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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>) h/ z2 W. f0 @' p$ n
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P># s/ ]% n# s' e7 ]( A
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>: O, ?1 p6 x$ Z5 Z
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
. r; j" }$ f+ w3 A( N<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
0 s( E7 s$ L$ D' {<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>9 ]' A% Q F5 i, ~' X, j2 R7 H
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 a' w' u8 x2 z! Z& s1 _4 D% e
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
O$ H s" U! D7 B<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
' O& @/ A2 v+ T5 y8 B5 n# s<P> </P>
6 g* R6 r2 ]4 m. v4 B6 d+ @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>* X F# n0 P5 V4 c
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>: a9 s$ v6 S: n- A
<P> </P>
/ [& Q7 }6 L+ X' m/ T4 b" b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>4 M4 a7 W" ~& G! D! a: T
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>! E$ {& q- L* u
<P> </P>( C$ s$ `: A. |1 G" D, N' s& r
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
^; D" M0 i+ u% D' z<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>8 u9 y4 `, C! h$ z( O3 j
<P> </P>+ H- p+ S; X. }1 {4 B
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
; W. G$ _) ?* C j$ F D<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>$ w+ e T t3 D7 c, R/ ^9 z' |
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 h: f. f+ `5 E4 S
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>; X- ^: [6 b1 g! J
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
. _4 l6 n) m, [ w- }4 B: d<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 I8 c1 A/ H8 b% O<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
+ d( U3 O9 j5 ~% p6 i: f7 R<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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