胡椒 . b  |1 Y% \3 ]9 R* x
4 g* [$ n+ m& w
R
& [  s+ c9 f2 g. B# A. j' ^R Raprathan 吃 Roohn 烫
0 A; a9 G7 Z1 Q, e
3 k0 v9 a8 A: }2 @S
9 Q( j- r' w# U! JSapparot 菠萝 5 j8 z8 Q5 K6 a- U. T7 h
Sen guetio 米粉
+ j; e/ D% K# n, ~. o0 gSie juh 酱油
+ T: v1 p& e$ \+ X& W/ ^, TSom 橙子 ! O8 p( _/ t& W% y

% e" t! _: o- QT 4 }% C6 b. r  A7 E! f& a* Q
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 5 H) H2 y) U& r" V% a. @
Teang mo 西瓜
2 J9 t" G0 v* p# [$ f, nToa li song 花生 2 z1 k) u* k! U1 e0 I
Toa ngog 笋豆
3 c. h0 U  P5 `- I% H; L" MTom 熟食 / Q2 B- X7 P" n: g  l0 G5 M$ g
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 + m% q. Z' b& @6 F! E& u, _- }
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
/ u& y" `2 C$ O: _% wTom yam gung 海虾汤 # d" D5 P! d! J+ R7 N8 m( L6 o6 r2 v
Tom hom 春季洋葱 1 w9 A) T, Z  X. f3 U% r  R
Tord 烤 2 n8 ?) j  \7 p+ L$ M
Tschah 茶 1 f3 o. E# N# M
Tschah lorn 热红茶
3 W: b2 ~! T) wTschah yen 冰茶 6 v; |1 i% l. N4 G5 Q
Tuna 金枪鱼    
7 e3 Q5 d8 z# Z
8 h3 k$ H" `# A$ r) HY
# O2 D6 H5 y  f% r7 ~1 b% ^Yam nuah 甜辣牛肉色拉
8 P+ c" R: R1 V: B3 o* hYang 放在烤架上烤
/ t. ]9 e: M1 E: hYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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