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重点一 ·用小碗吃. S3 Y: T' [+ d! B0 K
0 H7 @- F1 B& ^4 z+ C 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。4 A4 E+ [7 }& h7 X5 q1 h
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重点二 ·牢记米饭的热能
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! X0 x& R+ R" q$ r8 m2 a5 {7 ?! f0 b3 v1 X 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)& G) o+ w; n0 l' \" G2 j
( f9 `2 H" x/ z: J2 o9 y8 J 表一 7 B/ H% T. G2 b& n3 g7 ^, n; h4 C' N
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米饭的份量 能量
) S+ \$ ^# M! C) _1 ]" Z, c 半碗 81kcal 1 S6 @. C: ^& {% h% y$ E
松松的一碗 163kcal ) a0 c( u1 l0 C- F
普通的一碗 244kcal
7 f7 I2 T8 a/ f 尖尖的一碗 326kcal
0 M+ p/ o$ Z$ V# Y( r/ | I9 I" f 一盆饭 370kcal 4 T. `- a4 C x, f1 i& X3 E
一份便当 296kcal
) O2 G" P1 f1 X7 g: B 一个饭团 148kcal
) C, p: X3 K4 G8 z! ^* d8 o
8 ^) e+ d- X' j6 d9 _: k 重点三 ·在饭中加料6 E0 V C+ U3 X
1 C) n2 @2 w% O$ [% p6 b) D
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。' P# X4 L0 v. N3 A- |2 [0 R
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表二6 B5 A. P# o5 i) c& g3 |6 Q
) b3 v: e, n j/ ~, p 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
& G# h' Z( F# _; O! c; `3 o6 ~ 蛋丝寿司饭 426kcal - L! f4 C0 ^2 D A
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
6 |$ t; H1 z7 W 材料少的炒饭 575kcal
; q# p- u: ]- D2 X 肉菜饭（西班牙式） 263kcal . _; S1 n) d/ F/ J; Q& B
奶油饭 344kcal * T& U; y( @( ?6 }
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
5 x1 K" m- @! {- X) C( F
: l% t0 o$ e4 W* y 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39