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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
5 \. ^" G% a5 x6 U) c<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
$ O9 c4 l' _& A& ]& B7 g0 A<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>; U `, W8 T6 @- B
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+ b3 o+ i4 z# I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>6 C$ s' s) @$ y6 V
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>4 |: l+ H) K7 C. K5 A" v" O* }! k
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>6 g: i9 o" g. I/ S! _
<P><FONT size=3></FONT> </P>. ]# l. Z) @3 q2 X
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
$ c$ n, N7 ^5 e' _<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P># |/ Q* z7 D: M0 d
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& G; n" T3 B6 ~, u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
8 p% a/ n! q. d3 B% L3 @+ M<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>: J7 l& J! T2 l1 k
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
: y* m1 S3 E0 X5 D7 ?<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
; l' m- W. a, i6 k! x7 T3 ^<P> </P>
! p6 v3 N0 l) b3 m% i; c9 I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
5 `% w; H& S6 X3 V1 R5 W3 I<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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. `8 M% X# x4 ~5 q- H( X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
+ Y2 ~) v) r* @3 d( a- S! H<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
% _7 {; u7 f5 z$ e+ L<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 i# X) V% S9 A4 Z" Z* H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
4 q7 g% Z% s( F H. u( B6 ^# C<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
+ I) I# s- B: P" E<P><FONT size=3></FONT> </P>* W/ y# w$ A/ M; K! b
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
( \8 U* X2 e* [% Q7 R/ d<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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