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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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, N7 a7 o1 V% Y) k4 e: W5 k<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>/ V' {4 ]- i* E1 n: q5 y
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>+ T& k1 {1 A9 d, T4 c3 V$ e
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P> p$ }8 ~7 ~1 e" z, z+ N( x
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/ V5 g! Z# M/ D9 n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>6 T% [8 W8 b* [$ Y5 n. r# x+ B
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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7 j6 [6 |6 ?' [" d! Q" {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P> Y. O) `4 \/ x) ^* G$ ~5 b
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>; a$ M( u& ]$ L$ X, j$ ~! j _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P># @) o1 B# a8 q, y3 ?
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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# e" q! H g1 `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>' @% U+ o+ J4 m: h5 _4 D
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>, Y7 j! P# W5 ~+ j) [
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! T/ A/ d( v5 g/ H1 h- |. ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P> O# P. z0 l/ b9 K8 ^% N
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>9 `' b" |- ]) ]; z& ]
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>1 q# b9 f/ t$ C# P5 m
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N* W, Z; s5 e. Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>! d2 s1 B0 D. B* f9 v( {
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>7 I" s* X: h' Z5 X5 J4 B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>2 D/ ]) p: g X" Y4 V
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>& t: L) I% ]" z" | Q' m
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>: L5 D# X% t0 X8 ^5 u& P5 `
<P><FONT color=red></FONT> </P>* r h( I8 L$ o: w+ Q& L% t5 ^2 S
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P> v, s4 M5 z+ y) M/ y+ e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 \. \. m* P* E! \<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>; X6 Y* u! N+ Q( R/ y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, A6 ^& B t: o- W* b% g n) R<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
6 d) W5 o7 W3 }! v; B3 U& t- U- Z: e<P><FONT size=3></FONT> </P># {+ `8 L! B. a4 V7 T2 }
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>! e# c9 _9 ^( |+ U9 E- C; ]1 ?% u
<P><FONT size=3></FONT> </P>
I( X4 t! v3 M0 M; y9 _0 E- S3 z<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
; l: q2 O7 r) R/ m4 W5 j" L2 L<P> </P>
; D8 r) D8 A# W7 N" V, s$ @ S0 }. f<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>% S1 U* Y( |7 A& f* z3 K6 a
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>! ~! A) w! w8 V1 D! M
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8 n0 K4 ^# R' ?: H% P4 ^. ~3 S$ O<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>8 Z8 e3 }: T1 `' h) S7 H/ k
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>: x" ] S4 L6 ?( s! g; i
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>) a' K; s# e7 @
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>( A) X" \1 Q A& E e; r
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>+ I4 b, c( O; k6 k) t) @0 b/ x9 k
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>8 C' r& R5 i0 N( ?2 H
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