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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
# F# |- B" W# e<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>/ m# }7 A2 U) |0 ?+ ^3 R+ h( h
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>, G7 u c% h/ R# ]0 i
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* ]4 O; e9 [' E' g2 M5 o$ l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>2 r! o& e8 [- h) K0 `
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>% O+ i& I+ U! l* K+ n1 {6 y2 ?
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>' c( O' E, B5 o/ |
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 y# @3 `9 ~7 V7 T9 n& Q0 j
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>; f; T0 q6 K* s5 w- F! `
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P># g) E) K, ~" k5 w$ D
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>2 G6 N6 ?. M" e2 c$ H- d
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>( t2 ~- v4 R4 y1 b; r8 c% |6 H h# f6 l
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+ N! b% _3 Z; }6 _# X7 b) }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>! _ v& V! A( f
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
2 H4 L3 V( t5 D1 I5 ?: y<P> </P>+ K3 B7 n8 | s/ s2 T
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P># ^* z3 S7 L' n" r3 J) a% }
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
9 B' V0 |# B: [6 M6 N<P> </P>5 J- o! N, ?3 A5 C. f% ~6 M0 @$ D
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
! e; N! z/ o6 e q<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
* o: F5 m4 Y4 s# G' c! i/ f<P><FONT size=3></FONT> </P>
, B& g. q* M$ z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
: u% D- Q! L) M5 r<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
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4 D5 \$ v6 y$ ^+ g. Q<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
5 P, o. Z3 I/ i<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
