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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
/ O2 {) a0 _# B; B: k1 ?[color=red]*泰式米粉汤* [/color]) d/ n  o: w5 I2 D; B0 l
  g; Z& J7 P: m% H8 z
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]% r3 l) Q: t( B# Q5 Q" ^7 }
4 a' ~0 w' g& W2 B& |. @( j
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / D( M- }4 R! X3 S" R
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
  q) Q% n; q9 v2 g) x$ _[color=red][/color]
' @$ R$ n! q5 K4 n  J[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
, ~, E& y# ?7 B4 f[color=red][/color]7 F' e. r9 S' I- h+ A
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条): t; B1 s$ C8 j
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ) i# D! d- v3 b5 V# D! M$ C
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
) ?% n! C1 x& |$ w1 G; `- q7 M3 ^9 t: Y; W/ i2 i8 ^, P
; D" X( a9 k: Y! T! y6 X
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...9 ?7 C, v% G7 |( v  d- b  v8 n0 W
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
3 `& B9 c" e) ]* F% ?/ ?[/color]7 ^+ B* s% o' u8 E/ Q4 j& I! H# Y
[color=red][/color]6 M$ u% k5 Q$ j5 q6 F8 s3 G
[color=red][/color]
( S& T6 m5 J: \( c% y[color=red]& U% \6 u9 a7 Y  ~) d: j* n; K
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
7 H8 y) y  }* X7 R! n/ I+ _  [[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]$ S0 L. w7 E7 u* G
[color=red][/color]
) z& u2 j: U& ?- x4 j6 z4 m9 D. B[color=red][/color]
8 L1 a7 l4 w' f- l2 @1 g2 t# u1 O[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! j' E9 D9 t' `$ V0 L) y9 R
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
* F( p* u8 D+ R1 h) g6 l$ j
  l- N0 [: b" B. ~[/color]
1 O" |5 ~8 E4 p2 J2 k[color=red][/color]
5 {+ G1 |+ G* J. m+ F4 L[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! d- O1 y+ @, b  G+ c
: X; b7 W# B+ s7 f3 q3 m- O# c
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 M3 @* ^5 N1 E# `  W8 d# s
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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