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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
& b( [, }9 o8 Y: [+ s2 ^; f5 P  D3 E[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
* M5 Y. W% [! N+ y) k! A' K7 b1 N. D( `4 _3 F1 K3 b9 R
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]# ?/ V* m4 J- J
9 u; l( y$ ~2 t' Z7 X' R
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # y" P+ I- b' L; y% B- M
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
9 Z: [; v9 g7 V! C* Q[color=red][/color]
& t: i& g" |" h7 y/ T8 `[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]1 |) E' r) l6 S. Y$ R, k+ e# ?0 {
[color=red][/color]5 e' }# X9 }% F- I3 Q! q
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
1 Y0 q8 l6 m6 Q7 U9 g9 `0 z跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 f6 H' A. Q6 d; H7 p
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)+ q3 ]1 [! T4 `
6 S( {) E( X0 C

# Q7 F5 m$ g% I; c7 x" K/ G! N# W' h还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% T+ @. O4 G. V# o1 j7 K
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... * b  g+ A" D& G; p  ~
[/color]
7 K# n% s- [6 X/ U" v[color=red][/color]
3 M7 q* v) e3 e[color=red][/color]
. G5 S; F6 V4 x4 ], K[color=red]
3 q& ^/ }( }* L6 r6 f* a+ N泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]& X. A" N: P, p# Z7 j
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& F8 T9 G0 ^# {& _' i5 Z/ A  \[color=red][/color]
/ E$ Y1 u& q6 C! J. ^[color=red][/color]
" @3 K" m7 M1 L0 ]% B; X1 N[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
4 T; X# F- ]( H 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 6 m- {! n9 l0 ^# n1 h: e
( W, P& F$ K- v! ^
[/color]
/ s  r$ W  I- D, p9 }[color=red][/color]
% Z7 E. N& K  R9 H, n+ j" l1 r[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, N" w7 R9 ]- I
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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