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重点一 ·用小碗吃
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1 I; q' C, C8 e0 W @- O! @+ P5 z 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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$ D7 w. s. S u 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)0 L# u; j! ] Y( E) i" y t% J4 I
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表一
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) ^$ \5 W. p( q* @ 米饭的份量 能量
! j$ n0 @: r: t2 |. l& E 半碗 81kcal
5 d5 k3 s3 j1 w. L& V9 s2 k 松松的一碗 163kcal
$ j5 L+ X) `( I6 {1 ~2 q8 a& [( k 普通的一碗 244kcal 7 i- f! ]: q' E: W* p
尖尖的一碗 326kcal
: i& m- E2 {, ] 一盆饭 370kcal ( y s" k& q6 j) Z
一份便当 296kcal & D# ]$ J$ {$ D3 q" d
一个饭团 148kcal 4 [0 X7 I+ ` {( v; |7 h
! w# T. E* M0 t8 F0 K 重点三 ·在饭中加料
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" o z b; Y4 u5 q- O; @ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。! }; ]' Y3 a; j
& ?9 z* P, @" ] 表二
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, O$ T5 W, D4 X 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
1 S% M. g: r% \6 i) f4 n 蛋丝寿司饭 426kcal ; G; ^; M& O' v6 [6 Z
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
) C+ C. |, q" l# H 材料少的炒饭 575kcal 8 Z. ^0 w* A& }# R
肉菜饭（西班牙式） 263kcal # w2 K2 v4 k3 q! Y2 l4 [
奶油饭 344kcal
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4 h; s, l* s0 N& n 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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" U1 z m! Q2 n& p 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39