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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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9 k( L2 O) g& l- B2 E( B主打王牌：新鲜水果和蔬菜, B' `' M8 O7 i" c
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。: X' ^2 S* a L4 D
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物& v8 a9 l7 M0 D1 K% T! s8 q, f& `8 i
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。. t1 ^. E: a3 H9 J4 B) w6 B6 k' u& m
6 L/ |/ A6 j! c/ F; V第三阵营：牛奶和奶制品# H& P7 g3 s* c7 E" `1 g
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。; M; p' l4 a, x* P) i w
0 l0 }8 t t6 s4 M1 d S; q最后防线：肉和坚果
; f8 v7 g' @* c5 W1 s- {6 O5 V鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
8 Z, m5 b! W% v9 g原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
# u6 r+ ]6 T. T原则二：两餐之间避免吃糖；& |. }' `. J0 ~1 ^; A
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；9 t& @2 U& e% k2 P2 L- D
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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