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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>7 u9 L Q3 e9 W& n# v: p
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P># Q) N' G2 B- n
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
+ F( m! m. [( t! k1 [* W4 q/ ^+ S" c<P> </P>
- ], x( w2 S H8 y' j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>. h, }9 k" L0 Y, S$ X* a3 i/ ]1 ~" s2 ~
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>. Y) u# \7 l- ^9 g, G+ c! Y# s% L
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>$ R! T0 y* }" R! J" M- v* }6 D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- ?) [1 o! [$ |0 ?5 J* H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
+ y2 s% N. f7 m" q4 s<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
9 a$ y( e7 \9 o; t8 ]<P> </P>
8 I3 f D4 Q$ J. [0 f0 I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
* K( s; ~( B9 T7 W<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
4 l/ h) k8 i2 ~! n r- {, r7 m+ K<P> </P>
9 @7 S% H8 o7 X' c/ O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
) U5 h$ [, C6 W1 }7 J; N<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
0 _7 e* a% Y. |, O5 n1 s7 R<P> </P>
2 }0 h1 i/ V: h* a& G3 P1 I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
+ j9 V0 q! Y* V. g: R<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
: {- o7 a2 G" X1 j n# p% ]5 b) f<P> </P>+ }2 h8 a i8 o, m5 _" x; S* Y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
) M. e( f" s8 m; ]; Q5 B2 T<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
. f/ P, s; [ I% S) Y<P><FONT size=3></FONT> </P>. v# t) r" y% L; ]# N7 M; R
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
/ x# n- u0 S( Y. ]; F<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>, X6 u0 \" R- F6 D/ f+ Z, }9 t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
^ d' Z" }; c; |- E<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>4 R: Y" H* a7 R# d4 @( o9 G4 @; x1 ?$ x
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
