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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
2 I9 p- @  l( w0 R2 ?- Q  X[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
2 \; R; p: n1 k4 ?! A1 M, L: h! t' A
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 w1 |& R' p% d1 M; ]) \5 \( p) ~/ c* y
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
% F* K, c1 X3 g  R知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 y" r5 C5 k! J7 X5 B[color=red][/color]
) v8 _* |0 n, C, R0 i[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
% H" h" n- q. T[color=red][/color]
4 C7 i  ^: g, C0 H[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)6 Q0 q5 s8 }$ P
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ' f5 h1 f/ n! |& d8 ^
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)7 @/ a" L( t% _( q6 _

8 D( X9 s$ d' ~( J- V, N! }% R
6 _1 U7 y2 l/ B% v# k: r) E6 }还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# J  K! i% R1 Z6 n) P: C
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 p! k; m/ E. l) [) d% \& m5 l
[/color]* u: \( k7 y6 b
[color=red][/color]. U. z2 m2 s: g- g
[color=red][/color]$ d( f' T9 O2 a
[color=red]9 V. N8 R" O% }+ U8 O$ p( e
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]. J# m$ r9 K+ N# x0 c
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
# S& z  b9 G7 G' ~$ S) ^: W[color=red][/color]
* C) C8 M; m- ]. _[color=red][/color]
' c$ A* d8 j7 g% q. a7 x+ Q3 G[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
& t. \+ I' C4 `- e 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? . K; ~+ I# s0 H7 G- h6 X$ L
8 z* C, _  h- F
[/color]$ J! G! o) W1 |# m" t; ^
[color=red][/color]2 [  M- F* l: p$ l% y4 _" F
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / B8 e2 g3 X( K: P

: L& O/ q  p; n( V/ l* y8 M4 S, H[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
2 x9 U% e) S1 [1 z其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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