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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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: @) Q$ _* r0 H" n7 f9 V8 y<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
" U& F/ z; ]- E0 `1 \3 g; t<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
- y0 T/ ]* t6 P5 V<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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' W# D% E+ B0 g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>) Z0 W( ?, O0 N
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>( }. ?/ D- d# ?+ s& L) p' t" S+ \
<P> </P>% S) Z" X: \8 e2 f! u8 b+ ]8 {
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P># c+ R9 {: M' V/ _
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>4 {, f: L1 b' t" W, d
<P> </P>
- S0 |& V: n x) D) S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
9 Y' q( f, k' N& V4 ?<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
( h. P! w9 |" z$ ]5 h7 R6 } E<P> </P>
4 J+ X9 x* J ^# w$ U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P> W$ P0 J2 J# H' }% L
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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5 q: ?9 P' Y6 r2 X7 F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>! i+ y& d* J6 u [, s4 f
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
+ j* l6 Q4 R4 X" n6 T! O, b<P> </P>1 X; q/ B1 @; i+ s5 }- D2 N9 B
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
+ X, G7 ?* b9 L# u% A! `+ t<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>+ p! I0 e+ d9 U6 c6 L1 h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
9 W' a9 C# Z; [6 L/ m<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>5 u9 w. V0 [5 i: S. {, i' M$ q
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) O% y6 ^3 S- W, ^$ `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
8 ]7 t4 A& i5 J9 C- S6 t+ `" \<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
) N$ i: _' u% g1 I<P> </P>
0 O6 a. c0 j4 g' B0 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
- z5 i- m+ x) z+ Y: x) q8 X<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
$ Z6 x( c, ?3 i+ R( c3 \<P> </P>% o* G0 O( ~# f
<P> </P>
; G' ^7 k# M! l* g5 y<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>0 H. [# q* {# F4 x
<P><FONT color=red></FONT> </P>. h: l: a/ k- j6 t6 e! r
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
( Y+ |" I0 Z d. {! y9 A7 s<P><FONT size=3></FONT> </P>9 Y1 T) K% N {. F* ^$ x- u
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>% \! n( A l+ N- M) j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 a8 c4 X. x3 Q4 L' d<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
9 M n& \* o' E/ x<P><FONT size=3></FONT> </P>
' f) }. Y) U* Y3 P$ S<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
8 T$ j$ i* E, \6 I<P><FONT size=3></FONT> </P>. H* N9 ~# B' b' y# P4 E3 G
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
8 e$ x. `! w7 k<P> </P>, e/ N# Y s- i3 ]
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>& s5 u( i! d, H* c1 l8 V
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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& K4 R7 Z; a9 c/ O Y! L<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>+ |* y9 R+ r0 _4 [
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
: m+ h2 _3 m# G' A<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
9 l! Q a ]% H4 U. K( L<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
G o4 V$ {1 u2 |<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>. e9 t. Y' j) n( \& M
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>7 x- ]. W7 j% I& y+ r, O$ u
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" y+ k, u5 ]' ^0 L" M<P><FONT size=3></FONT> </P>
& G! ~& e' j& B- h6 b: s2 z9 v<P> </P>) `- |- C& p& Z% e2 x* u5 v" f" H( e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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