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经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。 ' p5 _: K( N3 n; K; S
(2)胡萝卜富含果胶酸钙
1 }! s! T. Q, R1 Y 胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。 ; T+ V% n, A- ]7 X* ^4 ^ S (3)海带可降低血脂2 M' q7 w' C9 T
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。& @% N8 h- ~% Q4 w
(4)豆制品促进脂肪代谢
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豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。 8 h3 P! L2 l D2 N( x
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
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黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。9 n9 M8 i" D) ~4 `8 ^" Z
(6)白萝卜能促进新陈代谢
4 H* ?7 u. Q* r5 v 白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。; b- y4 u* R( ?4 T, p
(7)绿豆芽不易形成脂肪堆积 ' X9 Y/ o8 L* s; m4 f9 x 绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。 $ t2 ~; }; F7 ~$ y# v" k
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
4 O8 Q( U/ n8 o2 p 香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。+ `+ _: M7 i$ X$ V
(9)洋葱降低血压& C7 e5 n- ~! X; r$ o" s Q+ F
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。 . g* A. i; \7 p! @: i) M
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
7 ~8 d( M4 R8 r0 D" L 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。4 P- @5 M; P2 H, k9 O; Q' Z8 x
(11)大蒜减少血中胆固醇
' K5 R! k; b! V0 h; h& o4 M( g 大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。# S' ]* [& E3 q# ]
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另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。