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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 d' Z% A6 c1 s% G9 _7 r( v0 ^1 y* U
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
% h  E) {6 e7 P
7 i& c9 f4 n+ b[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]9 r, f  @# V* ?2 Y3 e6 o# x
$ g- w9 l( [3 n" o: L3 L
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
! b/ h4 C4 m" x& \# ~# J知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
) I7 z- L* I) R( k. Y[color=red][/color]
0 d" Q" v( p9 P7 W8 G7 s: G" H* L[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
( ^0 s4 C  m& p0 q% [! V6 z* _[color=red][/color]% H2 T+ K! v9 a0 t- L; Q
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ q+ x  V1 G+ \5 ^/ r
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   v2 L; j0 E9 F# G0 S# Z
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
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2 P- N/ P$ z0 o" W
) S" l' M" b" E1 {9 T还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
. c& c8 o7 m; n筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
# t: j* p+ W$ @$ U8 |& J" D) @3 P[/color]
0 h5 u5 W+ V& j8 E5 }& H6 C2 H4 q[color=red][/color]7 h+ o8 X4 K) W- m) k5 `
[color=red][/color]1 z% U& V$ M4 D$ _/ Y8 G
[color=red]
; |3 C, H7 y) U! ~/ B) }4 R- D泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
/ A2 M  L  ~8 t[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
) r3 P! G( u4 D+ r3 x4 G[color=red][/color]2 b' ~$ _1 W& H, S3 v( c
[color=red][/color]* Z$ h+ X( Z( x  Y/ }8 Q
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 G# q- O$ c' t9 Y9 S1 o 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
' b* b: m( k+ ~& u; f3 Q
8 E, F( j! G6 n3 Z! ~( F[/color]1 ?9 O+ u1 V* f6 v
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
8 B( `. O1 Q2 U* M. x其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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