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女人气色不好吃什么?6 v. T( k. Z# f) `: v
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! E4 b: V4 k; C3 ^2 O* z4 T吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。1 h7 _. a" J# V' A: N. O6 k
% t( m3 F7 Y1 V$ {6 F2 g. y* D 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。- m- t2 S, n+ M* M- I. u8 ~
4 W/ ]! Y2 O0 P& `! C3 Q 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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6 o+ P( R$ f! L; T. ] 属阴虚体质者:7 M+ b4 j( |; T1 s
* F& w1 |$ g" O s 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。2 Y2 s' R' k8 N! D" V& z
6 d% x. i1 x- c4 @ 奶黄香粥
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I1 n$ c5 P( T; M7 s 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克( b8 [8 s% e* w+ u7 E
+ c5 O) A9 E3 Q$ M! g 配料:冰糖适量。
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制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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/ w; \& r+ g9 B% _5 D 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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! H' n( z$ i6 O$ A9 C% a 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。* e! l1 V/ h" Z1 Q$ z. J, o. N
: O- ^, V* Q3 M/ t8 m7 m 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。. [- _* g8 [7 a$ w
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功效:清热润燥、养血调经。* w& {' S4 J; V) e8 }
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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9 D6 n/ Q7 v9 A: E: c$ n' V 属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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( R( }1 o) T$ I+ X4 U$ q 黑糯米粥
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! P( ]6 T2 S7 T8 ?2 [ 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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1 m( l# _9 l- C4 ^! W 【配料】红糖适量6 W' ]% R# `# ]7 V( L# G' g. w
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【制作方法】$ e5 Y4 M+ _8 N: D3 i N3 s( g
" c: ^. O/ o8 A+ Q8 ` 大枣洗净待用。8 p+ t) U7 H% f1 G# D/ n
& {5 B" z' |. R1 b 桂圆去皮洗净待用。
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M: j% c2 t% f4 x8 l& j 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。- X2 O: {/ j% H# E
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【功效】温肾健脾补血调经! ^6 c; `2 H$ k# B1 k
# Q% B* t/ S' F 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。6 j- ~) j, g- G: t/ E( A
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属阴虚体质者:% @6 }5 k2 f% q
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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) g, }2 k/ T4 ]& K+ f$ r' v 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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! k; [. k7 [$ T0 N9 z3 s 莲藕木耳老鸭煲, z; g6 y$ `: G, y
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只/ ]: U# T; ]9 G% s+ m
+ D8 Q3 F: g1 G& d1 R 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。
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# c: E5 R F- d" E" j9 R 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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! R+ ~+ s0 b+ d+ C 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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" x- G: ~6 _; j9 L' J 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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0 F6 _ g" u$ D: X8 M2 w; K 山药栗子猪肚煲1 P, v, i* A- D
& C. q9 g. H; B" A3 Y; [# _6 ~6 y6 N 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量4 } G' o# r+ T; B& y
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【制作方法】
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% M9 s9 n/ t) W5 T/ y0 w 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。4 t' |. M. q% A
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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# g/ d) Z6 X" W1 y( K# |+ { 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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! l* f; N$ ?9 T! a; E9 c 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。! L2 Q; q8 M- R
1 z1 E2 K& {) }* F6 E 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。6 X: e& j8 Z/ W* p9 Q
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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