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" T& ?- R# L6 y; w+ A$ X6 j<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
3 a: {' q# `- e5 }<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
: e. E5 O }; v8 Q<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>* ~- g3 p" B- }. E
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& r! K: @ v# I9 m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>2 e# r _- w3 m0 a7 R1 [
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>/ P2 U" o' ]" S4 E' q# |2 I
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
! p! }5 s% {; B* b0 f<P><FONT size=3></FONT> </P>
# y8 N5 u7 B9 s- U9 ]/ y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>3 i4 L" E, Y% M$ A
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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; r0 A. I+ z3 ~% S' r: O* C* e6 H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
' c" a8 ^% v, [<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>5 m1 r# P- b, W4 [; k* B1 ], |
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3 Y- f" j; @3 A+ q8 V: y! H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
: P% \2 a: y2 k* j c1 C: g<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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! ] p0 i* [: L |0 ^5 P2 P3 p3 t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
# J r }9 G( W1 l: f( {3 W& N<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
6 ?1 f5 p+ X. f- S2 k" Z<P> </P>
* ~" H) X% P: R- g' u+ ~6 |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
; E+ i* J7 d* M<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
/ F" }5 B) P5 ?6 d3 n" c+ k+ [<P><FONT size=3></FONT> </P>
) _# S; R9 h% {2 T% f; o# K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
! L& i4 R' u5 B( Z& v, \' e<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>7 f7 X+ L: a- v- H
<P><FONT size=3></FONT> </P>* G2 I, V, D% ]* G J& F" @3 R
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>2 F# i. i, C9 J6 D2 o5 W
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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