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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。4 ^ Q+ [/ z/ e0 c1 H; [; O
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。+ B8 Q Y( U# O2 a, z
红薯、白薯、山芋:
) {2 K0 [( B2 w8 K3 C9 O" l9 A 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。2 b) o% ?: k+ i9 n! f
2.不宜与香蕉同食。$ B5 t8 o1 V3 s4 q* t$ G
韭菜:
7 s+ u7 ^' t# z: o9 U9 u2 h 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
* ]4 @& L `$ \ o 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。$ R/ D- ~6 s4 n
小白菜:忌兔肉。/ p) ]& o: Q9 J7 r d
辣椒:忌与羊肝同食。" R/ e2 L. E: V. X2 x2 b( L
香菜:不可与补药同食。. X9 F% I: c. x8 s& ?& Q$ c' `
茄子:
6 m; l) d$ I/ o: ~, B 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
3 m" Q ]" F1 X! @6 y 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
1 c( ~* u% h9 ]+ d e" p 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。3 k! F) j0 D0 Q' ]
花生:忌蕨菜。
* l& h3 j K! p( @% n9 w! P 银杏(白果):
1 {: V2 N, K% s `# S8 M 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。# m- E9 J* W+ Q
2.忌与鱼同吃。
Q* |6 z- ~$ T5 |3 a4 b 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
" A3 k' N0 c9 E 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。' b* L- M' G2 y! m' W
2.服人参者忌用。& W# J3 u3 e' m6 m
3.忌铁器。; b! I8 q% s! f) e9 k( H
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。2 ?) w$ V1 w# x5 G
牛肉:. ^' e' e6 W% D5 t" n
1.不可与鱼肉同烹调。. `% P5 N7 m' q7 e
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
, K- M% Q) G9 X2 f- K1 m 鸡肉:
) W! }" ^2 w I8 m 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。# V$ `; d* k8 j& L3 ]" P
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
# F/ Z/ s4 e) I4 F, p; y 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
8 p6 h" k3 K) R+ i 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
8 N7 O, `! a# q1 ]2 \* ]- d 蒜:一般不与补药同服。9 n# t- N( C! N: r# f
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
# i$ b( ]; W9 m4 m7 Q' E7 ? 茶:
y8 w; w6 T' P 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。0 w$ }; p( q& ^8 H k
2.服人参等滋补药品时忌用。; d# F k4 |6 h1 l( E
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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