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重点一 ·用小碗吃4 p9 V. N% T8 O$ w, R( H# b2 F
5 X5 z. E {9 Q; |# W( \# J 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。% _2 V5 d- j& ]3 e
6 d* h( S, X; U5 [8 J 重点二 ·牢记米饭的热能
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$ x. u* H9 t# }; \/ Z 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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8 r W5 K) \& B) K* V. }3 L 表一
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7 R, B! J( Q" B0 y' q- @ 米饭的份量 能量 2 u, g g7 b( _2 b
半碗 81kcal $ ^ h# O( g, \5 v8 n( p
松松的一碗 163kcal
) k5 k3 Y$ h% m) Z. P5 j# @ 普通的一碗 244kcal 3 N% @$ Y4 L3 B3 o `
尖尖的一碗 326kcal 0 v* G! C7 x5 T: s \% V; ]4 m/ ^ R
一盆饭 370kcal ( D- R# t- ?9 ~2 o3 t5 b- @. @2 _
一份便当 296kcal . p8 E. A; V( t2 u+ i
一个饭团 148kcal , @. r$ V+ W7 I) p7 M
/ w2 S! n3 a2 c1 G" e 重点三 ·在饭中加料 k% s8 J3 P' Y
1 v7 U4 t- K2 m, N; d 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。% _; J @- X r. @+ W
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表二! n9 g$ s; B4 a4 ]9 e, q
* g1 ^, x; G) e6 E% e5 d5 K& J7 q 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
0 l: Y" e& ?+ V4 U$ ] 蛋丝寿司饭 426kcal 4 |0 J6 T2 g1 F# N: y- E! h0 l" ^
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
3 u, j, E* f6 @" `5 ?( B7 S 材料少的炒饭 575kcal
; c% p k: l: x7 D- j4 H- H5 w 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
2 O: U+ S# y( t d2 F8 q 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等& [9 ~+ X* c9 ~4 J9 g
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39