|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
! ^! e3 n7 d0 Q. q, \ 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。; t4 h$ K6 M: I) }- m
红薯、白薯、山芋:
2 j8 N8 u) {/ y4 W( [ 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
* e/ ]4 R8 }# o" M 2.不宜与香蕉同食。
$ H& j6 ?% b% {. `# i' W- Y0 O 韭菜:+ t' ?) L9 J' c0 Y
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
) v4 N: N0 [, G" B& @ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
% q0 W1 a$ Z8 J 小白菜:忌兔肉。3 n0 [# S, V6 ~! \& Q8 G6 p+ B8 b
辣椒:忌与羊肝同食。
' z' w* {/ S0 l 香菜:不可与补药同食。7 `! b9 d. A. ~$ e/ m( W0 ^
茄子:
8 h e# k$ l' N d# q9 H' i 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
% ?" v( H- D9 i0 [; B- l 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。7 O& ?; N9 g* ~! L0 t2 m. W
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
9 c+ `6 A0 L7 X4 N 花生:忌蕨菜。! N$ i. b6 K9 T; j3 r) D
银杏(白果):2 O4 D4 |9 ^) m1 }. r0 J$ _
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。, H% j3 |. x; H# q8 k
2.忌与鱼同吃。- Q+ L1 f. b5 ~# B2 w; Q. M$ x
山楂、石榴、木瓜、葡萄:& U0 D! f, E! Z( \, H0 E9 A5 Y6 i5 x# P
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。# ]) O) l; C% h% M6 H( t
2.服人参者忌用。, E7 [2 D! E# Z- Q$ N9 G
3.忌铁器。
2 }* B( {0 `3 x4 c% O 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
5 C1 v# Y# U8 y. p( b$ U 牛肉:
$ k) |3 }" M* V 1.不可与鱼肉同烹调。 R0 Y% H1 U2 ^* k, J9 E" g+ }9 M
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。: B- O* ~0 c' G- t
鸡肉:
; o$ F3 ?& D8 Z4 Y; u 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
9 ~4 G) v- W, \5 y' }$ _ 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
1 W, \% N6 K- t. h0 ?5 r( `4 r9 k 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。! f/ V5 a* \; [# X
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。4 R( @) r0 I# b& @0 T1 R
蒜:一般不与补药同服。
! k$ R2 ]8 F0 e 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
- Q7 ~% G5 ^' C. y# Y3 n 茶:
. @) m- U4 ~& j( S- i9 j0 W( X& b8 i 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。3 s, x$ A: B: J0 f9 `8 X
2.服人参等滋补药品时忌用。
' I( j$ g4 M: J 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|