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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>& U, Q4 x* N0 l& r; h
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1 p" I7 J* V7 [% j2 V<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>$ p6 X4 M0 S7 ?' |9 E
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
0 ^% l- T1 b4 C# }3 C/ U<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>7 Q4 D2 ~& x! Y* X0 X2 i& Q
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. ?! D3 _' ]9 M, p" | K" G. O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
0 E9 T2 a7 W& t8 y" M- {, ^<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>0 v8 F) A2 ` w+ z7 K9 t+ ?- O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
& a- i& o# t" ^9 E3 K<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>2 M3 b% G& X3 ~7 @, W# J
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>& o/ H( O2 h/ g2 y( R9 O7 {7 [
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. Q, |: c5 C4 f/ l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
" G8 S3 @/ e1 r<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>) q- I: T* S; Q W7 z8 O- m) D
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, k7 `5 E: r: V! A! a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
/ U# J% u, i p8 \; @( d<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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% }& a* @" [) w9 O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>( ?4 D/ D4 ?. |4 Q
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>' H4 q+ r5 ]' X& k
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1 c W( c. X& u& R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>( K; u1 l6 U% O$ d, q! |5 G" I
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
1 v6 A8 }- t* w- x* o% M<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
9 _- k8 ]0 h6 \9 L; v9 {( B/ M<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
0 y9 I b) G0 k) n. d<P><FONT color=red></FONT> </P>% h- X; C; F* v# e8 F
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
2 Y; b) k( y5 u. i<P><FONT size=3></FONT> </P>: B! q& }+ L* f7 e
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>& B" C8 t7 o$ z: J9 ^- ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>( S; H: g6 X4 {* Q2 H6 j
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
5 X+ s! d0 W$ K4 ^. Z<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 k& u- B5 ^% B6 x# U# P<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>) F( G( c5 t3 q0 @' n
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 K; _0 n2 ~! b! {% n
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>& A* M; H% @- i2 d V& ]
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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+ a! ~: ~ M% T* O# \0 q9 I<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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# A8 f6 [# t8 E7 F% m! X8 J# ~) w<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>5 t. f6 |! F8 R" u" n
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
! J. ^) Z y. t' P3 I0 P0 C<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>% O& l3 u0 S$ h
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>+ e+ f, W! c/ V. m2 F
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
7 Q3 ?' j; ]! G; X" T* r, j# l# i<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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9 l9 {' q# x" @; j' n( Y<P><FONT size=3></FONT> </P>5 Q& g( x2 R7 d- h. |! V
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