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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>1 a; y1 H* e; ^- [7 K
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% t+ l, I9 l- ^ M% f<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
. `+ W: v; b! L/ t0 A3 P<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
# Z, ~5 k) L) Q* P* H) D<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
! t1 W3 S; ]! M# q4 g# ^# G/ `<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
) X4 B! `" Z. S* ?9 F: q+ P: t<P> </P>: ?5 E) u# b2 ]0 [% d( I2 o' N' A
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>, `0 a: h- I% f( j# C8 H
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>: a% W6 S: |( k# @9 a
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
, d4 F' `7 d; b; Q d! W r$ C<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
- P; n1 s' ^4 v, S5 v<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>" w4 w( b( y$ a
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>; d! H* @1 \, g7 E
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/ U( X# O, `; t2 G' m6 x/ N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
* G1 |$ {( [, e5 t<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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Z! q, I3 F6 w7 s$ v( K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>* o2 M" m) S% {. q( o+ o- l
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>+ v6 J b: ?9 U
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( Q5 @/ E8 f: Z8 o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>! f) f* m7 p6 r/ w
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>1 {: @6 W: \* k6 I9 _- o
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
8 N- G w3 E5 w9 |+ O+ C<P><FONT color=red></FONT> </P>8 Q; `8 T' |3 d) ~" J( Z, G; X
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
4 ]% G" [% v+ _$ p y4 K5 f<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 L' L1 Q% E( D3 e: ]. {$ P<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
B0 W" I$ C3 S5 z n<P><FONT size=3></FONT> </P>3 o0 t. C3 c; a3 A$ h& G. D
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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5 T3 ~& Y$ g, _ o' {! h<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
. l: F$ r: J3 f( W7 T; q6 {" Q<P><FONT size=3></FONT> </P># [% O& Y( c, L. S- W! n8 D0 }
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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. ~7 ^" v( U \6 t& \<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
# \' C; W4 j% f$ m% o: m<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
9 k+ X3 r, R( C( J# \5 `<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
1 y2 K5 t; v, y- D6 A- Y<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>1 ?; V: x; ?% S3 f
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P># i% J7 H! G: T5 P
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
0 F: E* e7 {/ Y" l% S2 X: p<P><FONT size=3></FONT> </P>' S' w9 Z' i7 l% J5 i$ b! f
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