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重点一 ·用小碗吃+ q6 a; M, }" ]4 Q* w
+ a% N9 w9 c4 f$ k" q' j 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能: f/ q7 a. ~8 H e) G/ f
i- |8 ^% i8 f6 E; E3 u 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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, d5 U1 b% G8 W1 f6 X- p2 [- `7 B 表一 5 G5 H. n$ ^- ~# M3 b, p
6 l6 f: Z: b! q4 L! i, w- Y
米饭的份量 能量 5 q: x% X" B8 E. v2 T
半碗 81kcal 4 s% ^$ S3 F# c, S' ^
松松的一碗 163kcal
, Z& k2 Z' q2 O 普通的一碗 244kcal * I, l$ P! r# u! O0 H _
尖尖的一碗 326kcal
L3 {" w5 t d% _ 一盆饭 370kcal
1 a* Y8 z: U2 `# P" A- { 一份便当 296kcal
/ ]4 L% t/ l1 Y( q$ D 一个饭团 148kcal + A- j% k6 G* B. Z
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。' H$ J; U/ T' f
" F9 M* o# ~! ]. t& e 表二
0 d# a: J) p3 e: K+ v) |- l! E- [ |* C* H0 p* g$ ?4 Y9 U
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal * A+ ~2 k: T- g( p; t' @0 E
蛋丝寿司饭 426kcal
6 A7 O9 p5 F1 ]" E 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal " z1 W9 x6 b) [3 I! f$ G5 B4 A
材料少的炒饭 575kcal 3 w" j" J) u B# K+ a" x, g0 w* A
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
1 V* L0 P3 d! |9 i6 c& X 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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" e3 }$ K& m$ i 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39