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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>% E0 V% J- M# f% F
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) B9 p' p# L' }5 ^<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>9 ?+ x) }! i% L. R
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
/ g* r/ e8 l m/ J" P0 x, v<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>+ }3 V6 z7 A! J1 M$ }4 L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
$ H& p+ r/ V# y" n G, ], C<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>9 L4 i/ X! }1 D% N4 p R
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>$ ?9 c8 v" [; ] }5 A" Z4 c8 T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
7 Y: d+ v2 B% n& E. T! y<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
( S2 _0 e8 r# v" s: z" |- F<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>4 ^ Q% S) R$ ]% u* [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>; o+ E/ F+ y& j% X1 d3 _
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
: [" [. S, `; r$ J0 |6 o) ?6 s<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>8 X* L$ q6 {2 s0 ]% i
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. c' ^0 G( w- w4 J7 K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>5 j- x3 W7 R" y4 O; L- l7 j
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
& F: Y$ k& ?4 Y% T: E2 C<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>: @# T1 ], \0 B5 m7 }) v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>( b' K" C9 S/ E
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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4 k* _/ c$ R+ ?# s, U- _& K<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>3 S1 G" \5 `& k
<P><FONT color=red></FONT> </P>
: F- Q& q- i% |* T" P! i; |5 |<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
6 k/ h$ K3 Y1 y<P><FONT size=3></FONT> </P>/ H+ n3 _) `7 H5 M, @- I
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>& ~/ V; P& r5 K& U B" J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" P+ m5 b& {$ j<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
! x) F* A! V2 h6 U$ y4 z0 p! s<P><FONT size=3></FONT> </P>
, N& E* O7 h& L1 f7 z' y<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
4 i/ O' X" i3 E) U<P><FONT size=3></FONT> </P>
* _5 C# f( \7 ]2 b1 }$ y/ k<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>( R" N }$ p$ n" x; n9 \
<P> </P>, {, L! q( h7 ]5 h! A) T5 z
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>: N: G( b" {; E! G" s
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5 I6 B2 @% [; D<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
- C* C% _# u- y; m8 d1 ^<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>) p# e% S! |- O* t' U7 G
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>9 j7 X) v1 x1 \4 P% x
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>% f$ {! F" J! x7 f1 E7 D! A4 f
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>( z5 n2 l4 @- d7 Q. K, M
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>: { X: Q* u- ]* w$ t t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>; J! C9 Q4 ^4 U# G2 z, ]
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