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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 3 W. k% x l1 A+ S6 O% @# p; J
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
$ Z4 y& \. B/ T; g& r. N莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。/ v9 j5 t) V2 X" P
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。1 K+ ]6 K3 O$ G
0 q7 c- U# r6 N. Y$ g. c' k第二梯队：谷物$ m. \+ n. ^' Y; T+ ^
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。: S$ U$ ?+ |" O; r b [7 h
F3 V' N6 A! ?5 Q W2 I第三阵营：牛奶和奶制品* e: p. l" A& ^& C
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果# \# }( m7 L6 \2 _1 {
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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6 s! G, i! O3 R8 p5 O7 D8 U四大原则：
- y, t% @4 c, ]8 B5 N原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
, k3 N5 R; h" D原则二：两餐之间避免吃糖；
2 e( f0 j- l; m8 }3 f ^原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；& v0 I- w6 @ a7 {
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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