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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>4 h7 w; U' R) ?9 `% u# X% I; i4 d. u2 f/ w
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>& S: v% S- Y, x; t ~! p( h- J* @
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>& \8 d( S7 i, {
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>( O+ J, m" y/ j3 O) M& r
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* U; ~" w+ P( I" O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P># ?# {6 u! |/ k
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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" ~6 X2 ~7 j. E9 r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
+ f* V& b2 j3 `% G- R/ T3 s<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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) n2 W' ]0 G3 G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P> `; _. M( M. T# Q
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>+ h0 v3 B% m9 ~3 G5 y% g* Q! b
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>* U; w) ^3 E, S- a% S
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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# F' d1 {$ F% [3 ]1 E: }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
- C- \7 b4 H& H9 `4 [$ @! ~<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>% r' r( P* h) P$ Z; a% t4 Z& S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
& m0 k4 ?+ M- b/ u<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>! K& E& C9 A. Y1 u$ Y
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. z B8 f; r* v) R4 s8 o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>* m2 u8 e' s7 I3 ]2 s
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>* C! {/ `& ~1 h$ `: u1 R9 c- j+ w
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>9 P# ]9 F7 x z0 a5 {5 i/ P, _
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>. e7 u L/ C4 ^
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
/ d( Q, v$ i; h h9 w1 `- k<P><FONT color=red></FONT> </P>
0 ` K; N: {( }# T<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
/ B! }3 q2 s" D1 f& }9 P0 N<P><FONT size=3></FONT> </P>7 M- U+ ^' d* \0 s
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
4 n t! I1 H5 V2 ]% i<P><FONT size=3></FONT> </P>1 X9 T$ J1 V9 h3 Q0 n) @* Z% R7 K
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>5 }8 _/ V* _( n& `# i( g6 J
<P><FONT size=3></FONT> </P>% c- o% E+ o/ n, B3 j3 e
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
0 W5 u% u5 k q }, H<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 w# m: ?3 c- w9 d, t3 ^5 h<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>1 Q$ l) ?% d/ ` V: X, q" T1 O
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: r E, K1 V" f; w0 b* R0 j6 K<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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4 ] T" u; B/ U6 m/ C5 X) b<P> </P>
$ z: i7 p" v( k<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>* n0 I: H2 Q3 e [3 t7 X
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1 c* g+ n6 O+ U. Q<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
/ [8 ^$ H- `* G<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
/ Z) M+ D. h5 K2 z. \# _<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>+ L- k& r7 x! ?; @, I
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>1 i4 n9 W( Z9 {- J. S/ {/ w
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
- @0 [# x6 e' s5 z7 M<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
* `& D2 j3 N& O$ ?( ]5 u<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 s; \/ j8 a9 u# p6 e<P><FONT size=3></FONT> </P>' J# |. @/ ~- D7 i( Y- t* ?5 ^, T
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