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重点一 ·用小碗吃! m' V/ e, b+ ^7 ~2 a! G
$ C. S! s$ }, v 即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。
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! l3 D; c& @, _4 N* N$ ~ 重点二 ·牢记米饭的热能5 ]8 `2 j" |2 Z2 k4 J
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根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1) M8 F& l5 n1 y4 G0 I8 r
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表一 8 Y. Q: H8 \' C" s/ M* T7 ]
; A6 a1 N, v, {- [' L 米饭的份量 能量 1 \& W1 P. F# v5 i5 q& _) f; z, v
半碗 81kcal ; H( A* _. V: x$ M8 Z
松松的一碗 163kcal
/ o6 ]& }& j) ~* [/ N5 C6 S 普通的一碗 244kcal , l$ S1 j8 |- P8 h
尖尖的一碗 326kcal 1 ] u; N, r, ~' ^
一盆饭 370kcal 8 R2 T1 ]" \0 z1 b1 |. V
一份便当 296kcal
# d* Z' g% x# r& X2 u+ S 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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8 p; H) h$ ^7 y$ v; I( r5 K 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。4 x) R; j7 |0 H. b* ~' [, p
0 t# G- F( Q: l6 J8 }7 Q( f; F 表二
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( ^/ w5 }1 Q% [; e: j# V; @, u 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
+ \- }* @- Z5 z/ F, Q2 G4 s3 |: L 蛋丝寿司饭 426kcal 3 V1 @- W- H" j' m- G& b
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
4 d$ i( n) u) F 材料少的炒饭 575kcal & F U- L$ W* W; N5 [( g
肉菜饭(西班牙式) 263kcal
' z( ]) m9 s8 j1 e% ~! a 奶油饭 344kcal & c J$ B7 g- b- X6 H
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等8 X1 k" H/ A" r4 U5 k
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
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