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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 3 c7 ]1 ?6 t; B/ c- M9 Q
) |; u, u$ _. {8 r S+ Y0 l/ A主打王牌：新鲜水果和蔬菜8 F8 D& I/ `; O+ p4 f. U
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。4 I! P+ Q, V9 _
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物& I4 c) h+ I: j2 J- ~, J; |
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
, K4 T* K0 y; ^8 b9 V7 c L, X$ w8 L; ?3 Z, G$ Y
第三阵营：牛奶和奶制品
. k' j# E4 y" o: x低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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, ~$ z, o3 t# W# h- U最后防线：肉和坚果
% P% y- z) f" N0 f l, W i鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。9 a+ @9 U1 `8 w1 x4 T
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四大原则：
, N3 A" P9 q) x9 `: b, W原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
3 J& R+ a: `6 m2 x原则二：两餐之间避免吃糖；( A4 B) B, `) ?6 r
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
( l# a* e. M4 l- M) v3 g9 `9 a原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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