|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
% N: X0 y" n. b7 Y Q 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
" }& [( H! ?+ s 红薯、白薯、山芋:
# z6 P% `& U Q7 b N 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
4 e: F/ o% p: ?8 d 2.不宜与香蕉同食。
3 X; ?2 u& K$ ~( k I0 b; t1 E' Y$ e 韭菜:3 U$ P( D8 E/ n, D5 X: j4 g
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
9 P6 l+ G/ D/ J* C 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
7 v& Q& |; A8 l% Z; A: A 小白菜:忌兔肉。) K% G4 s' b9 w" y
辣椒:忌与羊肝同食。5 F' X. ]: c9 L7 f
香菜:不可与补药同食。- H+ t N. R4 A3 E
茄子:
% S# O- v2 F2 a I) Q 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
/ L: X# Y0 I% W5 y% ] U1 D 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
, {" n* M" S) T; L2 n: r 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。. d5 v7 {$ d8 w8 h' X7 X' b# H
花生:忌蕨菜。5 }; j I4 i7 {& V+ D
银杏(白果):! A/ R: f+ O$ y$ k
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。 b: m) Q" D3 r" C% t
2.忌与鱼同吃。) W1 ~" {; r2 ^# k0 S. l
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
+ ]1 f, ?6 |8 m4 v Q 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
$ K) U* l4 ], {. ~ 2.服人参者忌用。 J( d5 S6 D2 s# r) I% v
3.忌铁器。
% v. [# v# X, J8 }8 Q: T& k( ^( w 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
/ _& D7 {' J1 @- t+ G 牛肉:
p2 }# o7 t$ Y6 N% k. U& U" z1 d ~ 1.不可与鱼肉同烹调。
; v& b" c, |8 R: {' d2 n 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。* M- P/ @ J# w. p+ q; A" `" @1 U
鸡肉:
3 U+ n' E+ } z V) H 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
$ ?0 f l" e" j0 u: ^; t 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。5 V% g) q8 }9 N2 s
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。, |! O5 T" z- R1 s) V, O
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
; c- P% T% J/ I! J# H, n 蒜:一般不与补药同服。
" d! b. B' b* Q# I9 {, {+ D5 p* L 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。" s _6 x4 P) Y
茶:1 o5 R1 L: A6 e
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。: g$ A9 ^" |, l6 L
2.服人参等滋补药品时忌用。6 y2 K8 v/ Q! ?/ g
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|