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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]/ x6 C3 V, y8 O* S% r! R
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]- F- ?4 w! O8 T4 C3 \

, r6 P/ V1 o: l8 J+ K7 @[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; z3 d$ z6 }# x) }5 L5 E9 g; O( a0 q

( @  S- O- H1 Y- u2 t2 a[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 5 N7 k6 x8 L0 X( m: n8 o0 P& v
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
/ o5 L( i* h9 W* v" G- A' X[color=red][/color]
+ w2 ?8 D: w9 s# O% W) B0 a[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
5 n0 f1 l2 Q, |$ o2 _[color=red][/color]
) b) `/ Y1 t: E" f[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
+ @: C8 o/ e9 c( m2 p/ m; V跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 m1 o. P/ y- u6 L5 @. b
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
$ _+ Z( j& \" ]) \  K* ~; `. P3 _
3 \+ z# `; k% }% k
7 l* H" G" @1 @# T还有大家都很BS的粉红色...哈哈...7 A; @" ~5 q: g  ?4 M' G: z7 I8 T
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ; n* J$ k2 ]4 A8 \6 a6 a/ r
[/color]
: |) R+ L, j1 P0 d2 U: K; r[color=red][/color]
" B. m6 e6 T4 @! d6 S; d5 H& o0 Z[color=red][/color]
  }' O0 R0 H" p# @; i5 I! h[color=red]( y- x9 i8 F: b
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]2 _  a7 v8 H: `; t5 A
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]2 N- e8 ~) A. I& g# C1 P" J
[color=red][/color]) E9 f9 v  b4 ^# \; J' }! ~
[color=red][/color]/ n( j, X5 b' @" V( z; s' H  {
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 V+ _4 w0 }# g) t+ Z
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
: \3 I0 ?/ i0 m; f; H# e+ @) d4 ^3 [  C3 F' s( W, r
[/color]
4 N9 v+ M0 c* s# f- N[color=red][/color]  ?. q" q4 l6 u) V9 B$ w+ o
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " x& }: [& ~1 G/ W1 v4 [, r- ]
' [! g) B% r. h' X* v$ H
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉# l) n* F. Y/ u! z; M+ g
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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